Mam Galettes
rue de Bruz 16, 35310 Bréal Sous Montfort
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos Formules
Cocktail apéritif
3.50
aperitif cocktail
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Formule à 12€50
12.50
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Formule à 14€50
14.50
estimation≈ 900 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Formule à 17€40
17.40
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
Formule à 20€90
20.90
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Formule enfant de moins de 10 ans
6.90
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Choix à 0.90 € ttc pièce
Réduction au guacamole et sa crevette rose
0.90
guacamole with shrimp
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Blinis à la chantilly citronnée et son saumon fumé
0.90
blinis with smoked salmon
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Craquelin à la rillette de sardines
0.90
sardine rillettes cracker
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Verrine de crème de petit-poisvegetarian
0.90
pea cream verrine
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Réduction au pesto de basilic maison et sa bille de mozzarellavegetarian
0.90
mozzarella with basil pesto
estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Tartelette à la compote et son boudin blanc maison rôti
0.90
roasted white boudin tartlet
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Champignon farci au fromage fouetté à l’ail et aux fines herbesvegetarian
0.90
stuffed mushroom with garlic cheese
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Navette aux graines de pavot et son filet de poulet à la tomatade
0.90
chicken tomato navette
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Choix à 1.20 € ttc pièce
Verrine de thon mayonnaise maison et son œuf mimosa
1.20
tuna mayonnaise verrine with mimosa egg
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pain grillé de campagne avec son beurre moutardé et sa Guémenoisevegetarian
1.20
country toast with mustard butter
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brochette de crevette flambée au rhum et son ananas grillé
1.20
rum flamed shrimp skewers
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Verrine de mousse de betteraves à la chantilly au chèvrevegetarian
1.20
beetroot mousse with goat cheese
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Choix à 1.80 € ttc pièce
Pain de campagne grillé et son foie gras maison
1.80
country toast with foie gras
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cuillère d’émincé de noix de St Jacques fraiches à l’aneth
1.80
scallops with dill
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Verrine de crevettes, mangue, avocat et son assaisonnement
1.80
shrimp mango avocado verrine
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Panier de viande des grisons et son chèvre frais
1.80
viande des grisons with goat cheese
estimation≈ 140 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Pdt grenaille à l’andouille, pomme et sa vinaigrette à la moutarde
1.80
potatoes with andouille
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Formules
Formule à 12.50 euros par personne
12.50
galette and crepe set — - 1 galette / saucisse (artisanale, sans colorant ni conservateur, minimum 130 gr, grillée au feu de bois) ou 1 complète (jambon, œuf, fromage) - 2 crêpes garnies au choix de vos invités : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, assortiment de confitures maison.
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Formule à 14,50 euros par personne
14.50
galette and crepe set — - 2 galettes garnies : 1 complète (jambon, œuf, fromage) ou 1 galette/saucisse + 1 galette/fromage avec au choix : concassée de tomates maison ou champignons à la crème maison ou fondue de poireaux à la crème maison ou fondue d’oignons rose de Roscoff au Saumur Champigny maison - salade verte et sa vinaigrette tomatée mise à disposition - 2 crêpes garnies au choix de vos invités : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, compote de pommes, noix de coco râpé, citron vert, assortiment de confitures maison selon la saison, miel
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucideséquilibré 68
Crêpes à volontévegetarian
1.00
all you can eat crepes — avec en garniture supplémentaire la chantilly et les flambées rhum ou Grand-Marnier
estimation≈ 1200 kcal160 g de glucideslourd 28
Formule à 17,40 euros par personne
17.40
galette and crepe set — - 2 galettes garnies : 1 complète + soit 1 campagnarde (andouille de Guéméné et tranche de poitrine fumée, sauce moutarde, fromage) ou 1 biquette (chèvre chaud et sa concassée de tomates) ou émincé de blanc de volailles aux champignons à la crème - salade verte et sa vinaigrette tomatée mise à disposition - 2 crêpes garnies au choix de vos invités : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, compote de pommes, noix de coco râpé, citron vert, assortiment de confitures maison selon la saison, miel
estimation≈ 1250 kcal130 g de glucides
Formule à 20,90 euros par personne
20.90
galette and crepe set — - 2 galettes garnies : 1 aux noix de St Jacques et son assortiment de fruits de mer à la Bretonne sur sa fondue de poireaux ou dés de saumon avec sa sauce citronnée sur sa fondue de poireaux ou gésiers de volailles à la persillade et ses pdt à l’ail + soit 1 campagnarde ou 1 biquette ou garnie avec les ingrédients suivants : fromage, jambon, œuf, fondue de poireaux maison, champignons à la crème maison, concassée de tomates maison, fondue d’oignons rose de Roscoff au Saumur Champigny maison - contenant de salade verte et sa vinaigrette tomatée - Crêpes à volonté garnies au choix de vos invités : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, compote de pommes, noix de coco râpé, citron vert, assortiment de confitures maison selon la saison, miel, chantilly, flambée rhum ou Grand-Marnier
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Formule Enfants de moins de 10 ans
6.90
kids galette and crepe set — - 1 galette complète : jambon / œuf / fromage - 2 crêpes garnies (choix identique à la formule adulte)
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Mousse au chocolatvegetarian
chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Ile flottantevegetarian
floating island
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Tiramisu spéculoos au caramel beurre saléevegetarian
speculoos tiramisu
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Panna cotta au coulis de fruits de saisonvegetarian
panna cotta
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
fresh fruit salad
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
fruit tart
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 43
Fondant au chocolatvegetarian
chocolate fondant
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Crumble aux pommes et noix de cocovegetarian
apple coconut crumble
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 44
Flan pâtissiervegetarian
custard tart
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Crème caramel, vanille ou chocolatvegetarian
creme caramel
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Riz au lait à l'anciennevegetarian
rice pudding
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 39
Far Breton aux pruneauxvegetarian
far breton with prunes
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 39
Galette des rois frangipane ou chocolat poirevegetarian
king cake
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 37
Cette carte est-elle toujours correcte ?
63veggie
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Petites bouchées et nombreux desserts
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes se limitent à des amuse-bouches comme les champignons farcis et la mousse de betteraves. Les plats principaux contiennent de la viande ou du poisson, mais il y a beaucoup de desserts comme le tiramisu et la panna cotta.
19 plats végétariens et 1 végans sur 42
51dia
scoreestimation
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Amuse-bouches faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats principaux sont riches en glucides. Les meilleures options se trouvent parmi les amuse-bouches.
17 adaptés au diabète · 41 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- rue de Bruz 16, 35310 Bréal Sous Montfort
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32680234846 laurence@mam-galettes.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mam-galettes.fr
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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