Oud Bree
Nieuwstadpoort 11, 3960 Bree
Fermé maintenant · ouvre sam 17:00
belge€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Les calories et glucides de cette carte n'ont pas encore été estimés.
Viêrgerecht
Huisgemaakte garnaalkroketten
24.00
Shrimp Croquettes — Geplet ei | peterselie | verse tartaar
Scampi
23.00
Scampi Salad — Salade | mediterraans sausje
Sint-Jacobsvruchten
25.00
Scallops with Celeriac Cream — Crème van knolselder | doperwten | gandaham
Carpaccio van runds
23.00
Beef Carpaccio — Pesto | zongedroogde tomaten | kappertjes
Gebakken ganzenlever
26.00
Fried Foie Gras — Appel | peperkoek | honing
Sop
Tomatensoep met vleesballetjes
9.00
Tomato Soup with Meatballs
Dagsoep
9.00
Soup of the Day
Bisque van grijze garnalen
15.00
Grey Shrimp Bisque
Vös
Noordzeetong meunière
44.00
Sole Meunière — Botersaus | peterselie | salade | frietjes
Scampi's
34.00
Scampi with Wok Vegetables — Wokgroentjes | lookroom | frietjes
Zalmfilet
35.00
Salmon Fillet — Peulen | romanesco | witte wijn | krielaardappeltjes
Grietfilet
45.00
Whiting Fillet — Groene groentjes | bieslook | witte wijn | puree
Kabeljauwhaasje
36.00
Cod Loin with Curry Sauce — Seizoensgroentjes | preipuree | zacht currysausje
Gamba’s
35.00
Gamba Spaghetti — Verse spaghetti | pesto | rode pepers | wokgroentjes
Vleis
Ragout van Filet pure
29.00
Beef Fillet Ragout — Donkere Grimbergen | salade | frietjes
Parelhoenfilet
34.00
Guinea Fowl Fillet — Fine-champagne | assortiment groenten | huisgemaakte kroketten
Lamskroon
45.00
Crown of Lamb — Graanmosterd | assortiment groenten | aardappelgratin
Kalfszwezeriken
50.00
Fried Veal Sweetbreads — Krokant gebakken | assortiment groenten | Courvoisier | krieltjes
Belgische Filet pure
46.00
Belgian Beef Fillet — Salade | frietjes | sausje naar keuze
Voorgerechten
Asperges op z'n Vlaamsvegetarian
21.00
Flemish Asparagus — Geplet ei | peterselie
Hoofdgerechten
Entrecote tagliata
35.00
Entrecôte Tagliata — Balsamico | oude kaas | salade | frietjes
Mosselen
31.00
Mussels and Fries — Natuur | frietjes
Mosselen 'Oud Bree'
35.00
Mussels 'Oud Bree' — Witte wijn | tomaat | mediterraans | frietjes
Voorgerechten / Soepen
Carpaccio van zalmpescatarian
19.00
Salmon Carpaccio — met rode ui en zongedroogde tomaten
Ravioli van ricotta en spinazievegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Ravioli — met een witte wijnsaus
Tomatensoep
8.00
Tomato Soup with Meatballs — met balletjes
Hoofdgerechten
Stoofvlees van filet pure
22.00
Beef Fillet Stew — met salade
Spare ribs
22.00
met salade (OVEN)
Gebakken zalm
26.00
Fried Salmon — met een witte wijnsaus en groene groentjes
Vispannetje
26.00
Mixed Fish Pan — met groene groenten (OVEN)
Grote carpaccio van runds
28.00
Large Beef Carpaccio — Pesto | zongedroogde tomaten | kappertjes
Salade ‘Oud Bree’
32.00
Oud Bree Salad — Maaltijdsalade | scampi | sambucasaus
Salade garnaalkroketten
32.00
Shrimp Croquette Salad — Maaltijdsalade | grijze garnalen | verse tartaar
Salade | zoetzure saus | frietjesvegetarian
Side Salad and Fries
Verse spaghetti | witte wijn | scampi
Scampi Spaghetti
6 - 31 augustus 2026
Carpaccio van tomaat met burrata, crème van parmezaan en grijze garnalen
Tomato Carpaccio with Burrata
Carpaccio van Belgisch Witblauw rund met oude kaas en rucola
Belgian Beef Carpaccio
Venkelsoepje met geroosterde amandelschilfersvegetarian
Fennel Soup
Kortgebakken zalm met knolselder en dille
Sautéed Salmon
Schelvishaasje met preipuree en fijne groentjes
Scallop Loin
Filet Pure van graankalf met wortel, bloemkool, paprika en frietjes
Grain-fed Beef Fillet
Dessert van de chef
Chef's Dessert
3-gangen menu
60.00
3-Course Menu — voorgerecht – hoofdgerecht – dessert
4-gangen menu
65.00
4-Course Menu — voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert
5-gangen menu
75.00
5-Course Menu — voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert
3 - 28 september 2026
Vitello tonnato met oude kaas en rucola
Vitello Tonnato
Salade met een duo van gravad lax en garnaalkroket
Gravadlax and Shrimp Croquette Salad
Courgettesoepje met krokantjes van gandaham
Zucchini Soup
Ravioli van kreeft met fijne groentjes
Lobster Ravioli
Roodbaars met een witte wijnsaus, puree, bloemkool en broccoli
Redfish with white wine sauce, puree, cauliflower and broccoli
Lamsfilet met gegrilde groenten, krielaardappeltjes en een jus van rozemarijn
Lamb fillet with grilled vegetables, baby potatoes and rosemary jus
Eindejaarsfeesten
Carpaccio van hert met een truffeldressing, walnoten en verse vijg
Venison carpaccio with truffle dressing, walnuts and fresh fig
Zachte witloofsoepvegetarian
Creamy chicory soup
Schartong met brunoisegroentjes, kreeftensaus en grijze garnalen
launcheon fish with brunoise vegetables, lobster sauce and grey shrimp
Filet van fazant met winterse groentjes, aardappelgratin en een cognacsausje
Pheasant fillet with winter vegetables, potato gratin and cognac sauce
Kabeljauwhaasje met een crème van butternut, preipuree en boschampignons
Cod loin with butternut cream, leek puree and forest mushrooms
4-gangenmenu
75.00
4-course menu
5-gangenmenu
85.00
5-course menu with launcheon fish — +schartong
Vitello tonato met een kalfskroketje, oude kaas en rucola
Vitello tonnato with veal croquette, aged cheese and arugula
Tarbot met pastinaak, tomaat en krokantje van zeewier
Turbot with parsnip, tomato and seaweed crisp
Roodpoot patrijs met knolselder en winterpeen
Red-legged partridge with celeriac and winter carrot
Lamsfilet met winterse groenten, gebakken krieltjes en een honing-tijmsausje
Lamb fillet with winter vegetables, fried baby potatoes and honey-thyme sauce
6-gangenmenu
125.00
6-course menu with champagne — Inclusief een glas champagne om 00u00
Ravioli van hert met boschampignons
Venison ravioli with forest mushrooms
Filet van fazant met winterse groentjes, pepersaus en aardappelgratin
Pheasant fillet with winter vegetables, pepper sauce and potato gratin
Lenghaasje met pastinaak, tomaat, winterpeen en puree
Sole loin with parsnip, tomato, winter carrot and puree
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Nieuwstadpoort 11, 3960 Bree
- Horaires
- lun11:30–13:30, 17:00–20:30marfermémerferméjeu11:30–13:30, 17:00–20:30ven11:30–13:30, 17:00–20:30sam17:00–21:00dim11:30–13:30, 17:00–20:30AFHAAL (take away) on appointment: Thu-Sat 17:00-19:00, Sun 11:00-13:00 & 17:00-19:00. Holiday take away: 24 & 31 Dec 16:00-17:00, 25 Dec & 1 Jan 10:00-11:00
- Contact
- +3289466170 info@oudbree.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oudbree.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %