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Momento Café Ristorante

Lichtwerkallee 1, 38106 Braunschweig

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Bruschetta Classicavegetarian
7.00
trois pièces
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Caprese à la mozzarella di bufalavegetarian
13.00
Caprese mit Büffelmozzarella — avec tomates et pesto
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio di Manzo
16.00
carpaccio de filet de bœuf avec roquette et parmesan copeaux
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato Classico
14.00
veau à la sauce thon
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti misti Momento (pour 1 pers.)
10.00
Antipasti misti Momento (für 1 Pers.) — assiette d'antipasti variés
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasti misti Momento (pour 2 pers.)
18.00
Antipasti misti Momento (für 2 Pers.) — assiette d'antipasti variés
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salades
Salade de magret de canard
16.00
Entenbrust Salat — magret de canard poêlé avec salade d'herbes sauvages, filets d'orange et airelles
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
14.00
Caesar Salat — avec dinde, dip câpres-anchois et croûtons
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Carpaccio de poirevegetarian
15.00
Birnen-Carpaccio Salat — avec fromage de chèvre tiède, salade d'herbes sauvages et sauce à l'orange
estimation≈ 410 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Salade Crevettes Avocatpescatarian
16.00
Garnelen Avocado Salat — avec tomates
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Mistavegan, vegetarian
10.00
Mista Salat — avec salade d'herbes sauvages, concombres, tomates, olives et maïs
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupes
Velouté de tomatesvegetarian
6.00
Tomatencreme-Suppe — avec croûtons aux herbes
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe Stracciatella
6.00
Stracciatella-Suppe — bouillon corsé avec filaments d'œuf
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de poisson maisonpescatarian
7.00
Hausgemachte Edel-Fischsuppe — style toscan
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pâtes
Taglierini Basilikumvegetarian
15.00
pesto et pecorino
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Taglierinivegetarian
21.00
aux truffes noires, "Scorzone" dans un nid de pâte à pizza
estimation≈ 710 kcal72 g de glucides
Tagliatelle
20.00
avec lamelles de filet de bœuf et champignons
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Risotto Milanesevegetarian
18.00
au safran
estimation≈ 450 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Risotto Milanesepescatarian
23.00
avec crevettes et safran
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Ravioli Porcinivegetarian
15.00
aux cèpes, tomates et basilic
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Paccheripescatarian
16.00
avec thon frais, oignons et pois gourmands
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti aux gambaspescatarian
19.00
Spaghetti mit Riesengarnelen — tomates cerises et basilic
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan, vegetarian
11.50
avec ail et huile d'olive
estimation≈ 580 kcal68 g de glucides
Spaghetti Napolivegan, vegetarian
10.00
avec sauce tomate
estimation≈ 540 kcal70 g de glucides
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
12.50
avec sauce tomate et piments frais (relevé)
estimation≈ 560 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Plats de Poisson
Pavé de saumonpescatarian
24.00
Lachssteak — grillé avec épinards
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cabillaudpescatarian
27.00
Kabeljau — sauce citron avec Risotto Milanese
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Gamberoni giganti alla grigliapescatarian
25.00
5 gambas grillées avec herbes fraîches
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Variation de poissons grilléspescatarian
33.00
Gegrillte Fischvariation — avec herbes méditerranéennes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Pavé de thon alla grigliapescatarian
27.00
Thunfischsteak alla griglia — avec tomates cerises et pommes de terre au romarin
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats de Viande
Carré d'agneau
35.00
Lammcarré — grillé avec ail frais et pommes de terre au romarin
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assortiment de viandes grillées
30.00
Gemischter Fleischteller vom Grill
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf grillé (220g)
32.00
Gegrilltes Rinderfilet (220g) — avec pommes de terre au romarin et brocoli sauce truffe
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rumpsteak
26.00
avec pommes de terre au romarin et tomates cerises
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de dinde grillé
20.00
Gegrilltes Putensteak — avec pommes de terre au romarin et tomates cerises
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
9.90
sauce tomate, mozzarella et origan
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pizza Salami
12.90
sauce tomate, mozzarella et salami
estimation≈ 980 kcal92 g de glucides
Pizza Prosciutto
12.90
sauce tomate, mozzarella et jambon
estimation≈ 950 kcal92 g de glucides
Pizza Momento
15.50
sauce tomate, mozzarella, salami, jambon, champignons, artichauts et poivrons
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
Pizza Italia
14.50
sauce tomate, mozzarella, salami, jambon et champignons
estimation≈ 1020 kcal94 g de glucides
Pizza Tonnopescatarian
14.00
Sauce tomate, mozzarella et thon
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.00
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, pecorino et gorgonzola
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Pizza Spinacivegetarian
14.00
Sauce tomate, mozzarella et épinards
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Pizza Diavolopescatarian
14.50
Sauce tomate, mozzarella, champignons, pepperoni, anchois, ail et Tabasco
estimation≈ 780 kcal64 g de glucideséquilibré 70
Pizza Hawaii
14.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Pizza Funghivegetarian
13.90
Sauce tomate, mozzarella et champignons
estimation≈ 720 kcal63 g de glucideséquilibré 71
Pizza Vegetariavegetarian
14.50
Sauce tomate, mozzarella et légumes de saison
estimation≈ 740 kcal66 g de glucideséquilibré 71
Desserts
Tiramisù
6.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Crème Brûlée
6.00
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Panna Cottavegetarian
6.00
avec sauce au caramel
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Schoko-Vulkan
7.50
avec glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Cuisine italienne et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose le Risotto Milanese, les Ravioli Porcini et la Pizza Quattro Formaggi. Les options végétaliennes incluent les Spaghetti Napoli et les Penne all'arrabbiata.

18 plats végétariens et 4 végans sur 51

74dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson grillés. La sélection d'entrées convient très bien à un régime pauvre en glucides.

21 adaptés au diabète · 51 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Lichtwerkallee 1, 38106 Braunschweig
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim12:00–21:00
Contact
+4953170201551
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-momento.de/?fbclid=PAAaZO3iOK4PPBGerSBOXwVzfKjSkRn4FSQNXxrFd356_oRiUwR7VV4GVKOwk
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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