Wahre Liebe

Hamburger Straße 210, 38112 Braunschweig

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Baguette ail et herbes

8.90

KRÄUTER-KNOBI-BAGUETTE — Cuite au four dorée avec crème fraîche

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

quartiers de pommes de terre

8.50

KARTOFFELECKEN — Cuits au four dorés avec crème fraîche

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Brochette de crevettes

11.50

GARNELENSPIEß — Sautées au beurre à l'ail, sur salade avec vinaigrette aux herbes, baguette et aïoli

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Champignons sautés - Végétarienvegetarian

11.90

GEBRATENE CHAMPIGNONS - VEGETARISCH — Avec ail, aïoli, garniture de salade et baguette

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

SOUPES MAISON

Velouté de tomates

7.50

TOMATENCREMESUPPE — Avec une touche de crème et baguette

estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 67

Soupe à l'oignon française

7.50

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE — Avec croûtons et fromage gratiné

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Soupe Goulash

8.50

GULASCHSUPPE — Avec viande de bœuf et de porc, baguette, épicée

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Chili con carne - Piquant

8.50

CHILLI CON CARNE - SCHARF — Ragoût de viande hachée avec maïs, haricots rouges, jalapeños et baguette

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 85

POUR LES PETITS LIONS

Chicken Nuggets

8.50

Six filets de poulet croustillants en panure avec frites

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Burger Enfant

9.50

NACHWUCHS BURGER — 80g de bœuf, fromage, salade, cornichon, tomate, frites avec ketchup ou mayonnaise

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Schnitzel Enfant

9.90

KINDERSCHNITZEL — Avec frites

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Portion de frites

6.90

PORTION POMMES

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

L'HÉRITAGE DE CONNI

1/2 Poulet avec baguette

12.90

1/2 HÄHNCHEN MIT BAGUETTE — Comme chez Conni – Souvent copié, jamais égalé !

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

1/2 Poulet avec frites

14.90

1/2 HÄHNCHEN MIT POMMES

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

POWERBOWL & SALADE

Power Bowl Énergie - Veganvegan

15.50

POWER BOWL MIT ENERGIEKICK - VEGAN — Tomates, concombres, salades, betteraves, avocat, ananas, riz, edamame et chou-fleur

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Salade César - Végétarienvegetarian

13.90

CAESAR SALAT - VEGETARISCH — Laitue romaine croquante, croûtons, Grana Padano et sauce César

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SCHNITZEL

Schnitzel de porc façon Vienne

19.90

SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART — Avec tranches de citron et garniture de salade

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel de porc façon Chasseur

21.50

SCHWEINESCHNITZEL JÄGERART — Avec champignons à la crème et garniture de salade

estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel de porc Budapest

21.50

SCHWEINESCHNITZEL BUDAPEST — Avec sauce paprika relevée et garniture de salade

estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel de porc façon Holstein

21.20

SCHWEINESCHNITZEL HOLSTEINER-ART — Avec deux œufs au plat et garniture de salade

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

ÖLPER BAUERNSCHNITZEL

22.50

avec beurre aux herbes, œuf au plat, chipolatas grillées et lardons grillés

estimation≈ 1150 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Cordon Bleu

22.50

de porc farci au jambon et au fromage, champignons à la crème et garniture de salade

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Schnitzel de veau

29.90

KALBSSCHNITZEL — avec champignons et girolles à la crème et assiette de salade

estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

AU GRILL

Filet de poitrine de poulet poêlé

20.90

GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET — sur légumes grillés, accompagné de frites

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

EINTRACHT-GRILLTELLER

25.90

médaillons de filet de porc, blanc de poulet, rumsteak sur pommes de terre sautées, avec saucisses et lardons

estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

PLATEAU STEAK WAHRE LIEBE

27.50

STEAKPLATTE WAHRE LIEBE — rumsteak, steak de poulet, médaillon de porc avec girolles & champignons sauce crème aux herbes, tomates, frites

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides

3 Médaillons de filet de porc

25.90

3 SCHWEINEFILETMEDAILLONS — en croûte de lard, sur champignons à la crème, croquettes de pommes de terre et salade

estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Rumsteak American Style

30.50

RUMPSTEAK AMERICAN STYLE — 230g rumsteak Arg. avec oignons frits, lardons, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Rumsteak Madagascar

34.50

RUMPSTEAK MADAGASKAR — 300g rumsteak Arg. avec sauce poivre mélangé, tomate grillée, croquettes de pommes de terre et salade

estimation≈ 980 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

CLASSIQUES

Sauerfleisch maison

16.90

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH — col de porc, avec pommes de terre sautées, cornichon et sauce remoulade

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelette paysanne

15.50

BAUERNOMLETTE — pommes de terre sautées, 3 œufs, lard, oignons, jambon cuit et cornichon

estimation≈ 820 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Frikadelle maison

16.50

HAUSGEMACHTE FRIKADELLE — sauce au jus, oignons frits, œuf au plat, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Camembert panévegetarian

13.50

GEBACKENER CAMEMBERT — avec airelles, crème, persil, baguette, beurre et salade

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

SAUCISSE ON FIRE

DIE KLASSISCHE

12.80

180g avec frites - épicé et piquant

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

HEISSBLÜTIGER FAN

13.10

180g avec frites - très piquant

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

DIE WAHRE LIEBE NUR FÜR KÖNNER

13.50

180g avec frites - enfer de feu

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

WAHRE LIEBE MAGNUM SPECIAL

20.50

450g avec frites

estimation≈ 1350 kcal55 g de glucideslourd 41

BURGER

WAHRE LIEBE CHEESEBURGER

16.90

200g bœuf argentin avec fromage, sauce burger, salade, oignons rouges, cornichon et tomate

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

THE ITALIAN

16.90

200g bœuf argentin juteux, sauce burger, mozzarella, roquette, tomate et basilic

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

WAHRE LIEBE BBQ BURGER

17.90

200g bœuf argentin juteux, sauce BBQ, lard grillé, salade, oignons rouges, cornichon

estimation≈ 920 kcal48 g de glucides

BURGER VEGANvegan

16.20

Burger aux légumes avec sauce burger vegan, salade croquante, oignons rouges, cornichons et tomate

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66

DESSERT

UNE GROSSE BOULE DE GLACE

2.90

EINE GR0ßE KUGEL EIS — Vanille, fraise, chocolat, cerise, noix, yaourt

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

GLACE MIXTE

7.50

GEMISCHTES EIS — Trois boules de glace au choix

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

CHOCOLAT GLACÉ | CAFÉ GLACÉ

6.90

EISSCHOKOLADE | EISKAFFEE — Délicieuse boisson au chocolat ou café aromatique avec glace vanille Bourbon et crème chantilly

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 29

CUP YOGOURT - FRUITS DES BOIS

9.70

JOGHURT - WALDFRUCHTBECHER — Deux boules de glace au yaourt, une boule de glace vanille Bourbon avec fruits des bois et chantilly

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39

SCHWARZE DAME

9.70

Trois boules de glace vanille Bourbon avec liqueur d'œuf, sauce chocolat et chantilly

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27

SCHWARZWALDBECHER

9.70

Glace vanille Bourbon, glace cerise et chocolat, chantilly et liqueur de cerise

estimation≈ 520 kcal52 g de glucideslourd 28

GÂTEAU AU CHOCOLAT CHAUD

8.90

WARMER SCHOKOLADENKUCHEN — Avec cœur fondant, glace vanille et chantilly

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 25

APFELSTRUDEL

8.90

Avec glace vanille et chantilly

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 33

MENU MIDI

Salade d'automne

11.90

“Herbstsalat“ — Salades colorées avec mangue, sauce cocktail ou vinaigrette aux herbes, melon au jambon fumé, baguette

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Currywurst (Fleischerei Brandes)

11.50

Avec sauce curry et frites

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Taxi-Teller

14.90

„Taxi-Teller“ (Ruhrpott-Spezialität) — Currywurst, gyros de poulet, tzatziki, salade de chou, frites, mayo

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43

Rôti de porc -fait maison-

13.50

Schweinebraten -hausgemacht- — Avec sauce au jus riche, chou rouge aux pommes, pommes de terre au persil

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 70

Tortellinis

12.50

Avec lamelles de jambon dans une sauce tomate, roquette et parmesan

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 75

Schnitzel de porc Jägerart

14.50

Schweineschnitzel „Jägerart“ — Avec champignons frais à la crème, frites ou croquettes, garniture de salade

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Curry de riz aux légumesvegetarian

11.90

Gemüse-Reiscurry — Avec légumes frais

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78

GIROLLES

PORTION DE CHANTERELLES POÊLÉES

20.90

PORTION FRISCHE GEBRATENE PFIFFERLINGE — Poêlées avec lard et oignons, œufs brouillés au jambon et baguette

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BANDNUDELN MIT PFIFF

21.90

Grande portion de pâtes rubans avec chanterelles et jambon dans une sauce crémeuse aux herbes

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73

VÉGÉTARIENvegetarian

19.50

VEGETARISCH — Grande pomme de terre au four avec chanterelles fraîches sauce crème aux herbes, garniture de salade

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SCHLEMMERRÖSTI

23.90

Filet de poulet poêlé sur Rösti bernois, avec chanterelles poêlées, sauce hollandaise, garniture de salade

estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Schweinefiletgeschnetzeltes Zürcher Art

27.90

avec des chanterelles fraîches et Rösti bernois

estimation≈ 780 kcal35 g de glucides

Poêlée de filet

28.90

FILETPFANNE — 3 médaillons de filet de porc lardés, avec chanterelles sauce crème et pommes de terre sautées

estimation≈ 820 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Schnitzel de porc pané

28.90

PANIERTEM SCHWEINESCHNITZEL — avec 200g de chanterelles fraîches sauce crème aux herbes

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel de veau

35.50

KALBSSCHNITZEL — avec 200g de chanterelles fraîches sauce crème aux herbes

estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cordon Bleu

29.50

de porc, farci au jambon et fromage, avec 200g de chanterelles fraîches sauce crème aux herbes

estimation≈ 950 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Filet de poitrine de poulet

26.90

HÄHNCHENBRUSTFILET — pané ou poêlé nature, avec 200g de chanterelles fraîches sauce crème aux herbes

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rumpsteak argentin 230g

33.90

ARGENTINISCHEM RUMPSTEAK 230G — avec 200g de chanterelles fraîches sauce crème aux herbes

estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Rumpsteak argentin 300g

37.90

ARGENTINISCHEM RUMPSTEAK 300G — avec 200g de chanterelles fraîches sauce crème aux herbes

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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49veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger vegan, un power bowl ou un camembert pané. La carte propose beaucoup de plats à base de viande comme des schnitzels et des steaks.

7 plats végétariens et 2 végans sur 68

83dia
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Plats de viande et grillade

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le choix de steaks et d'escalopes est vaste.

29 adaptés au diabète · 67 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Hamburger Straße 210, 38112 Braunschweig
Horaires: pas encore connu
Contact: +4953120805944
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wahreliebe-bs.de/

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