Shiro Sushi Bar
Veldstraat 1, 8450 Bredene
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SOUPE
Soupe Misovegan
5.50
Miso soep — Soupe japonaise à base de miso et de bouillon dashi; avec tofu et fèves edamame
estimation≈ 85 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SALADES
Salade de chouvegetarian
5.50
Salade kool — Chou cru finement émincé avec une sauce salade (mayonnaise)
estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade wakamevegan
5.50
Salade wakame (foto) — Salade d'algues
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Edamamevegan
5.50
Fèves de soja vertes japonaises
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Maguro butsupescatarian
8.00
Thon mariné avec sauce à l'ail
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NEMS (4 pces.)
Nems au poulet
7.50
Spring roll kip
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
GYOZA (6 pces.)
Gyoza au poulet
7.50
Gyoza kip — Dumplings frits
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
YAKITORI
Yakitori poulet (5 pces.)
8.50
Yakitori kip (5 st.) — Brochette de poulet japonaise sauce teriyaki. Servie avec une petite portion de riz et salade wakame
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 73
TEMPURA
Ebi fry (4 pces.)pescatarian
7.00
Ebi fry (4 st.) (foto)
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Veggie fryvegan, vegetarian
6.50
Veggie fry (groenten) — Légumes
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Mix frypescatarian
7.00
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
MENUS SHIRO SUSHI
SHIRO 1 (9 pces.)pescatarian
11.00
SHIRO 1 (9 st.) — 3 pces. Nigiri | 6 pces. IO saumon avocat
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 69
SHIRO 2 (14 pces.)pescatarian
14.00
SHIRO 2 (14 st.) — 6 pces. Nigiri | 8 pces. Verdemaki saumon, avocat
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
NAGASAKI COMBO (20 pces.)pescatarian
22.00
NAGASAKI COMBO (20 st.) — 6 pces. IO crabe | 6 pces. Kamikaze saumon | 6 pces. IO saumon épicé
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
VEGGIE COMBO (22 pces.)vegan, vegetarian
18.00
VEGGIE COMBO (22 st.) — 6 pces. Yashai maki | 8 pces. IO wakame, concombre | 8 pces. Hoso veg
estimation≈ 580 kcal90 g de glucideséquilibré 70
URAMAKI COMBO (24 pces.)pescatarian
20.00
URAMAKI COMBO (24 st.) — Rolls inside out au saumon, thon et crabe; avec concombre et avocat
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 74
SUNRISE COMBO (24 pces.)pescatarian
28.00
SUNRISE COMBO (24 st.) — 6 pces. Nigiri | 6 pces. IO crabe | 6 pces. Kamikaze saumon | 6 pces. IO saumon épicé
estimation≈ 880 kcal98 g de glucideséquilibré 72
STAR COMBO (28 pces.)pescatarian
34.00
STAR COMBO (28 st.) — 3 pces. Nigiri | 9 pces. Sashimi | 6 pces. IO crabe | 4 pces. IO saumon épicé | 6 pces. Kamikaze saumon
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 81
SUKI COMBO (34 pces.)pescatarian
36.00
SUKI COMBO (34 st.) — 2 pces. Nigiri | 4 pces. Sashimi | 8 pces. IO scampi | 6 pces. Hosi saumon | 6 pces. Kamikaze thon | 8 pces. Dragon roll
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 73
HAPPY COMBO (42 pces.)pescatarian
45.00
HAPPY COMBO (42 st.) — 6 pces. Dragon eye (frit) | 8 pces. IO crabe | 8 pces. IO thon épicé | 6 pces. Manhattan thon | 8 pces. IO saumon | 6 pces.
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
FULL MOON COMBO (57 pces.)pescatarian
56.00
FULL MOON COMBO (57 st.) — 9 pces Nigiri | 12 pces Sashimi | 6 pces Dragon eye (frit) | 8 pces IO crabe | 8 pces IO saumon épicé | 8 pces IO ebi fry
estimation≈ 3200 kcal280 g de glucideslourd 33
NIGIRI (2 pces.)
Saumonpescatarian
4.50
Zalm
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Thonpescatarian
4.50
Tonijn
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Scampi (Ebi)pescatarian
4.50
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Crabe (Surimi)pescatarian
4.50
Krab (Surimi)
estimation≈ 130 kcal17 g de glucides
Anguille (Unagi)pescatarian
4.50
Paling (Unagi)
estimation≈ 180 kcal16 g de glucides
HOSO MAKI (8 pces.)
Hoso saumonpescatarian
6.00
Hoso zalm
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Hoso thonpescatarian
6.00
Hoso tonijn
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Hoso scampipescatarian
6.00
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Hoso crabepescatarian
6.00
Hoso krab
estimation≈ 230 kcal34 g de glucides
Hoso avocatvegan, vegetarian
5.50
Hoso avocado
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Hoso concombrevegan, vegetarian
5.50
Hoso komkommer
estimation≈ 190 kcal30 g de glucides
Hoso tamago (œuf)vegetarian
5.50
Hoso tamago (ei)
estimation≈ 230 kcal34 g de glucides
Hoso patate doucevegan, vegetarian
5.50
Hoso zoete aardappel
estimation≈ 250 kcal38 g de glucides
HAND ROLL (1 pc.)
Hand roll saumonpescatarian
5.50
Hand roll zalm
estimation≈ 240 kcal35 g de glucides
Hand roll thonpescatarian
5.50
Hand roll tonijn
estimation≈ 230 kcal35 g de glucides
Hand roll crabepescatarian
5.50
Hand roll krab
estimation≈ 250 kcal37 g de glucides
Hand roll végétarienvegan, vegetarian
5.50
Hand roll vegetarisch
estimation≈ 210 kcal33 g de glucides
INSIDE OUT (IO) ROLL (8 pces.)
Saumon, avocat, concombrepescatarian
7.50
Zalm, avocado, komkommer
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Thon, avocat, concombrepescatarian
7.50
Tonijn, avocado, komkommer
estimation≈ 370 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Crabe, avocat, concombrepescatarian
7.50
Krab, avocado, komkommer
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Unagi, avocat, concombrepescatarian
7.50
Unagi, avocado, komkommer
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Scampi (ebi fry), avocat, concombrepescatarian
7.50
Scampi (ebi fry), avocado, komkommer
estimation≈ 390 kcal38 g de glucides
Végétarienvegan, vegetarian
7.00
Vegetarisch (zoete aardappel, avocado, komkommer) — Patate douce, avocat, concombre
estimation≈ 340 kcal45 g de glucides
Saumon épicé, avocat, concombrepescatarian
8.00
Pikante zalm, avocado, komkommer
estimation≈ 360 kcal38 g de glucides
Thon épicé, avocat, concombrepescatarian
8.00
Pikante tonijn, avocado, komkommer
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Crunch Cali Rollpescatarian
8.00
Crunch cali roll (getopt met gebakken uien) — Garni d'oignons frits
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
Crunch Salmon Rollpescatarian
8.00
Crunch zalm roll (getopt met gebakken uien) — Garni d'oignons frits
estimation≈ 430 kcal42 g de glucides
Poulet teriyaki, avocat, concombre
7.00
Kip teriyaki, avocado, komkommer
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Verdemaki Saumon, avocatpescatarian
7.00
Verdemaki zalm, avocado (rijstpapier) — Papier de riz
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
SASHIMI (6 pces.)
Mix
9.00
Mix (zalm & tonijn) — Saumon & thon
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FUTO MAKI (6 pces.)
California
8.00
Crabe, tamago (œuf), avocat, concombre, salade, mayonnaise
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Kamikaze Saumon
8.00
Kamikaze zalm — Saumon, avocat, tempura, mayonnaise épicée
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Kamikaze Thon
8.00
Kamikaze tonijn — Thon, avocat, tempura, mayonnaise épicée
estimation≈ 470 kcal42 g de glucides
Tempura Maki
8.00
Ebi fry (scampi croustillant), avocat, concombre, mayonnaise épicée
estimation≈ 490 kcal42 g de glucides
Crazy Horse
8.00
Saumon, avocat, concombre, tamago (œuf), salade, masago (œufs de capelan)
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Yashai Maki (VÉGÉTARIEN)vegetarian
8.00
Yashai maki (VEGETARISCH) — Avocat, concombre, oshinko (radis), salade, patate douce
estimation≈ 360 kcal50 g de glucides
SHIRO SUSHI SPECIAL ROLLS
Dragon Eye (8 pcs)
11.00
Dragon eye (8 st.) - Gefrituurd — Frit — Saumon, crabe, avocat, tamago (œuf)
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Futo Tempura Saumon (12 pcs)
13.00
Futo tempura zalm (12 st.) - Gefrituurd — Frit — Saumon, avocat, tamago, masago
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Futo Tempura Scampi (12 pcs)
13.00
Futo tempura scampi (12 st.) - Gefrituurd — Frit — Scampi, avocat, tamago, masago
estimation≈ 660 kcal65 g de glucides
Futo tempura mix (12 pcs)
13.00
Futo tempura mix (12 st.) - Gefrituurd — Frit — Mélange de saumon et thon, avocat, tamago, masago
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Futo tempura veg (12 pcs)
13.00
Futo tempura veg (12 st.) - Gefrituurd — Frit — Patate douce, avocat, tamago
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Dragon roll (8 pcs)
12.00
Dragon roll (8 st.) — Thon épicé nappé de saumon
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Green dragon roll (8 pcs)
13.00
Green dragon roll (8 st.) — Saumon OU thon épicé, nappé d'avocat
estimation≈ 460 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rainbow roll (8 pcs)
13.00
Rainbow roll (8 st.) — Crevettes croustillantes épicées, nappées de saumon et thon
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dynamite roll (8 pcs)
13.00
Dynamite roll (8 st.) — Unagi, concombre nappé de masago
estimation≈ 490 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Forest roll (8 pcs)
13.00
Forest roll (8 st.) — Saumon et avocat, nappé de wakame (salade d'algues)
estimation≈ 440 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fire dragon roll (8 pcs)
13.00
Fire dragon roll (8 st.) - Geflambeerd — Flambé — Thon épicé, nappé de saumon flambé
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
POKE BOWL
Scampi (ebi fry)
12.00
Avec riz blanc et légumes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Poulet
12.00
Kip — Avec riz blanc et légumes
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Végétarien (patate douce)vegetarian
11.00
Vegetarisch (zoete aardappel) — Avec riz blanc et légumes
estimation≈ 540 kcal75 g de glucideséquilibré 70
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Diverses options sushi végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe un Veggie Combo avec Yashai maki et Hoso veg. Vous pouvez aussi choisir la soupe miso, la veggie fry et un poke bowl végétarien à la patate douce.
14 plats végétariens et 10 végans sur 71
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Pratique
- Adresse
- Veldstraat 1, 8450 Bredene
- Horaires
- lun17:00–22:00marfermémer17:00–22:00jeu17:00–22:00ven17:00–22:00sam17:00–22:00dim17:00–22:00
- Contact
- +3259370644
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shirosushibar.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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