Barbier Breda
Vismarktstraat 11, 4811 WD Breda
Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Pain Briochevegetarian
6.50
Brioche Bread...V — Avec beurre aux herbes, tapenade de tomates et aïoli
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Bitterballen 6 ou 12 pcs
6.00
Bitterballs 6 st. of 12 st — Avec mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-bouches assortis 12 pcs
12.50
Mixed Appetizers 12 st — Assortiment de fritures
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Crevettes frites 8 pcs
9.50
Fried Shrimps 8 st — Avec sauce chili
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bouchées de poulet 8 pcs
9.00
Chicken Bites 8 st — Avec sauce chili
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nems au fromage 8 pcsvegetarian
8.00
Cheesy Springrolls 8 st...V — Avec sauce chili
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Rondelles d'oignonvegetarian
6.00
Onion Rings.....V — Avec aïoli
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
ENTRÉES
Frites de pommes de terrevegetarian
3.10
Potato Fries...V
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Frites de patates doucesvegetarian
3.60
Sweet Potato Fries ...V
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Bitterballen 12 pcs
11.50
Bitterballs 12 st. — Avec mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 900 kcal44 g de glucideslourd 40
Salade d'accompagnementvegetarian
3.50
Side Salad...V
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites avec snack
9.50
Frietje met snack
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
HUÎTRES
Huître 1 pcpescatarian
3.50
Oyster 1 st — Avec citron et vinaigrette
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres 4 pcspescatarian
10.00
Oyster 4 st — Avec citron et vinaigrette
estimation≈ 280 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
NOS ENTRÉES
Amande
9.50
Almond — Amande, abricot et citron vert
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41
Chocolat
9.50
Chocolat, noix de coco et vanille
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Planche de fromagesvegetarian
Kaasplankje — Avec différentes variétés de fromages
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
spécialité du chef
Filet de poulet
20.50
Chicken Fillet — Poulet au maïs
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte
25.50
Entrecote — Entrecôte de bœuf
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Supplément : Foie gras poêlé
5.50
Supplement: Gebakken eendenlever
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Chopped Cheese
13.50
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Flat Iron Steak
28.50
Spécialité du chef
estimation≈ 800 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
La Pêche du Jourpescatarian
23.50
Catch of the Day — Laissez-vous surprendre par la pêche du jour
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crevettespescatarian
14.50
Prawns — Crevettes sauce vin blanc, potiron et herbes vertes
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Quiche (V)vegetarian
17.50
Quiche....V — Quiche variée avec garniture assortie
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Carotte (V)vegetarian
13.50
Carrot.....V — Mini carotte sauce vin blanc, potiron et herbes vertes
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Salade Carpaccio
18.50
Carpaccio Salad — Salade carpaccio mayonnaise à la truffe, parmesan, tomate, pignons de pin et roquette
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Supplément : copeaux de foie d'oie
5.50
Supplement: ganzenleversnippers
estimation≈ 200 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Cabillaudpescatarian
15.50
Codfish — Cabillaud avec couscous, raisin, citron vert et toast
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Salade Veggie (V)vegetarian
16.50
Veggie Salad...V — Salade végétarienne au fromage de chèvre, tomate, concombre et pignons de pin
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carpaccio
16.50
Avec mayonnaise à la truffe, parmesan, tomate, pignons de pin et roquette
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Dégustations chez barbier
Dégustation bière whisky
17.50
Beer whisky tasting — Plateau de fromages et 4 bières savoureuses
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideslourd 26
Dégustation Gin and Tonic
30.00
Gin and Tonic Tasting — 4 gin tonics
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideslourd 6
Dégustation et savoureuse Dégustation
30.00
Tasting and a tasty Tasting
estimation≈ 900 kcal40 g de glucides
Soif ?
26.50
Feeling thirsty — 3 heures de boissons illimitées
estimation≈ 1500 kcal150 g de glucideslourd 2
Dégustation cocktails et vins
37.50
cocktail wine tasting — 2 cocktails et amuse-bouches
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 26
Menu du chef
36.50
chef’s menu — Menu 3 plats
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Dîner
Menu surprise 3 plats
28.50
3 gangen verrassingsmenu — Préparé pour vous par le chef
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 33
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Plats protéinés et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme l'Entrecôte et le Flat Iron Steak. Les salades conviennent pour un repas léger.
18 adaptés au diabète · 38 plats
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Pratique
- Adresse
- Vismarktstraat 11, 4811 WD Breda
- Horaires
- lun—mar—mer17:00–02:00jeu17:00–02:00ven17:00–04:00sam17:00–04:00dim17:00–02:00
- Contact
- +31644940460 info@barbierbreda.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbierbreda.nl/
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