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LAYA - Breda, Nieuwe Ginnekenstraat

Nieuwe Ginnekenstraat 20C, 4811 NR Breda

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BOUCHÉES
Samosa Végétarienvegetarian
4.50
Vegetarische Samosa — Chaussons frits avec une farce savoureuse de pommes de terre, petits pois et carottes, servis avec sauce à la menthe
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Chicken Rolls
5.00
Rolls sri lankais croustillants farcis aux pommes de terre et poulet, servis avec sauce chili
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Goat Rolls
5.50
Rolls sri lankais croustillants farcis aux pommes de terre et viande de chèvre, servis avec sauce chili
estimation≈ 260 kcal22 g de glucides
Rolls Végétariensvegetarian
4.50
Vegetarische Rolls — Rolls sri lankais croustillants farcis aux pommes de terre, soja et petits pois, servis avec sauce chili
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Chicken 65
9.00
Filet de poulet croustillant dans une marinade légèrement épicée, servi avec sauce à la menthe
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Medhu Vadaivegetarian
4.00
Beignet de lentilles croustillant et moelleux servi avec sambal coco maison et chutney à la tomate
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sambar Vadaivegetarian
6.50
Beignet de lentilles croustillant et moelleux, servi dans le sambar - un curry de lentilles sud-indien aux légumes
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Chicken Devil
10.00
Haut de cuisse de poulet tendre dans une sauce sucrée et épicée
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Lamb Tikka
12.00
Agneau tendre mariné au yaourt et épices au tandoor, servi avec chutney à la coriandre et sauce à la menthe
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chili Paneervegetarian
10.00
Fromage indien dans une sauce aigre-douce et épicée avec légumes
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Gobi Manchurianvegetarian
9.00
Chou-fleur croustillant dans une sauce indo-chinoise légèrement épicée
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Panier à pain de Laya
9.50
Laya’s Broodmandje — Une sélection de nos pains maison avec divers dips
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
SIGNATURES
Salade Thali Chicken Tikka
14.00
Thali Chicken Tikka Salade — Salade indienne fraîche avec filet de poulet tendre au tandoor
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Table de riz sri lankaisevegetarian
16.00
Sri Lankaanse rijsttafel — Avec cinq currys végétariens, rasam, raita, papadum, piment et paayasum
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Masala Dosavegetarian
14.50
Crêpe salée croustillante farcie aux pommes de terre, servie avec sambar, sambal coco et chutney tomate maison
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Naanwich de Laya
12.50
Laya’s Naanwich — Naan moelleux au tandoor garni de chicken tikka tendre, sauce à l'ail et salade
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Paneer Butter Masalavegetarian
15.00
Fromage indien dans un curry crémeux du nord de l'Inde avec noix de cajou et légumes
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cheese Parathavegetarian
13.50
Paratha fourré au fromage, servi avec trois currys végétariens et un curry à la viande
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 69
SRI LANKAIS
Idlivegetarian
8.50
Gâteaux de riz à la vapeur servis avec sambar, sambal coco et chutney à la tomate
estimation≈ 320 kcal50 g de glucides
Ghee Dosavegetarian
9.00
Crêpe salée croustillante au beurre clarifié, servie avec sambar, sambal coco et chutney à la tomate
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
PLATS DE RIZ
Non-Veg Thali
18.50
Table de riz sri lankaise avec deux currys végétariens et choix de curry de viande (poulet, chèvre, butter chicken)
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Fried Rice
17.00
Riz sauté avec curry de poulet ou de chèvre, curry d'aubergine, poulet tandoori, œuf et raita
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Chicken Biryani
17.00
Riz basmati épicé avec poulet tendre, servi avec un morceau de poulet tandoori, œuf et raita
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 74
Lamb Biryani
19.00
Riz basmati épicé avec agneau tendre, servi avec un morceau de poulet tandoori, œuf et raita
estimation≈ 880 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Prawn Biryani
19.00
Riz basmati épicé avec crevettes juteuses, servi avec un morceau de poulet tandoori, œuf et raita
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 75
CURRYS
Aloo Channa Masalavegetarian
12.50
Curry crémeux aux pommes de terre et pois chiches
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 76
Aloo Gobi Masalavegetarian
13.00
Curry crémeux aux pommes de terre et chou-fleur
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Palak Paneervegetarian
15.00
Fromage indien tendre dans un curry crémeux aux épinards
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Butter Chicken
15.50
Morceaux de blanc de poulet tendres, mijotés dans une sauce crémeuse, douce et beurrée
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Tikka Masala
17.00
Blanc de poulet mariné au tandoor dans une sauce légèrement épicée avec légumes
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Madras
18.00
Agneau mijoté dans un curry riche, épicé et piquant
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Prawn Tikka Masala
19.00
Crevettes marinées au tandoor dans une sauce légèrement épicée avec légumes
estimation≈ 440 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
KOTHU ROTI
Veg Kothuvegetarian
10.50
Paratha coupé, sauté avec légumes et piment, servi avec un curry végétarien
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Chicken Kothu
14.50
Paratha coupé, sauté avec curry de poulet, œuf, légumes et piment, servi avec curry de poulet
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Goat Kothu
16.50
Paratha coupé, sauté avec curry de chèvre, œuf, légumes et piment, servi avec curry de chèvre
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65
TANDOOR
Tandoori Chicken
18.50
Poulet tendre mariné au yaourt et épices, grillé au tandoor sur un lit de légumes
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tandoori Gambas
19.50
Tandoori Gamba’s — Crevettes marinées au tandoor sur plaque sifflante avec légumes, sauce menthe, raita et citron
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DESSERT
Amma’s Kesarivegetarian
7.00
Pudding de semoule chaud traditionnel aux noix de cajou, sauce mangue et glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 39
Gulab Jamunvegetarian
6.00
Boulettes de pâte de lait fondantes trempées dans un sirop de sucre à la cardamome
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32
Kulfivegetarian
7.00
Glace maison à la pistache et cardamome
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Basmativegetarian
4.50
Basmati Rijst
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Parathavegetarian
3.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Naanvegetarian
3.50
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Naan à l'ailvegetarian
4.00
Garlic Naan
estimation≈ 330 kcal40 g de glucides
Chapativegetarian
3.00
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Raitavegetarian
2.00
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salsa à la tomatevegetarian
2.00
Tomatensalsa
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Lime Picklevegetarian
2.00
estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Chutney à la manguevegetarian
2.00
Mango Chutney
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Papadumvegetarian
2.00
estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Beurre au piment LAYA’S
3.00
LAYA’S Chili Boter
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Curry de poulet
4.50
Chicken Curry
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Curry de chèvre
5.50
Goat Curry
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

92veggie
scoreestimation

Plats indiens et sri lankais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la table de riz sri lankaise, le Masala Dosa et le Palak Paneer. Il y a des options carnées comme le Chicken Tikka Masala pour une table mixte.

29 plats végétariens et 0 végans sur 53

75dia
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Plats indiens et sri lankais bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux currys riches en protéines et des options tandoori. Beaucoup de plats principaux ont un index glycémique bas.

23 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse
Nieuwe Ginnekenstraat 20C, 4811 NR Breda
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:00–21:00
jeu11:00–21:00
ven11:00–21:00
sam11:00–21:00
dim11:00–21:00
Afhalen van wo–zo t/m 20:00. Gesloten van 17 augustus tot en met 1 september
Contact
+31765714715 info@layabreda.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), layabreda.nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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