Adriatic Grill

Berliner Heerstraße 59, 38104 Braunschweig

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES FROIDES

Tomate - Mozzarellavegetarian

8.50

Tomates avec mozzarella et basilic frais, vinaigre balsamique et huile d'olive, avec pain

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Fromage à pâte mollevegetarian

7.90

Weichkäse — avec tomates, olives et oignons, avec pain

estimation≈ 410 kcal26 g de glucides

Zazikivegetarian

7.00

avec pain

estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Olives vertes farciesvegan

5.90

Gefüllte grüne Oliven — au poivron

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ENTRÉES CHAUDES

Fromage à pâte mollevegetarian

11.90

Weichkäse — au choix pané ou grillé sous foil

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Camembert au fourvegetarian

11.00

Gebackener Camembert — avec airelles et pain

estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 44

SOUPES

Soupe goulash maison

8.50

Hausgemachte Gulaschsuppe — à la "hongroise"

estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe à la tomatevegetarian

7.50

Tomatensuppe

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Soupe aux haricotsvegetarian

8.00

Bohnensuppe

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Bouillon avec œufvegetarian

6.50

Boullion mit Ei

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

SALADES

Adriatic Salat

17.50

salade composée avec émincé de blanc de dinde, olives, oignon, sauce française et pain

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chef Salat

14.00

salade composée avec jambon, fromage Gouda, œuf, sauce yaourt et pain

estimation≈ 620 kcal38 g de glucideséquilibré 73

Salade grecquevegetarian

15.90

Griechischer Salat — salade composée avec fromage à pâte molle, olives, piments, oignon, vinaigre & huile et pain

estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade au thonpescatarian

16.20

Thunfisch Salat — salade composée avec thon, olives, oignon, vinaigre-huile et pain

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de laituevegetarian

12.50

Schop Salat — salade composée avec oignon et fromage à pâte molle râpé

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de concombre maisonvegan

5.70

Hausgemachter Gurken Salat — avec oignon et vinaigre & huile

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Salade de chou maisonvegan

5.20

Hausgemachter Krautsalat

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

SPÉCIALITÉS AU GRILL

Plateau grillade

22.00

Grillteller — brochette de porc, Cevapcici, Pljeskavica, côtelette, foie de bœuf, oignon, riz Djuvec, frites et chou

estimation≈ 1250 kcal75 g de glucides

Räuberfleisch (flambé)

22.50

Räuberfleisch (flambiert) — échine, côtelette, schnitzel, Cevapcici, Pljeskavica, lard, oignon, riz Djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1350 kcal78 g de glucides

Schaschlik "Caucasien"

23.00

Schaschlik "Kaukasisch" — filet de porc tendre, lard, oignon étuvé, riz Djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1100 kcal72 g de glucides

Dalmatiner-Spieß

25.50

Filet de porc et rumsteak avec sauce paprika, oignon, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides

Zigeuner-Spieß

22.50

Côtelette, schnitzel, cou et foie de bœuf, oignon, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides

Cevapcici

18.00

rouleaux de viande hachée grillés, oignon, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

Pljeskavica "façon paysanne"

19.50

Pljeskavica "nach Bauern Art" — steak haché fourré au fromage fondant, oignon, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides

Pola Pola

19.00

brochette de cou de porc, quatre cevapcici, oignon, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides

Raznjici

19.00

deux brochettes de cou de porc, oignon, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Foie Balkan "façon paysanne"

21.00

Balkanleber "nach Bauern Art" — foie de bœuf grillé avec oignons étuvés, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides

Dubravka

27.50

filet de porc fourré au fromage fondant, sauce aux champignons, pommes de terre sautées et salade de chou

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Côtelette d'agneau

28.00

Lammkotelett — cinq côtelettes d'agneau avec brocoli, beurre aux herbes, citron, frites et salade de chou

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Filet d'agneau

31.00

Lammfilet — trois filets d'agneau avec brocoli, beurre aux herbes, citron, pommes de terre sautées et salade de chou

estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Viesalica

25.50

tendre filet de porc au beurre aux herbes, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

PLATEAUX POUR 2 PERSONNES ET PLUS

Plat Grillade

51.00

Grill-Platte — côtelette, schnitzel parisien, cevapcici, pljeskavica, lard, raznjici, oignon, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 36

Plat Oriental

69.00

Oriental-Platte — filet d'agneau, côtelette d'agneau, rumsteak, steak de dinde, foie de bœuf, oignon, brocoli, riz djuvec, frites et salade de chou

estimation≈ 2000 kcal140 g de glucideslourd 42

PLATS À LA POÊLE

Pot Adriatique

21.00

Adriatic-Topf — Spécialités bosniaques accompagnées de salade de chou

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pot Bosnien

21.00

Bosnischer Topf — filet de porc sauce crème au vin blanc, paprika, oignon, tomate, champignons, riz au beurre et salade de chou

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Poêlée de Volaille

20.50

Geflügelpfanne — émincé de blanc de dinde, sauce rôtie, champignons, paprika, brocoli, tomate, oignon et riz au beurre

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 79

STEAKS AU GRILL

Rumsteak "Nature"

27.50

Rumpsteak "Natur" — rumsteak avec beurre aux herbes et une grande salade mixte

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Vesili Bosanac

30.50

rumsteak fourré au jambon et fromage Gouda, riz djuvec, pomme de terre au four avec tzatziki et salade de chou

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Rumsteak "façon hongroise"

28.50

Rumpsteak nach "ungarischer Art" — avec légumes paprika étuvés, pommes de terre au persil et salade de chou

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Zwiebelrostbraten

29.90

rumsteak avec oignons étuvés, brocoli, pommes de terre sautées et salade de chou

estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Holzfällersteak

22.00

Holzfällersteak (aus Schweinenacken) — steak de cou de porc avec champignons sautés, oignons mijotés, frites et salade de chou

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Steak de dinde

23.90

Putensteak — avec brocoli, pomme de terre au four avec tzatziki et salade de chou

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

SPÉCIALITÉS DE SCHNITZEL

Schnitzel Wiener Art

19.90

Schnitzel "Wiener Art" — escalope de porc panée avec citron, frites et salade de chou

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Schnitzel Jäger Art

22.50

Schnitzel "Jäger Art" — escalope de porc panée, sauce aux champignons, frites, citron et salade de chou

estimation≈ 920 kcal62 g de glucides

Schnitzel de dinde

23.50

Putenschnitzel — escalope de dinde panée avec frites, citron et salade de chou

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Adriatic-Schnitzel

22.90

escalope de porc panée farcie au jambon et fromage Gouda, avec riz Djuvec, frites et citron

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

PLATS DE POISSON

Dorade grilléepescatarian

26.50

Dorade gegrillt — avec câpres, pommes de terre au persil, citron et salade de chou

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Crevettes grilléespescatarian

26.50

Garnelen gegrillt — avec riz curry aux légumes, pain, citron et salade de chou

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 81

Filet de plie panépescatarian

18.90

Schollenfilet paniert — avec pommes de terre au persil, citron et salade de chou

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PLATS VÉGÉTARIENS

Poêlée végétariennevegetarian

19.50

Vegetarische Pfanne — divers légumes à la vapeur avec fromage à pâte molle, riz au beurre et salade de chou

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Gratin de légumesvegetarian

19.00

Gemüse-Auflauf — légumes variés sauce curry, gratinés au Gouda, avec pain et salade de chou

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 78

UNIQUEMENT POUR LES ENFANTS

Rotkäppchen

12.50

Pariser Schnitzel avec frites et salade de chou

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Brochette Winnetou

12.50

Winnetou-Spieß — brochette de cou de porc avec frites et salade de chou

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Cevapcici (demie portion)

12.50

Halbe Portion Cevapcici — avec frites et salade de chou

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

POUR LES SENIORS

Plateau grillade

18.50

Grillteller — brochette de cou de porc, Cevapcici, Pljeskavica, côtelette, foie de bœuf, oignon, riz Djuvec et frites

estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides

Poêlée végétariennevegetarian

16.50

Vegetarische Pfanne — divers légumes à la vapeur avec fromage à pâte molle, riz au beurre et salade de chou

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 80

Schnitzel Wiener Art

17.20

Schnitzel "Wiener Art" — escalope de porc panée avec citron, frites et salade de chou

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS & EXTRAS

Portion de frites

5.50

Portion Pommes frites

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Portion de riz

5.50

Portion Reis Djuvec Reis oder Butterreis (°) — riz Djuvec ou riz au beurre

estimation≈ 220 kcal45 g de glucides

Portion de pommes de terre sautées

7.20

Portion Bratkartoffeln

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Beurre aux herbes

1.00

Portion Kräuterbutter (*)

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sauce

4.50

Portion Sauce Sahne (*), Braten- oder Champignon Sauce — Au choix : sauce à la crème, au jus ou aux champignons

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Ketchup ou Mayonnaise

0.50

Portion Ketchup oder Mayonnaise

estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

GLACES ET DESSERTS

Glace vanille avec framboises chaudes

8.50

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 38

Glace vanille avec sauce chocolat chaude

8.50

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 33

Glace assortie

7.50

Gemischtes Eis

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

Glace assortie avec crème chantilly

8.00

Gemischtes Eis mit Sahne

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

Palatschinken

9.50

Avec glace vanille, crème chantilly et sauce dessert

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29

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53veggie
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Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une poêlée végétarienne avec du riz au beurre ou un gratin de légumes sauce curry. Il existe plusieurs entrées comme le Zaziki et le fromage fondant grillé.

16 plats végétariens et 3 végans sur 68

80dia
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Options Grillades Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines avec un index glycémique bas. Les grillades et les salades sont de bons choix.

25 adaptés au diabète · 68 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Berliner Heerstraße 59, 38104 Braunschweig
Horaires: pas encore connu
Contact: +053160957401 post@adriatic-grill.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adriatic-grill.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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