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Restaurant Zuyd - breda, Pasbaan

Pasbaan 7, 4811 GM Breda

Fermé maintenant · ouvre mar 18:15

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BOUCHÉES
Dégustation d'Huîtrespescatarian
23.50
Oesterproeverij — 6 huîtres nature | vinaigrette balinaise
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dégustation d'Huîtres Deluxepescatarian
29.50
Oesterproeverij Deluxe — 6 huîtres dressées : 'France' (framboise, rose, échalote, ciboulette, citrus) ; 'Mexique' (fruit de la passion, jalapeño)
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jamón Ibérico Bellota
19.50
Jamon Iberico Bellota — Jambon espagnol exclusif | 75 grammes
estimation≈ 230 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Brioche à l'anguillepescatarian
8.50
Brioche met paling
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Crumpet au saumon fumé maisonpescatarian
8.50
Crumpet met huis gerookte zalm
estimation≈ 260 kcal22 g de glucides
Toast au Mangalica, sriracha et sésame
8.50
Toast met Mangalica, sriracha en sesam
estimation≈ 310 kcal20 g de glucides
MENUS SURPRISE
Menu 4 services
70.00
4*-gangen menu
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu 5 services
80.00
5-gangen menu
estimation≈ 1900 kcal140 g de glucideslourd 33
Menu 6 services
90.00
6-gangen menu
estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 33
Menu 7 services
100.00
7-gangen menu
estimation≈ 2500 kcal180 g de glucideslourd 33
À LA CARTE
Steak Tartare
26.00
Steak tartaar — Steak tartare | pâté | pâte feuilletée | œuf de caille | piccalilly | cornichon | croustillant au fromage | radis | concombre | sauce Andalouse
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Langoustinepescatarian
29.50
Langoustine poêlée | tartare de langoustine | avocat | tomate | céleri | quinoa
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Catch of the daypescatarian
26.00
‘Catch of the day’ — Plat chaud ou froid
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Turbotpescatarian
32.50
Tarbot — Filet de turbot poêlé | anguille | asperges vertes | petits pois | salicorne | sauce Béarnaise
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ris de Veau
29.00
Zwezerik — Ris de veau poêlés | Prosciutto di Manzo | fenouil | jaune d'œuf | pignons de pin | estragon | orange
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Bœuf
32.50
Ossenhaas — Filet de bœuf rôti rosé | rendang | aubergine | champignon | pommes dauphine | serundeng | jus de coco et miso
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Foie Gras
27.00
Eendenlever — Foie gras poêlé | macaron | crème de foie | pomme | Pedro Ximénez
estimation≈ 610 kcal35 g de glucides
Assortiment de Fromagesvegetarian
13.00
Kaasassortiment — Sélection de fromages | compote de fruits secs | pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Plat de Fromage 'Tosti Hawaii'
17.00
Kaasgerecht ‘Tosti Hawaï’ — Brie de Meaux | Jamón Ibérico | ananas | ketchup épicé
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
Dessert
16.50
Laissez-vous surprendre...
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

21veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seul l'assortiment de fromages est végétarien. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 20

70dia
scoreestimation

Options faibles en glucides à Breda

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines. Le menu contient beaucoup de poisson et de viande sans trop de sucre.

8 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Pasbaan 7, 4811 GM Breda
Horaires
lunfermé
mar18:15–00:00
mer18:15–00:00
jeu12:15–16:30, 18:15–00:00
ven12:15–16:30, 18:15–00:00
sam12:15–16:30, 18:15–00:00
dimfermé
gesloten van 18 t/m 26 oktober '26
Contact
+32765151340 culinair@restaurantzuyd.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantzuyd.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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