Il blu
Ostertorsteinweg 27, 28203 Bremen
Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu du Midi
Zuppa del giorno
6.30
Zuppa del giorno- Kürbis-Creme-Suppe — Velouté de courge
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zuppa del giorno
7.80
Zuppa del giorno- Kürbis-Creme-Suppe — Velouté de courge
estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pasta del giorno 1vegetarian
10.90
Pasta del giorno 1 Gefüllte Tortellini mit Ricotta & Spinat — Tortellini farcis ricotta & épinards, sauce beurre et sauge
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
Pasta del giorno 2
11.90
Pasta del giorno 2 Penne mit Rinderstreifen — Penne aux émincés de bœuf et sauce gorgonzola
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Carne del giorno
13.90
Carne del giorno Gegrilltes Kassler mit Blumenkohl, Kartoffelpüree & Sojajus — Kassler grillé avec chou-fleur, purée de pommes de terre & jus de soja
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pesce del giornopescatarian
13.90
Pesce del giorno Zanderfilet mit grünen Bohnen, Kartoffeln, weißen Zwiebeln & Zitronensauce — Filet de sandre avec haricots verts, pommes de terre, oignons blancs & sauce citron
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Insalata del giornopescatarian
9.80
Insalata del giorno Blattsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Paprika & Zwiebeln — Salade verte au thon, tomates, concombres, poivrons & oignons
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pizza del giorno
9.80
Pizza del giorno Margherita mit scharfer Salami & Oliven — Margherita au salami piquant & olives
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Soupe
Soupe à la tomate
6.30
Tomatensuppe — Petit 6,30 | Grand 7,80
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poissonpescatarian
9.80
Fischsuppe — Délicieuse soupe au poisson et fruits de mer
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Soupe du jour
6.30
Tagessuppe — Soupes saisonnières changeant chaque semaine
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Antipasti
Antipasti Mediterraneovegan
12.20
Vegan - aubergine, courgette, poivron, champignons, olives vertes & tomates séchées
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bruschettavegan
8.90
Vegan - dés de tomates marinés à l'ail, basilic & oignons sur pain rustique
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Bruschetta Guanciale
9.60
Tranches de joue de porc sur pain à l'ail
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Parmigiana di Melanzanevegan
12.90
Vegan - aubergine au four, sauce tomate & mozzarella
estimation≈ 420 kcal24 g de glucideséquilibré 71
Vitello Tonnato
15.90
calibrate Veau rosé, crème de thon, câpres & roquette
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Manzo
17.80
Carpaccio de filet de bœuf, huile d'olive, citron, ail, roquette et Grana Padano
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Sud-Tyrolienne
17.80
Südtiroler Platte — Assortiment de fromages et charcuteries, noix, raisins et moutarde à la figue
estimation≈ 650 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Parma
15.80
Jambon de Parme | roquette | Grana Padano
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Polpopescatarian
14.90
Carpaccio de poulpe à l'huile de citron, roquette et tomates cerises
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carciofi frittivegan
15.90
vegan - Artichauts frits avec tomates séchées et menthe
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de betteravesvegan
10.20
Rote Beete Carpaccio — vegan - Betteraves, noix - optionnellement avec fromage de chèvre caramélisé
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Variation pour Deux
33.30
Variation für Zwei — une sélection colorée de nos entrées froides
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade
Insalata Capresevegetarian
9.90
végétarien - Tomates avec mozzarella & basilic
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lulus Salatvegetarian
15.40
végétarien - mélange de jeunes pousses, chèvre caramélisé, fruits mixtes, noix, pignons & yaourt-maracuja
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Il Blu Salatvegetarian
18.20
Feta, poivron, concombre & pignons grillés - au choix avec sauce yaourt-maracuja ou vinaigrette Il Blu
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata di Manzo
18.80
Mélange de jeunes pousses avec tomates cerises, oignons rouges, poivron, concombre, lamelles de filet de bœuf & vinaigrette Il Blu
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata piccolovegan
6.20
vegan - mélange de jeunes pousses avec tomates cerises, oignons rouges, poivron, concombre & vinaigrette Il Blu
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mistapescatarian
14.10
mélange de jeunes pousses, thon, poivron, oignons, dés de feta, tomates cerises, maïs, concombre & vinaigrette Il Blu
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pizza
Margheritavegetarian
9.50
végétarien
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Salami
10.50
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Napolipescatarian
11.50
Câpres | anchois
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Tonno e Cipollapescatarian
12.90
Thon | oignons
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Prosciutto e Funghi
12.90
Champignons | jambon cuit
estimation≈ 940 kcal110 g de glucideséquilibré 74
Diavolo
12.90
salami piquant | olives noires
estimation≈ 1020 kcal110 g de glucides
Quattro Stagioni
14.80
jambon cuit | champignons frais | artichauts | olives noires
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Quattro Formaggiovegetarian
14.80
végétarien - Mozzarella | Gorgonzola | Grana Padano | fromage de chèvre
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Vegetarianovegetarian
13.90
végétarien - Aubergine | courgette | poivron
estimation≈ 880 kcal115 g de glucideséquilibré 77
Il Bluvegetarian
14.90
végétarien - Mozzarella di Bufala | épinards | oignons | tomates cerises | pesto de persil
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 75
Pina
15.80
Salsiccia | salami piquant | champignons frais | champignons | pesto de persil
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
Il Calzone
14.80
végétarien - jambon cuit, artichauts, champignons, avec pesto de persil
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Ape Maiavegetarian
13.40
végétarien - fromage de chèvre, miel, noix
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Elena
15.80
fromage de chèvre, figues séchées, jambon de Parme, pignons de pin
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Pâtes et Risotto
Aglio Olio e Peperoncinovegetarian
12.90
végétarien - ail, huile d'olive, piment, Grana Padano
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Penne all’arrabiatavegan
13.90
vegan - ail, tomates, piment, oignons
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Pasta Petersilienpestovegetarian
13.90
végétarien - tomates cerises caramélisées
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Bolognese
15.90
bœuf haché, Grana Padano
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Carbonara
15.90
Carbonara classique avec guanciale, jaune d'œuf & Grana Padano
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
La Speciale
15.90
salsiccia, tomates cerises, roquette, Grana Padano
estimation≈ 760 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Puttanescapescatarian
14.80
sauce tomate, câpres, oignons, anchois, olives noires
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Allo Scoglio
18.90
pâtes noires dans une sauce au vin blanc légèrement épicée avec crevettes, poulpe, palourdes & moules
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Pasta Chef
18.90
émincé de bœuf et champignons dans une sauce tomate au vin rouge avec tomates cerises fraîches
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pasta di Manzo
18.90
sauce gorgonzola avec émincé de bœuf et champignons
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Frutti di Mare
16.50
fruits de mer, crevettes
estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Risotto alla Pescatore
18.90
risotto aux fruits de mer
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Risotto del Boscovegetarian
17.90
végétarien - risotto courgettes-champignons
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Poisson et Viande
Filet de saumon
27.90
Lachsfilet
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tiger Prawns
25.90
5 pièces
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plateau de poissons
69.70
Fischplatte — dès 2 personnes - sélection de poissons, deux crevettes tigrées et poulpe sur salade mixte
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucides
Saltimbocca de filet de veau
25.90
Saltimbocca vom Kalbsrücken
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak
31.90
200 g
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte
32.80
200 g
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plateau grillade
72.20
Grillplatte — dès 2 personnes - sélection de viandes variées avec deux accompagnements au choix
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Surf & Turf
39.90
Rumpsteak et deux gambas, sauce au Calvados, pommes de terre au romarin & légumes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Tiramisú di Nonna Casa
8.00
recette de grand-mère de Sardaigne depuis plus de 70 ans
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Crème Brûlée
7.30
avec sauce au caramel
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Panna Cotta
5.80
estimation≈ 300 kcal20 g de glucideslourd 42
Cheesecake
5.70
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Gâteau aux amandesgluten_free
4.50
Mandelkuchen glutenfrei — sans gluten
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Variation de desserts pour deux
18.50
Dessert-Variation für Zwei — sélection de petites douceurs sucrées
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideslourd 34
Cette carte est-elle toujours correcte ?
80veggie
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Plats italiens pour tous
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a de nombreuses options végétariennes comme la Pizza Ape Maia et le Risotto del Bosco. Les clients vegans peuvent choisir la Bruschetta ou les Penne all’arrabiata. Les personnes mangeant de la viande trouvent aussi des plats adaptés.
19 plats végétariens et 7 végans sur 70
81dia
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Options italiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des entrées légères. Les plats de viande et de poisson conviennent bien à un régime pauvre en glucides.
28 adaptés au diabète · 70 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Ostertorsteinweg 27, 28203 Bremen
- Horaires
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mer11:30–23:00jeu11:30–23:00ven11:30–23:00sam13:00–23:00dimfermé
- Contact
- +4942142788277
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilblu-bremen.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %