Brouwershof

Itterplein 20, 3960 Bree

Fermé maintenant · ouvre 17:00

brasserie€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

GRIGNOTAGES

Tapas à la bière

14.90

Biertapas — Divers amuse-bouches chauds assortis à nos bières : rondelles d'oignon, nems, bouchées au fromage...

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Antipasti

12.50

Assiette de charcuterie italienne

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Planche tapas Brouwershof

18.90

Brouwershof tapasbord — Assortiment de fromage, salami, charcuterie, olives...

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Calamares à la romana

9.50

Calamares à la romana met tartaarsaus — Avec sauce tartare

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Olivesvegan, vegetarian

6.50

Portie olijfjes, licht gekruid — Portion d'olives légèrement épicées

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Dés de fromage demi-vieillivegetarian

7.50

Half belegen kaasblokjes — Avec moutarde à l'ancienne

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Dés de salami

7.50

Salamiblokjes

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Portion de fromage et salami

9.50

Portie kaas en salami

estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CROQUES

Croque-monsieur classique

7.50

Croque-monsieur classique uit het vuistje — Simple et rapide

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Croque-monsieur classique

10.90

Avec salade

estimation≈ 600 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Croque-madame

12.50

Croque-madame met slaatje — Avec salade

estimation≈ 720 kcal46 g de glucideséquilibré 65

Croque-bolognese

13.90

Croque-bolognese met slaatje — Avec salade

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Entrées

Carpaccio de bœuf

14.90

Rundscarpaccio — Avec roquette, copeaux de parmesan et pignons de pin

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tomate crevette (1 pc.)

18.90

Tomaat garnaal (1 st.) — Avec salade

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Croquettes aux crevettes artisanales (2 pcs.)

17.90

Artisanaal bereide garnaalkroketten (2 st.) — Avec persil frit

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Croquettes au fromage artisanales (2 pcs.)vegetarian

14.50

Artisanaal bereide kaaskroketten (2 st.) — Avec garniture

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Duo de croquettes fromage et crevettes

16.20

Duo van kaas- en garnaalkroket — Avec garniture

estimation≈ 550 kcal36 g de glucides

Scampi Brouwershof

14.90

Herbes potagères, crème, tomates cerises et SUPER 8 Blanche

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Scampi diabolique

14.90

Avec une sauce épicée à la tomate, l'échalote et le paprika

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Scampi à l'ail

11.90

Scampi met look

estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe du jour

6.50

Dagsoep — une soupe fraîche chaque jour

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PÂTES

Spaghetti Bolognese

12.50

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Linguini Scampi

21.50

avec pesto rouge, roquette et parmesan

estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68

Spaghetti Pestovegetarian

18.90

avec crème au pesto, tomates cerises et parmesan (végétarien)

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

SALADES

Salade César

19.90

Caesarsalade — avec poulet, laitue romaine, croûtons, copeaux de parmesan et sauce césar

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade de chèvre chaud

19.90

Salade warme geitenkaas — avec lardons, pomme, pignons de pin et vinaigrette balsamique

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 70

Salade Niçoisepescatarian

20.50

avec thon, anchois, haricots verts, œufs, olives, ...

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PLATS AU WOK

Wok de poulet

20.50

Wok kip — avec légumes wok, nouilles et coriandre fraîche

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 82

Wok végétarienvegetarian

18.90

Vegetarische wok — avec légumes wok, nouilles, noix de cajou et coriandre fraîche

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 72

PLATS DE VIANDE

Lapin

22.50

Konijn — avec sauce Tongerlo Bruin, légumes chauds du chef et croquettes

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Carbonnade flamande

21.50

Vlaamse rundskarbonade — servie avec salade d'endives et frites

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Filet de poulet

15.50

Kipfilet — servi avec salade et frites

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Vidé de poulet fermier à l'ancienne

21.50

Ouderwetse videe van hoevekip — servi avec salade et frites

estimation≈ 810 kcal55 g de glucides

Hamburger de luxe

19.90

Luxe hamburger — avec cheddar, bacon, oignon rouge frit et tomate, servi avec salade et frites

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Steak tartare

22.90

Steak tartaar — préparé par le chef (viande crue)

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak de Blanc Bleu belge

24.90

Steak van Belgisch witblauw — servi avec salade et frites

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

PLATS DE POISSON

Filet de saumon poêlépescatarian

24.50

Op vel gebakken zalmfilet — avec sauce hollandaise, légumes de saison et croquettes

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Longe de cabillaudpescatarian

28.90

Kabeljauwhaasje — avec sauce normande, poireaux étuvés et tomates cerises, servi avec purée

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Langue de sole meunière (2 pcs)pescatarian

26.90

Sliptongen meunière (2 st.) — avec sauce aux câpres, salade et frites ou purée

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Poêlée de poisson d'Ostendepescatarian

23.90

Oostends vispannetje — avec saumon, cabillaud et scampis, servie avec purée

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Crevettes tomate (2 pcs)

26.90

Tomaat garnaal (2 st.) — avec salade et frites

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

PLATS VÉGÉTARIENS

Lasagne végétarienne maisonvegetarian

18.50

Huisgemaakte vegetarische lasagne — avec une sauce béchamel aux épinards et une sauce tomate aux légumes

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Burger végétarienvegetarian

18.90

Groenteburger — avec cheddar, tomate et oignon rouge frit, servi avec salade et frites

estimation≈ 850 kcal72 g de glucides

POUR LES PETITS

Videeke

13.90

avec frites

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Bâtonnets de poissonpescatarian

12.90

Fishsticks — avec salade et frites

estimation≈ 650 kcal48 g de glucides

Filet de poulet avec frites

15.50

Kipfilet met frietjes — servi avec compote de pommes ou salade

estimation≈ 620 kcal42 g de glucides

Desserts

Café gourmand

7.90

café avec mignardises

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31

Riz au lait flamandvegetarian

8.20

Vlaamse rijstpap — avec myrtilles et coulis de mangue

estimation≈ 380 kcal58 g de glucideslourd 34

Mousse au chocolatvegetarian

8.20

Chocolademousse — avec sirop de Charles Quint Robijnrood et crumble de pain d'épices

estimation≈ 420 kcal44 g de glucideslourd 35

Gaufre bruxelloise avec sucre glacevegetarian

8.20

Brusselse wafel met poedersuiker

estimation≈ 480 kcal62 g de glucideslourd 36

Crème brûlée

8.20

estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42

Tiramisu maison

8.20

Huisgemaakte tiramisu

estimation≈ 410 kcal34 g de glucideslourd 40

Coupe aux fraises fraîches (saison)

9.50

Coupe verse aardbeien (seizoen)

estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 42

Café glacé

8.70

glace vanille, café et crème chantilly

estimation≈ 380 kcal36 g de glucideslourd 34

Marthes dame blanche

9.50

avec cerises chaudes et sauce chocolat

estimation≈ 480 kcal54 g de glucideslourd 39

Dame blanche

8.70

estimation≈ 360 kcal32 g de glucideslourd 35

Coupe brésilienne

8.70

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33

Coupe advocaat

8.70

estimation≈ 430 kcal36 g de glucideslourd 32

Coupe vanille

7.50

estimation≈ 280 kcal28 g de glucideslourd 42

Coupe glace au chocolat

7.50

Coupe chocolade-ijs

estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42

Coupe Mokka

7.50

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Glace pour enfants

6.00

Kinderijsje (2 bollen) — 2 boules

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

GRIGNOTAGES

Antipasti

12.50

Antipasti (bordje Italiaanse charcuterie) — Assiette de charcuterie italienne

estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pilons de poulet frits aigre-doux

9.00

Gefrituurde kippenboutjes zoetzuur

estimation≈ 550 kcal25 g de glucides

CROQUES

Croque van den brouwer

11.00

Pain de ferme avec brie et lard, accompagné d'une salade

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PÂTES

Linguini aux scampi

18.50

Linguini met scampi — Avec pesto rouge, roquette et parmesan

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Lasagne bolognaise maison

15.50

Huisgemaakte lasagne bolognese

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73

PLATS AU WOK

Wok de scampi

18.90

Wok scampi — Avec légumes sautés, nouilles et coriandre fraîche

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 85

PLATS DE VIANDE

Entrecôte grillée

28.50

Entrecote van de grill — Bœuf Angus irlandais avec sauce Tongerlo Bruin, servie avec salade et frites

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Travers BBQ

20.00

BBQ-ribbetjes — Avec coleslaw et frites

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

PLATS DE POISSON

Saumon mariné à l'orientale

20.90

Oosters gemarineerde zalm — Avec légumes sautés et riz coco-citron vert

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79

PLATS VÉGÉTARIENS

Plat de riz grec au fourvegetarian

15.00

Griekse rijstschotel uit de oven — Avec légumes et feta

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 75

POUR LES PETITS

Dievenbordje

estimation≈ 500 kcal45 g de glucides

DÉJEUNER DU JOUR

Déjeuner du jour

9.90

Daglunch — Une soupe ou une entrée, plat du jour et café

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 80

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité mais concret

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des lasagnes végétariennes, un burger végétal ou un plat de riz grec. Des croquettes au fromage et des spaghetti pesto sont également disponibles.

11 plats végétariens et 1 végans sur 74

59dia
scoreestimation

Entrées et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides pour les entrées et les salades. La plupart des plats principaux sont servis avec des frites ou de la purée.

20 adaptés au diabète · 74 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Itterplein 20, 3960 Bree
Horaires: lunfermé
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–23:00
sam17:00–23:00
dim11:30–22:00
Keuken open tot 21u (vrijdag en zaterdag tot 21u30)
Contact: +3216607126 info@brasseriebrouwershof.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebrouwershof.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

Propriétaire de Brouwershof ? Revendiquez votre établissement.