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alto - Bremen, Bredenstraße

Bredenstraße 2, 28195 Bremen

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Bouillabaisse
28.00
Langoustine, filet de poisson, mayonnaise au safran, pain grillé
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Velouté de Homard
21.00
Lobster Cream Soup — Langoustine, estragon
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Variété de Melonvegetarian
17.00
Variety of Melon — Glace au fromage de chèvre aérée, verveine citronnée, mayonnaise au basilic
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Beef Carpaccio
19.00
Mayonnaise à la truffe, roquette, Grana Padano, pignons de pin
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau d'Anti Pasti
16.00
Anti Pasti Platter — Champignons, poivron, courgette, aubergine, tapenade d'olives, grissini, jambon fumé
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Hash Browns au romarin
14.50
Hash Browns with Rosemary — Saumon fumé, crème fraîche, petite salade
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Plat Principal
Königsberg Meatballs
28.00
Câpres sautées, citron salé, riz aux légumes, betteraves marinées maison, huile de persil
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Plaisir "Finkenwerder Style"pescatarian
32.00
Fillet of Plaice “Finkenwerder Style” — Purée de céleri-rave, épinards, oignon nouveau, bacon, sauce au Riesling
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poitrine de poulet fermier régional
34.00
Breast of Regional Free Range Chicken — Purée de racine de persil, haricots verts, pommes de terre fondant, sauce aux morilles à la crème
estimation≈ 710 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tortelloni Épinards-Ricottavegetarian
23.00
Spinach-Ricotta Tortelloni — Crème de brocoli, beurre noisette à la sauge
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Schnitzel de Veau
35.00
Veal Schnitzel — Pommes de terre sautées, bacon, citron, salade de concombre au yaourt, canneberges
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Schnitzel de Veau
21.00
Veal Schnitzel — Pommes de terre sautées, bacon, citron, salade de concombre au yaourt, canneberges
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Classiques
Sélection de Fromagesvegetarian
16.00
Cheese Selection — Moutarde aux fruits, raisins
estimation≈ 480 kcal18 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Cuisine française à Brême

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Tortelloni épinards-ricotta en plat principal. L'entrée propose une variété de melon au fromage de chèvre. Le plateau de fromages est une option végétarienne.

3 plats végétariens et 0 végans sur 13

79dia
scoreestimation

Cuisine française et options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines avec des purées de légumes. Le menu comprend plusieurs entrées faibles en glucides.

6 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Bredenstraße 2, 28195 Bremen
Horaires
lun06:30–10:00, 12:00–14:30, 18:00–21:00
mar06:30–10:00, 12:00–14:30, 18:00–21:00
mer06:30–10:00, 12:00–14:30, 18:00–21:00
jeu06:30–10:00, 12:00–14:30, 18:00–21:00
ven06:30–10:00, 12:00–14:30, 18:00–21:00
sam07:00–11:00, 12:00–14:30, 18:00–21:00
dim07:00–12:00, 17:00–21:00
Breakfast hours and Kitchen hours listed separately
Contact
+49042162062599 info@alto-bremen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alto-bremen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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