't Hart van Breda

Grote Markt 4-6, 4811 XR Breda

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

WRAPS

Carpaccio de bœuf Waardse

13.80

Waardse rundercarpaccio — avec laitue iceberg, roquette, vieux fromage, oignon et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 620 kcal38 g de glucides

Saumon fumépescatarian

12.80

Gerookte zalm — avec laitue iceberg, roquette, câpres, oignon, concombre et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 580 kcal36 g de glucides

Poulet

11.90

Kip — avec laitue iceberg, tomate, oignon vert, concombre et chilinaise

estimation≈ 550 kcal37 g de glucides

Fromage de chèvrevegetarian

10.50

Geitenkaas — avec laitue iceberg, roquette, concombre, oignon, confiture de figues et tapenade maison

estimation≈ 610 kcal42 g de glucides

SANDWICHS FROIDS

Salade de thon maisonpescatarian

9.90

Huisgemaakte tonijnsalade — avec oignon et œuf

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Salade d'œufs maison

9.50

Huisgemaakte eiersalade — avec bacon

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Bammetje ’t Hart

13.90

avec œuf, filet de poulet, bacon, concombre, tomate, salade d'œufs, laitue iceberg et sauce maison

estimation≈ 680 kcal35 g de glucides

Baguette santé

9.90

Stokbroodje gezond — avec fromage, jambon, œuf, tomate, laitue iceberg, concombre et mayonnaise

estimation≈ 540 kcal45 g de glucides

SALADES COMPOSÉES

Salade au fromage de chèvrevegetarian

15.50

Geitenkaas salade — avec confiture de figues, roquette, miel et vinaigrette balsamique

estimation≈ 420 kcal22 g de glucides

Salade de saumon fumépescatarian

17.00

Gerookte zalm salade — avec œuf, câpres, oignon, roquette et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de carpaccio de bœuf Waardse

17.90

Waardse rundercarpaccio salade — avec vieux fromage, oignon, roquette et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de cuisse de poulet orientale

15.50

Oosterse kippendij salade — avec pousses de soja, poivron, oignon, champignons, oignon vert, soja et sauce teriyaki légèrement pimentée

estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Salade de poulet croustillant

14.60

Crispy chicken salade — avec œuf, bacon, vieux fromage et sauce César

estimation≈ 590 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

CROQUETTES

Deux croquettes au fromage artisanalesvegetarian

12.30

Twee ambachtelijke kaaskroketten — avec chilinaise

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Deux croquettes de bœuf

11.30

Twee rundvleeskroketten — avec moutarde forte ou mayonnaise

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Deux croquettes vegan aux pleurotesvegan

12.00

Twee vegan oesterzwam kroketten — avec sauce chili et baguette

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

SOUPE

Soupe du chef

Chef’s soep — demandez la soupe du chef

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à la tomate fraîche

7.50

Verse tomatensoep — avec croûtons maison et crème

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

PAIN

Pain avec tartinades

6.90

Brood met smeersels — portion de pain au four avec tapenade maison, beurre aux herbes et aïoli

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Pain avec beurre aux herbesvegetarian

4.50

Brood met kruidenboter — baguette blanche au four

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

BAGUETTE BLANCHE AU FOUR

Fromage à la crème ou Chèvre

11.80

Roombrie of Geitenkaas — avec bacon, roquette et miel

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

Tuna meltpescatarian

11.50

avec salade de thon maison, oignon, roquette et fromage

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Style Pizza

12.10

Pizza-stijl — avec chorizo, poivron, champignons, oignon, tomate, fromage et herbes à pizza

estimation≈ 650 kcal48 g de glucides

Pulled pork

13.80

avec fromage, concombre, oignon vert et sauce BBQ

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Haut de cuisse de poulet oriental

12.60

Oosterse kippendij — avec germes de soja, poivron, champignons, soja, oignon et sauce teriyaki légèrement pimentée

estimation≈ 610 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Baguette monsieur

9.90

avec jambon, fromage et chilinaise

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

PLATS DE DÉJEUNER

Sauté de poulet

20.50

Kippendij saté — avec kroepoek, oignons frits et sauce saté

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Burger ’t Hart

20.50

avec fromage, jambon, bacon, laitue iceberg, cornichon, oignon, tomate et sauce burger

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

BBQ crispy chicken burger

20.50

avec bacon, laitue iceberg, cornichon, oignon, tomate et sauce BBQ

estimation≈ 920 kcal62 g de glucides

Macho Nacho burger

20.50

avec fromage, bacon, piments jalapeños, chips tortilla, cornichon, oignon, tomate, laitue iceberg, guacamole et salsa tomate

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

Burger avec topping pulled pork

20.50

Burger met topping van pulled pork — avec tomate, fromage, cornichon, miel, oignon, laitue iceberg, crème fraîche et sauce BBQ

estimation≈ 980 kcal68 g de glucides

Chef’s Burger

20.50

avec mayonnaise à la truffe, confiture de figues, oignons frits, oignon, roquette et fromage

estimation≈ 940 kcal60 g de glucides

Moving Mountain burgervegetarian

20.50

burger végétal avec fromage, oignon, tomate, laitue iceberg, cornichon et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66

ENTRÉES

Carpaccio de saumonpescatarian

11.50

Zalmcarpaccio — avec laitue iceberg, roquette, câpres, oignon, concombre et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLATS PRINCIPAUX

Fish and chipspescatarian

19.25

Fish en chips — avec sauce rémoulade maison

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Hartsalon

19.25

avec frites, poivron, champignons, oignon, haut de cuisse de poulet, fromage, sauce teriyaki légèrement pimentée et aïoli

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Steak

24.50

Biefstuk — avec sauce crémeuse aux champignons ou beurre maître d'hôtel

estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel de porc

20.50

Varkensschnitzel — avec sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burrito poulet ou viande hachée

19.25

Burrito kip of gehakt — avec fromage, champignons, poivron, maïs, oignon, crème fraîche et salsa tomate

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Burrito chèvre ou jacquiervegetarian

19.25

Burrito geitenkaas of jackfruit — avec fromage, champignons, poivron, oignon, crème fraîche, miel et salsa tomate

estimation≈ 780 kcal72 g de glucides

Stadshap

15.00

veuillez vous renseigner auprès de notre personnel

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73

SUCRÉ

Cheesecakevegetarian

6.30

avec crème chantilly

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

Gaufre au sucre chaudevegetarian

7.90

Warme suikerwafel — avec glace vanille, sucre à la cannelle et crème chantilly

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 18

Koffie Leonidas

6.50

choix entre café, thé ou cappuccino servi avec 3 bonbons Leonidas

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 25

Dame blanchevegetarian

7.50

avec glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 25

Tarte aux pommesvegetarian

5.00

Appeltaart — avec crème chantilly

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

ENFANTS

Tartine

2.70

Boterham — choix de : fromage, jambon, confiture ou pâte au chocolat

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 70

Tartine au four

3.60

Boterham uit de oven — au jambon et fromage

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Tartine avec snack

4.50

Boterham met snack — choix entre : bitterballen ou mini frikandellen

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Frites avec un snack

5.50

Frietjes met een snack — choix entre : mini frikandellen, nuggets de poulet, mini soufflés au fromage ou bitterballen

estimation≈ 600 kcal55 g de glucides

Glace pour enfants

3.00

Kinderijsje

estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

APÉRITIFS

Olives marinéesvegan

5.60

Gemarineerde olijven — avec oignon et un mélange d'herbes

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Dés de fromagevegetarian

6.50

Kaasblokjes — avec moutarde forte

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plankje ’t Hart

19.90

pain avec tapenade maison, fromage, gyoza au poulet, nems aux légumes et un petit assortiment de snacks

estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 66

Gyoza au poulet

6.80

Kip gyoza — avec sauce teriyaki

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen

8.90

avec moutarde forte ou mayonnaise

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Morceaux de poulet croustillants

10.50

Krokante kipstukken — avec sauce bbq

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Mini frikandellen

6.80

avec mayonnaise

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets de fromagevegetarian

9.50

Kaassticks — avec sauce chili

estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen veganesvegan

12.00

Vegan bitterballen — avec moutarde forte

estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Nems aux légumesvegan

6.80

Groente loempia’s — avec sauce chili

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Assortiment d'amuse-gueules

8.90

Gemengd bittergarnituur — avec mayonnaise et sauce chili

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

NACHOS

't Hart

19.25

’t Hart — avec fromage à la crème aux herbes, lardons, oignon, salsa de tomates et fromage

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Mexicana

19.25

avec fromage à la crème aux herbes, viande hachée, maïs, poivron, champignons, oignon, salsa de tomates et fromage

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Meatlovers

20.50

avec fromage à la crème aux herbes, poulet, lardons, chorizo, viande hachée, salsa de tomates et fromage

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Hot and spicy

19.25

avec piments jalapeños, chorizo, sambal, salsa de tomates et fromage

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Veganvegan

18.90

avec poivron, champignons, salsa de tomates, oignon, fromage vegan et guacamole

estimation≈ 750 kcal68 g de glucides

FRIES CHARGÉES

Chef’s Special

veuillez vous renseigner auprès de notre personnel

estimation≈ 800 kcal70 g de glucides

Dîner au choix 3 plats

Combinaison

28.50

combinatie voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht — entrée et plat principal ou plat principal et dessert

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Menu 3 plats

31.50

volledig 3-gangen menu met voor-, hoofd- en nagerecht — menu complet 3 plats avec entrée, plat principal et dessert

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Déjeuners et snacks à Breda

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger Moving Mountain ou un burrito au fromage de chèvre ou au jacquier. Il y a des croquettes aux pleurotes veganes et des nachos veganes. La carte propose aussi beaucoup de plats à base de viande.

17 plats végétariens et 5 végans sur 70

64dia
scoreestimation

Salades et plats de viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez les salades ou le steak. Beaucoup d'options contiennent beaucoup de pain ou de frites.

16 adaptés au diabète · 69 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Grote Markt 4-6, 4811 XR Breda
Horaires: lun10:00–01:00
mar10:00–01:00
mer10:00–01:00
jeu10:00–02:00
ven10:00–02:00
sam10:00–02:00
dim10:00–01:00
Contact: +32765217506 info@hartvanbreda.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hartvanbreda.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 99 %

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