Landgasthof Eiderkrug
Eiderweg 22, 24797 Breiholz
Fermé maintenant
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Calendrier des événements 2026
Mehlbüddel-Essen
20.00
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Petit-déjeuner Eiderkrug
23.00
Eiderkrug-Frühstück
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Brunch Eiderkrug
35.00
Eiderkrug-Brunch
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43
Buffet de Schnitzel
30.00
Schnitzel-Büffet
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Buffet au chou
30.00
Kohlbüffet
estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Buffet de Noël
43.00
Weihnachtsbüffet
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 33
Soupes
Soupe fraîche aux boulettes de semoule et de viande
9.00
Frische Suppe mit Griess- und Fleischklösschen — riz avec et sans raisins
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Velouté d'asperges
7.00
Spargelkremsuppe mit Fleischklösschen — avec boulettes de viande
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté de tomates
7.00
Tomatenkremsuppe mit Fleischklösschen — avec boulettes de viande
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté de tomates
7.00
Tomatenkremsuppe mit Mozzarella — avec mozzarella
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté de chou-fleur
7.00
Blumenkohlkremsuppe mit Kochschinken — avec jambon cuit
estimation≈ 290 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe fromage-poireau
7.00
Käse-Lauchsuppe mit Fleischklösschen — avec boulettes de viande
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté de brocoli
7.00
Brokkolikremsuppe mit geräucherter Putenbrust — avec blanc de dinde fumé
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté de champignons
7.00
Champignonkremsuppe mit Maultaschen — avec Maultaschen
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Velouté de poivrons
7.00
Paprikakremsuppe mit Fetakäse — avec fromage feta
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées
Petite composition de salade
8.00
Kleine Salatkomposition mit Hausdressing Baguette und Butter - mit Hähnchenbruststreifen — avec sauce maison, baguette et beurre - avec émincé de blanc de poulet
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Petite composition de salade
12.00
Kleine Salatkomposition mit Hausdressing Baguette und Butter - mit Garnelenspiess — avec sauce maison, baguette et beurre - avec brochette de crevettes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 72
Petite composition de salade
12.00
Kleine Salatkomposition mit Hausdressing Baguette und Butter - mit Räucherlachs — avec sauce maison, baguette et beurre - avec saumon fumé
estimation≈ 440 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Katenschinken sur melon et tomate
9.50
Katenschinken auf Melone und Tomate mit Mozzarella dazu Baguette und Butter — avec mozzarella, baguette et beurre
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Trio de Bruschetta
10.00
3erlei Bruschetta — tomate et mozzarella; roquette et jambon de Parme; tomate et oignon
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Feta grillée et salade
8.00
Gebackener Fetakäse und Salat
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux
Kalter Braten
18.00
"Kalter Braten" — Rôti de bœuf, Kasseler et dinde avec pickles variés, sauce rémoulade, sauce curry-mandarine, pommes rissolées, gratin
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rôti de bœuf, rôti de porc et filet de poulet pané
23.00
Rinderbraten, Schweinebraten und paniertes Hähnchenbrustfilet — avec champignons et oignons sautés, sauce au jus, sauce hollandaise, chou rouge aux pommes, haricots au lard, brocoli
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Roulades de bœuf en sauce
24.00
Rinderrouladen in Sosse — avec sauce hollandaise, chou rouge aux pommes, haricots au lard, pommes vapeur et croquettes
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Filet de porc curry, rôti de bœuf et roulade de poulet
25.00
Schweinefilet in Currymarinade, Rinderbraten und Hähnchenroulade mit einer Frischkäse-Nussfüllung — farce fromage frais-noix, sauce au jus, hollandaise, chou rouge, brocoli aux amandes, carottes, pommes, croquettes
estimation≈ 910 kcal62 g de glucides
Cordon Bleu de poulet, mini-roulades et magret de canard
26.50
Hähnchen Cordon Bleu mit Camembert und Schinken gefüllt, Minirouladen und Entenbrust — camembert et jambon, sauce orange, hollandaise, chou rouge, carottes, choux de Bruxelles, pommes, croquettes
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Filet de porc BBQ, rôti de cerf et filet de poulet
26.50
Schweinefilet in BBQ-Marinade, Hirschbraten und Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken — ananas et fromage, poires aux airelles, sauce airelles, hollandaise, haricots au lard, chou rouge, pommes
estimation≈ 930 kcal68 g de glucides
Filet de porc aux herbes, magret de canard et brochettes de poulet
26.50
Schweinefilet in Kräutermarinade, Entenbrust, Hähnchenspiesse mit Champignons und Paprika — champignons et poivrons, sauce orange, hollandaise, brocoli aux amandes, chou-fleur, carottes, pommes, croquettes
estimation≈ 890 kcal60 g de glucides
Filet de bœuf, filet de poulet et filet de porc
32.00
Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken und Schweinefilet mit Schinken umwickelt — tomate, mozzarella et jambon, sauce poivre, hollandaise, haricots au lard, carottes, brocoli, pommes, croquettes
estimation≈ 940 kcal58 g de glucides
Rôti de sanglier, filet de l'agneau et filet de poulet
29.00
Wildschweinbraten, Lammrücken unter der Kartoffel-Kräuterkruste, Hähnchenbrustfilet mit Schinken umwickelt — croûte herbes-pommes de terre et jambon, poires airelles, sauce romarin, hollandaise, chou rouge, haricots, pommes
estimation≈ 960 kcal65 g de glucides
Steaks de bœuf, longe de sanglier et poulet
30.00
Rindersteaks, Wildschweinlachsrücken, Hähnchen mit Tomate und Käse überbacken — tomate et fromage, poires airelles, sauce poivre, hollandaise, chou rouge, brocoli, racines noires, pommes
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Fischplatte Eiderkrugpescatarian
30.00
"Fischplatte Eiderkrug" — Filets poêlés de saumon, brochet et lubut, sauce aux herbes, sauce moutarde, légumes frais, pommes vapeur
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Desserts
Bombes glacées vanille
6.00
Vanilleeisbomben — avec cerises chaudes, framboises, fruits des bois, sauce chocolat ou sauce orange Grand Marnier
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Duo de puddings
5.00
Duett von Pudding — Chocolat, caramel, citron, ambrosia, cappuccino - avec sauce vanille
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 39
Mousse au chocolat au lait et mousse au chocolat blanc
6.50
Vollmilchschokoladenmousse und weisses Schokoladenmousse mit Himbeere — avec framboise
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Assiette dessert Eiderkrug
10.00
Dessertteller "Eiderkrug" — Laissez-vous surprendre !
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Lütten Is-Teller
6.00
"Lütten Is-Teller" — 1 grosse boule de glace vanille avec fruits et crème
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Petit gâteau au chocolat chaud
7.50
Warmes Schokoladenküchlein mit Vanilleeis und Sahne — avec glace vanille et crème
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Eistortenbuffet Eiderkrug
8.00
"Eistortenbüffet Eiderkrug"
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33
Sommertraum
6.00
"Sommertraum" — Glace vanille, framboises givrées, meringue et crème
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
Gâteaux
Gâteau Banane-Chocolat-Massepain
32.50
Bananen-Schoko-Marzipantorte
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Trümmertorte aux groseilles
32.50
Trümmertorte mit Stachelbeeren
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 44
Bienenstichtorte
32.50
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Gâteau Choco-Kuss
32.50
Schoko-Kuss-Torte
estimation≈ 480 kcal44 g de glucideslourd 33
Gâteau au quark et mandarines
32.50
Quarkmandarinentorte
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Friesentorte
32.50
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Gâteau Chocolat-Poire
32.50
Schokoladen-Birnentorte
estimation≈ 430 kcal40 g de glucideslourd 35
Gâteau After Eight
32.50
After Eight Torte
estimation≈ 460 kcal42 g de glucideslourd 34
Gâteau Yogurette
32.50
Yogurette Torte
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Gâteau au jus de pomme
32.50
Apfelmustorte
estimation≈ 390 kcal44 g de glucideslourd 36
Gâteau Mozart
32.50
Mozarttorte
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Schwarzwälder Kirschtorte
32.50
estimation≈ 440 kcal42 g de glucideslourd 34
Gâteau Massepain-Noix
32.50
Marzipan-Nusstorte
estimation≈ 510 kcal38 g de glucideslourd 32
Gâteau Cappuccino
32.50
Cappuccinotorte
estimation≈ 460 kcal42 g de glucideslourd 31
Gâteau Framboise-Mascarpone
32.50
Himbeer-Mascarpone-Torte
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Gâteau Chocolat à la crème d'œuf
32.50
Eierlikör-Schokoladentorte
estimation≈ 520 kcal46 g de glucideslourd 31
Gâteaux glacés
37.50
Eistorten
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Buffets & Brunch
Brunch Eiderkrug
38.00
Eiderkrug-Brunch — Plats froids (rouleaux asperges-jambon, assortiment de poissons, charcuterie, fromage, quark), plats chauds (œufs, bacon)
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Buffet Classique
42.00
Klassisches Büffet — Plats froids (boulettes de viande, assortiment de poissons, antipasti), plats chauds (mini roulades, filet de poulet, saumon)
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 44
Buffet Campagne
44.00
Landbüffet — Plats froids (assortiment de poissons, antipasti, roastbeef), plats chauds (roulade de poulet, ragout de gibier, filet de porc)
estimation≈ 1500 kcal85 g de glucideslourd 40
Buffet de Breiholz
45.00
Breiholzer Büffet — Plats froids (variété de poissons, antipasti, roastbeef, etc.), plats chauds (filet de porc, rôti de cerf, poulet)
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 33
Italie vs. Breiholz
46.00
Italien vs. Breiholz — Plats froids (carpaccio, escargots pizza, antipasti, etc.), plats chauds (saltimbocca, mini roulades, sanglier)
estimation≈ 1900 kcal100 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
4veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir la soupe à la crème de tomates et mozzarella, la feta grillée avec salade ou diverses tartes.
0 plats végétariens et 0 végans sur 62
26dia
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Options faibles en glucides limitées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats contiennent beaucoup de glucides. Seules quelques soupes à la crème et une entrée sont adaptées.
8 adaptés au diabète · 62 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Eiderweg 22, 24797 Breiholz
- Horaires
- lunfermémarfermémerferméjeu—venfermésamfermédim—Do & So: warme Küche ab 17.30 Uhr. Fr & Sa: täglich geschlossene Gesellschaft
- Contact
- +494332996961 info@landgasthofeiderkrug.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthofeiderkrug.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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