John Benton Restaurant

Am Markt 1, 28195 Bremen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

steakhouse€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AU GRILL

Hüftsteak — Lady's Cut 180g*

21.00

estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Hüftsteak — Regular Cut 250g*

26.50

Hüftsteak — Regular Cut 250 g*

estimation≈ 430 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak — Lady's Cut 180g*

23.50

estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rumpsteak — Regular Cut 250g*

31.00

Rumpsteak — Regular Cut 250 g*

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet — Lady's Cut 180g*

31.50

estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Filet — Regular Cut 250g*

41.50

Filet — Regular Cut 250 g*

estimation≈ 390 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Steak de dinde

18.50

Putensteak

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Rib Eye — Special Cut 300g*

38.00

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

ACCOMPAGNEMENTS

Pomme de terre au four

6.50

Ofenkartoffel mit Sour Cream⁹ — avec crème acidulée

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pommes sautées

6.50

Bratkartoffeln mit Speck¹ — avec lardons

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Purée de pommes de terre

5.50

Kartoffelstampf

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67

Röstitaler

5.50

Röstitalerᵃ,ᶜ

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Frites

5.50

Pommes | Mayoᶜ — avec mayo

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44

Légumes à la poêle

5.50

Pfannengemüse

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Oignons fondus

4.50

Schmorzwiebeln

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Champignons frais

6.20

Frische Champignons

estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Crème acidulée

3.10

Sour Cream⁹

estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au poivre

3.50

Pfeffersauce

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce steak aux herbes

3.00

Kräutersteaksauceᶜ,ᵍ

estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade d'accompagnement

5.50

Beilagen Salatⁱ

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade César

6.50

Caesar Beilagen Salat — en accompagnement

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Cole Slaw

3.50

Cole Slaw ᵇ,ᵉ

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Baguette à l'ail

2.00

Knoblauchbaguetteᵃ,ᶜ,ᵍ

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Crevettes Black Tiger

3.00

Black Tiger Garneleᵇ

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Beurre aux herbes

2.50

Kräuterbutter⁹

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Mayo | Ketchup

1.00

Mayo | Ketchupᶜ

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

POUR NOS PETITS MUSICIENS DE VILLE

Assiette de frites

5.90

Pommes-Teller — avec ketchup ou mayo

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Chicken Nuggets

7.50

5 nuggets | frites | ketchup

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Nuggets de poisson

7.50

Backfisch Nuggets — poisson frit | frites | ketchup

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

DESSERTS

Strudel aux pommes chaud

6.90

Heisser Apfelstrudel — sauce Bourbon vanille

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37

Mousse au chocolat

6.90

mousse blanche | mousse noire | baies | crème chantilly

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39

Bremer Rote Grütze

6.50

ragout de baies | glace Bourbon vanille

estimation≈ 310 kcal45 g de glucideslourd 35

Coupe Denmark

7.50

Coüp Denmark — glace Bourbon vanille | sauce chocolat chaude | crème chantilly

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 37

Coupe aux noix

8.90

Walnussbecher — glace noix | glace chocolat | sauce caramel | croquant | crème chantilly

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29

Café glacé

7.50

Eiskaffee — café | glace vanille | crème chantilly

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

Chocolat glacé

7.50

Eisschokolade — cacao | glace chocolat | crème chantilly

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40

Boules de glace

2.60

Eiskugeln — Bourbon vanille | fraise | chocolat | noix | caramel

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Crème chantilly

1.00

Schlagsahne

estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

SOUPES ET ENTRÉES

Soupe à l'oignon

8.50

Zwiebelsuppe a,c,g — oignons | trait de vin blanc | herbes de Provence | croûtons au fromage

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67

JOHN BENTON Pot

8.90

estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 79

Bruschetta

10.90

Bruschetta a,g,j — Baguette à l'ail, tomate, oignon, basilic, Grana Padano

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Roastbeef Froid

14.90

Roastbeef Kalt a,c,d,j — Fines tranches de roastbeef, rémoulade, bouquet de salade

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SALADES

Salade JOHN BENTON

10.90

JOHN BENTON Salat a,g,j — Choix de salades, sauce John Benton, tomate, concombre, carottes râpées, croûtons, graines de tournesol, baguette à l'ail

estimation≈ 480 kcal28 g de glucides

Salade César

14.90

Caesar Salat a,c,d,j,1 — Laitue romaine, sauce César, câpres, anchois, Grana Padano, bacon, croûtons

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

5 Falafels à la Betteravevegetarian

5.50

5 Rote Beete Falafel

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Lanières de Dinde

6.50

Putenstreifen

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Lanières de Bœuf

8.90

Rinderstreifen

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

3 Crevettes Black Tiger

9.00

3 Black Tiger Garnelen b

estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

AMUSE-BOUCHES

Matjes Hausfrauen Artpescatarian

16.50

2 filets de matjes, sauce pomme, oignon, aneth, pommes de terre sautées au lard et oignons

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

JOHN BENTON Currywurst

15.90

Sauce tomate au curry, frites, coleslaw

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Bremer Bratkartoffeln

14.30

Pommes de terre sautées au lard et oignons, 2 œufs au plat, cornichon

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak Mignon

21.90

Steak de rumsteck 160g, sauce steak aux herbes, frites

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Médaillons de Porc JOHN BENTON

20.90

JOHN BENTON Schweinemedallions — 2 médaillons de porc, oignons braisés, sauce moutarde, purée de pommes de terre

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PLATS DE POISSON

Saumon des Fjords Norvégienspescatarian

27.50

Norwegischer Fjord Lachs — Poêlée de pommes de terre et légumes, crème fraîche, citron

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de Sandrepescatarian

26.50

Zanderfilet — Purée de pommes de terre, champignons, beurre au citron

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Bremer Pannfischpescatarian

25.50

Pommes de terre sautées au lard et oignons, sauce moutarde, petite salade d'accompagnement

estimation≈ 710 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SPÉCIALITÉS

Burger JOHN BENTON

23.90

JOHN BENTON Burger — Steak haché 180g, pain au levain, sauce burger, fromage Chester, salade, tomate, cornichon, frites

estimation≈ 980 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Burger Pulled Pork

22.90

Pulled Pork Burger — Effiloché de porc, pain au levain, sauce BBQ, oignon, cornichon, coleslaw, frites

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

JOHN BENTON Émincé de dinde

21.50

JOHN BENTON Putengeschnetzeltes — Sauce aux champignons, rösti et salade d'accompagnement

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

JOHN BENTON Émincé de bœuf

29.90

JOHN BENTON Rindergeschnetzeltes — Sauce aux champignons, rösti et salade d'accompagnement

estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Grillspiess „Am Markt“

27.90

Dinde, bœuf, porc, légumes sautés et pomme de terre au four

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Surf & Turf

48.00

Filet de bœuf Lady's Cut 180g, 2 crevettes Black Tiger, frites et petite salade

estimation≈ 820 kcal48 g de glucides

Surf & Turf

58.00

Filet de bœuf Regular Cut 250g, 3 crevettes Black Tiger, frites et petite salade

estimation≈ 950 kcal48 g de glucides

VÉGÉTARIEN

Crispy NO Chicken Burgervegetarian

18.90

Patty à base de soja, pain au levain, romaine, Grana Padano, sauce burger et frites

estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65

NO Boulettes de viandevegetarian

17.90

NO Fleischbällchen — Boulettes à base de soja, sauce aux champignons, purée de pommes de terre et salade

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poêlée pommes de terre et légumesvegetarian

15.90

Kartoffel-Gemüsepfanne — Rondelles de pommes de terre, légumes sautés, falafels à la betterave et crème aigre

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 80

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Steakhouse avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Crispy NO Chicken Burger, les NO Fleischbällchen ou la Kartoffel-Gemüsepfanne. La carte est centrée sur la viande, donc une table mixte a beaucoup de choix.

4 plats végétariens et 0 végans sur 68

79dia
scoreestimation

Steaks et accompagnements bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreuses options riches en protéines sans glucides. Associez les viandes aux légumes pour un repas adapté.

38 adaptés au diabète · 68 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Am Markt 1, 28195 Bremen
Horaires: lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–23:00
sam11:00–23:00
dim11:00–22:00
Contact: +49421323033
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), johnbenton-bremen.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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