Miss Johnsen Breda

Van Coothplein 23, 4811 NC Breda

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Oysters

All Natural

5.00

Natural Oysters — Per stuk • Citroen • Frambozenazijn • Sjalot

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Asian

5.50

Asian Oysters — Sereh • Kimchi • Sesam

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Miss Johnsen Oyster

5.50

Per stuk • Passievrucht • Vanille vodka

estimation≈ 75 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Oyster Platter

31.00

6 Stuks • Variatie van bovenstaande oesters

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideséquilibré 71

Borrel

It’s All Nuts

8.50

Mixed Nuts and Olives — Noten • Olijven

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Truffel Bitterballen

7.50

Truffle Bitterballen — Vier stuks • Truffel mayo

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Gamba Green Curry Kroketjes

9.50

Gamba Green Curry Croquettes — Vier stuks • Citroen mayo

estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen

1.25

Beef Bitterballen — Per stuk • Rundvlees bitterballen • Mosterd

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Kaastengels

1.50

Cheese Straws — Per stuk • Gefrituurde kaastengel • Chilisaus

estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Sushi Bites

13.50

Chicken Sushi Bites — 4 stuks • Kip • Soja wasabi glaze • Kimchi mayo

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Padron Pepersvegan

8.00

Padron Peppers — Geroosterd Peper • Olie • Grof zeezout

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crispy Chicken Bites

9.00

Korean Fried Chicken Bites — Zes stuks • Korean Fried Chicken • Sriracha mayo

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gimme Gimme Gyoza (Kip)

10.50

Chicken Gyoza — Vier stuks • Kip Gyoza • Sojasaus Sesam • Kewpie mayo

estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Brood met smeersels

9.00

Bread with Spreads — Brood • Crispy chili boter • Olijfolie

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Borrelplank

18.00

Charcuterie Board — Brokkelkaas • Manchego • Seranoham • Olijven

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nacho’s

16.00

Nachos — Tomaat • Chili saus • Cheddar kaas • Bosui Guacamole • Crème fraîche

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Pommes frites

6.50

French Fries — Mayo

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Zoete aardappel frites

7.00

Sweet Potato Fries — Truffel mayo

estimation≈ 400 kcal35 g de glucides

Brokkelkaasvegetarian

9.50

Mosterd

estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

GEBAK

Appeltaart van ‘t Klooster

5.00

Apple Pie

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Caramel-schuim gebakje

6.50

Caramel Mousse Cake

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39

Hazelnoot-schuim gebakje

6.50

Hazelnut Mousse Cake

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41

Mokka-caramel gebakje

6.50

Mocha Caramel Cake

estimation≈ 430 kcal36 g de glucideslourd 32

Sea food bar

Tonijn Tatakipescatarian

17.00

Tuna Tataki — Pappadum • Zoetzure groenten • Avocado crème Edamame boontjes • Sesam • Kewpie mayo

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gewokte Gamba’spescatarian

16.50

Sautéed Prawns Green Curry — Zeekraal • Paksoi • Groene curry • Kokosmelk • Rode peper • Koriander

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Kingfish Carpacciopescatarian

16.50

Yellowfin • Yuzu en ponzu • Mirin • Jalapeno • Kaviaar

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Reuze Gamba’spescatarian

20.50

Giant Prawns — Drie stuks ongepeld • Sauce au homard • Kervel • Rode peper • Knoflook

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Zalm Teriyakipescatarian

18.50

Salmon Teriyaki — Spitskool • Zoetzure rode ui • Beurre blanc • Crumble rode biet

estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Frites De Merpescatarian

16.50

Fried Seafood — Gefrituurde zeevruchten • Wakame • Kervel • Citroen • Piment aïoli

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Sushi lovers

Dragon Roll

17.00

Acht stuks • Krokante kip • Komkommer • Sriracha mayo

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Surf & Turf

19.00

Surf & Turf Roll — Acht stuks • Tempura garnaal • Touch of gold • Carpaccio • Avocado • Teriyaki glaze

estimation≈ 580 kcal50 g de glucides

Spicy Tunapescatarian

17.00

Spicy Tuna Roll — Acht stuks • Tonijn • Nanami • Rice crisps • Kimchi mayo

estimation≈ 460 kcal42 g de glucides

Vegaliciousvegan

16.50

Vegalicious Roll — Acht stuks • Komkommer • Avocado • Wakame • Kewpie mayo

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Flamed Salmonpescatarian

13.50

Flamed Salmon Nigiri — Vier stuks • Rijst nigiri • Zalmhaas • Soja • Sesam • Wasabi • Kewpie mayo

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

I Want Them All Platter

50.00

Sushi Platter — 24 stuks • Een mix van diverse sushi

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40

Mix It Up Platter

70.00

Sushi and Sashimi Platter — 24 stuks diverse sushi • 8 slices diverse sashimi

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 40

Meat

Rendang Pie

14.00

Twee stuks • Rendang taartje • Kervel • Citroen mayo

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Lam Spies

14.50

Lamb Skewers — Twee stuks • Za’atar • Griekse yoghurt • Zoetzure rode ui • Koriander

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bao Bun Peking Eend

14.50

Peking Duck Bao Bun — Twee stuks • Pulled peking eend • Zoetzure groenten • Hoisin saus • Sesam • Bosui

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

Karaage Kip

13.50

Karaage Chicken — Tonkatsu glaze • Zoetzure groenten • Lime • Cress

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Tartaar Japonaise

17.50

Japanese Tartare — Japanse marinade • Sjalot • Sesam olie • Japanse Hollandaise

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Skirt Steak

25.00

Gegrilde skirt steak • Asian black pepper saus

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Can’t choose?

SHARED MENU SELECTED BY OUR CHEFS

49.50

Chef's Shared Menu

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29

Vegetarian

Pappadum Cauli Wingsvegetarian

12.50

Cauliflower Wings — Gefrituurde bloemkoolroosjes • Zoetzure groenten • Paprika mayo

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Kimchi Pancakevegetarian

11.50

Champignons • Kervel • Wasabi yuzu dressing

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Sate Van Tempehvegan

13.50

Tempeh Satay — Asian marinade • Tom kha espuma • Rode peper • Bosui

estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burratavegetarian

13.50

Spicy soja • Nori • Citroen • Breekbrood

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Groene Groentesvegan

12.50

Green Vegetables — Paksoi • Zeekraal • Groene asperges • Wasabi & yuzu sojasaus

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Corn Ribsvegetarian

13.50

Mais ribs • Crispy chili olie • Piment aïoli

estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sweet and naughty

Pistache dessertvegetarian

12.50

Pistachio Dessert — Mascarpone • Pistache • Crème • Pistache crumble

estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 30

Custard Dessert

12.50

Lemon Custard Dessert — Citroen custard • Zanddeeg • Meringue

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

Georgie’s Selection Chocolates

6.50

Chocolate Selection — Vier stuks

estimation≈ 240 kcal18 g de glucides

Kaasplateau by Guillaume

14.50

Cheese Board — Vier soorten kaas • Notenbrood

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Broodjes Soep

Tom Kha Kai

12.50

Rode peper • Citroengrass • Kokosmelk • Kippendij

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Biefstukpuntjes

17.50

Beef Tips — Champignons • Paprika • Sesam

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Carpaccio

16.50

Beef Carpaccio — Carpaccio van Ossenhaas • Gerookte amandel Rotterdamse oude kaas • Tomaat • Truffel mayo

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Frietje Rendang

17.50

Rendang Fries — Rendang • Frietjes • Bosui • Gefrituurde uitjes • Citroen mayo

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Zalm

17.50

Smoked Salmon Sandwich — Gerookte zalm • Zoetzure rode ui Kervel • Citroen mayo

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croque Miss Johnsen

14.50

Croque Monsieur — Gruyère • Bechamel • Crispy chili olie • Ham • Sriracha mayo

estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pulled Beef

17.50

Pulled Beef Sandwich — Pulled beef van Brisket • Zoetzure groenten Krokante ui • Barbecuesaus

estimation≈ 780 kcal52 g de glucides

Club Miss Johnsen

17.50

Club Sandwich — Kippendij van de Green Egg • Avocado • Kaas • Tomaat Gepocheerd ei • Jamballasaus Brioche brood

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

Eggs Benedict

15.50

Gepocheerd ei • Spinazie • Tomaat • Crispy chili olie • Hollandaise

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Drie Kazen Kroket

17.00

Three Cheese Croquettes — Twee stuks • Gemengde sla • Tomaat • Mosterd • Mosterd kaviaar

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Zeeuws Spek Kroketjes

16.50

Zeeuws Bacon Croquettes — Twee stuks • Gemengde sla • tomaat • Mosterd • Mosterd kaviaar

estimation≈ 650 kcal42 g de glucides

For the kids!

Tosti Ham&Kaas

7.50

Ham and Cheese Toastie — Wit brood • Ketchup

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Bitterballen met Friet of Brood

7.50

Bitterballen with Fries — Vier stuks bitterballen • Mayo

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Salades

Burrata & Ham

19.00

Burrata and Ham Salad — Burrata • Basilicumolie • Balsamico crème • Gemarineerde cherrytomaten • Gerookte amandel • Mesclun

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Miss Johnsen

19.00

Miss Johnsen Salad — Slamix • Kip van de Green Egg • Paprika • Zoetzure rode ui Croutons • Sriracha mayo

estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Vispescatarian

23.50

Fish Salad — Slamix • Tonijn tataki • Gerookte zalm • Wakame Edamame boontjes • Sesam dressing • Kewpie mayo

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

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Pratique

Adresse: Van Coothplein 23, 4811 NC Breda
Horaires: lun11:00–19:00
mar11:00–19:00
mer11:00–19:00
jeu11:00–00:00
ven11:00–00:00
sam11:00–00:00
dim11:00–19:00
Conflicting hours found in footer: Mon-Fri 08:00-21:00, Sat 08:00-21:00, Sun Closed
Contact: +31765329459 info@missjohnsen.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), missjohnsen.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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