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falafelhaus - Braunschweig

Schleinitzstraße 1, 38106 Braunschweig

Fermé maintenant · ouvre 11:30

moyen-oriental€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

desserts
Baklawa
2.50
Pâte feuilletée aux pistaches et sirop
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 42
extras
Sauce / Pain plat
1.00
Soße / Fladenbrot
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Salade / Légumesvegetarian
3.00
Salat / Gemüse
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Houmous / Poulet / Shawarma / Viande hachée
6.00
Hummus / Hähnchen / Schawarma / Hackfleisch
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
3x Boulettes de falafelvegan
2.00
3x Falafelbällchen
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Halloumivegetarian
4.00
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
plats en purée
Fulvegan
9.00
à base de fèves, optionnellement avec des pois chiches
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Houmousvegan
9.00
Hummus — à base de pois chiches et sauce sésame
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Musabahavegan
9.00
à base de pois chiches et sauce sésame, extra crémeux
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Mutabbalvegan
9.00
à base d'aubergines et sauce sésame
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Avocadovegan
9.00
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
pizza
Tonno
13.00
au thon
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Salami
13.00
avec tranches de salami
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Margheritavegetarian
10.00
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Shawarma
13.00
Schawarma — au bœuf
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 65
pâtes
Rigatoni al Fornovegetarian
13.00
avec poivron, courgette, champignons et brocoli
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Rigatoni con Pollo
13.00
avec blanc de poulet, poivron, courgette, champignons et brocoli
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 90
Rigatoni Bolognese
13.00
à la viande hachée (bœuf)
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Rigatoni con Scampi
18.00
avec crevettes, poivron, courgette, champignons et brocoli
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 90
sandwichs
Roulé Falafelvegan
6.00
Falafel-Rolle — boulettes de falafel dans un wrap frais avec salade et sauce
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86
pour Étudiants
5.50
für Studenten — Carte d'étudiant requise
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 69
avec Avocatvegan
9.00
mit Avocado
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
avec Halloumivegetarian
9.00
mit Halloumi
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Roulé Shawarma
8.50
Schawarma-Rolle — Bœuf dans un wrap frais avec salade et sauce - style arabe original -
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Roulé Poitrine de Poulet
8.50
Hähnchenbrust-Rolle — Brochette de filet de poulet dans un wrap frais avec salade
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 77
manakiesch
300 au Thym (Za'atar)vegan
4.00
300 mit Thymian (Za'atar) — Pizzas arabes - ø env. 22 cm
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 69
301 au Fromagevegetarian
5.00
301 mit Käse — Pizzas arabes - ø env. 22 cm
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
302 à la Viande Hachée (Bœuf)
5.00
302 mit Hackfleisch (Rind) — Pizzas arabes - ø env. 22 cm
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71
bowls
100 Bowl Falafel (petit)vegan
5.00
100 Falafel-Bowl (klein) — 6 boulettes dans le bowl avec salade et sauce
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
101 Bowl Falafel (grand)vegan
8.00
101 Falafel-Bowl (groß) — 8 boulettes dans le bowl avec houmous, salade et sauce
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 79
410 Bowl Shawarma
10.00
410 Schawarma-Bowl — Bœuf dans le bowl avec houmous, salade et sauce - style arabe original -
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 83
assiettes mixtes
Assiette Falafelvegan
9.00
Falafel-Teller — 8 boulettes, houmous, salade et sauce. 610 avec 1x pain, 611 avec boulghour
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 84
Assiette Halloumivegetarian
11.00
Halloumi-Teller — Halloumi grillé, 5 boulettes, houmous, salade et sauce. 620 avec 1x pain, 621 avec boulghour
estimation≈ 880 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Assiette Shawarma
14.00
Schawarma-Teller — Bœuf, houmous, salade et sauce - style arabe original -. 640 avec 1x pain, 641 avec riz
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Assiette Poitrine de Poulet
14.00
Hähnchenbrust-Teller — Brochette de filet de poulet, houmous, salade et sauce. 630 avec boulghour, 631 avec riz
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 89

Cette carte est-elle toujours correcte ?

97veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes moyen-orientales

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme le Falafel-Bowl, le Mutabbal et le Manakiesch au Za'atar. Des plats à base de viande comme le Schawarma permettent de satisfaire une table mixte.

19 plats végétariens et 12 végans sur 35

62dia
scoreestimation

Options Moyen-Orient Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs bowls riches en protéines et des plats de purée. Ce sont des repas consistants et faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Schleinitzstraße 1, 38106 Braunschweig
Horaires
lun11:30–20:30
mar11:30–20:30
mer11:30–20:30
jeu11:30–20:30
ven11:30–20:30
sam11:30–20:30
dim11:30–20:30
Contact
+4953147230255 info@falafelhaus.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), falafelhaus.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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