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Herman's Post

Oberneulander Landstraße 165, 28355 Bremen

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes et Entrées
Soupe de Poisson
12.90
Fischsuppe — Soupe de poisson avec queues d'écrevisses, saumon, sandre, poireau et tomates
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Oberneulander Hochzeitssuppe
9.90
Riche soupe au poulet avec morceaux d'asperges, flan aux œufs et boulettes de viande
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage de Chèvre en pâte Brigvegetarian
11.90
Schafskäse im Brig-Teig — Sur salade mixte avec vinaigrette balsamique et moutarde aux figues
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Graved Lachs maisonpescatarian
12.90
Hausgebeizter Graved Lachs — Avec galettes de pommes de terre, crème fraîche et raifort râpé
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Graved Lachs maisonpescatarian
15.90
Hausgebeizter Graved Lachs — Avec galettes de pommes de terre, crème fraîche et raifort râpé
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salades Colorées & Amuse-bouches
Salade aux émincés de filet de bœuf
19.90
Salat mit Rinderfiletstreifen — Salades variées avec tomates cerises, parmesan et vinaigrette balsamique
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade au blanc de poulet
17.90
Salat mit Hähnchenbrust — Salades variées avec blanc de poulet juteux, fruits frais et vinaigrette balsamique légère
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tortellini Maisonvegetarian
11.90
Hausgemachte Tortellini — Garnies d'épinards et ricotta dans une fine sauce tomate
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Tortellini Maisonvegetarian
13.90
Hausgemachte Tortellini — Garnies d'épinards et ricotta dans une fine sauce tomate
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Camembertvegetarian
10.90
Camembert avec airelles et salade croquante
estimation≈ 450 kcal18 g de glucides
Rustique de notre Région
Roastbeef froid
23.90
Roastbeef kalt — Avec remoulade maison, garniture de salade et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Knipp
16.90
Grillé croustillant, avec cornichon, compote de pommes et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ASPIC de jambon
16.90
Schinkensülze — Avec remoulade maison, pommes de terre sautées et rondelles d'oignons
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Zwiebelmett
9.90
Avec oignons frais, garniture de salade et pain noir
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 74
Zwiebelmett
12.90
Avec oignons frais, garniture de salade et pain noir
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 74
Schnitzel
Schnitzel „Herman Post“
21.90
Schnitzel de porc pané juteux avec une petite salade colorée
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel „Holsteiner Art“
22.90
Schnitzel de porc avec deux œufs au plat et une petite salade colorée
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Wiener Schnitzel
29.90
Schnitzel de veau pané avec salade tiède de pommes de terre et concombre
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gibier Local
Steak de Chevreuil
29.90
Rehsteak — De la cuisse avec sauce crème au gibier et haricots verts au lard
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rôti de sanglier
27.90
Braten von der Wildschweinkeule — De la cuisse avec champignons aux herbes sautés
estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rehschnitzel
28.90
deux schnitzels de chevreuil panés aux noisettes, sauce crème au gibier et salade aux quartiers de pomme
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flammkuchen frais du four
Elsässer Art
12.90
avec lardons, oignons et crème fraîche
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Graved Lachspescatarian
12.90
avec saumon Graved mariné maison, aneth et crème fraîche
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides
Végétarienvegetarian
10.90
Vegetarisch — avec poivrons, roquette, tomates cerises et crème fraîche
estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Steaks
Steakpfanne „Herman Post“
27.90
médaillons de porc au lard, bœuf et poulet avec champignons, oignons et beurre aux herbes
estimation≈ 850 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oberneuland Teller
27.90
trois médaillons de porc au lard avec légumes méditerranéens
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rumpsteak argentin (250g)
34.90
Argentinisches Rumpsteak (250g) — avec beurre aux herbes et une petite salade
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak argentin (250g)
38.90
Argentinisches Rumpsteak (250g) — avec champignons, oignons et sauce au poivre
estimation≈ 710 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bœuf (200g)
43.90
Rinderfilet (200g) — avec beurre aux herbes et petite salade
estimation≈ 540 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf (200g)
46.90
Rinderfilet (200g) — avec champignons, oignons et sauce au poivre
estimation≈ 630 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
De la Mer
Carrelet entier „Finkenwerder Art“pescatarian
26.90
Ganze Scholle „Finkenwerder Art“ — poêlé au beurre avec lardons et salade composée
estimation≈ 640 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
18.90
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ — deux doubles filets avec sauce à la ménagère
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de saumonpescatarian
27.90
Lachsfilet — avec carottes à la vanille sur sauce pomme-moutarde
estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Sandrepescatarian
27.90
Zander — poêlé sur la peau avec légumes méditerranéens et sauce homard
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poêlée de crevettes Oberneulanderpescatarian
29.90
Oberneulander Garnelenpfanne — crevettes sauce crème au vin blanc, avec salade composée
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes géantespescatarian
38.90
Riesengarnelen — 5 crevettes géantes à l'ail et paprika, pomme de terre au four et salade
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pour les Petits Invités
Pennevegetarian
4.90
courtes pâtes à la sauce tomate
estimation≈ 410 kcal62 g de glucides
Bâtonnets de poissonpescatarian
7.90
Fischstäbchen — panés et dorés, avec frites
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Nuggets
7.90
de volaille avec frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Petit Schnitzel
8.90
Kleines Schnitzel — de porc avec frites
estimation≈ 680 kcal56 g de glucides
Currywurst
7.90
Bratwurst avec sauce curry savoureuse et frites steakhouse
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Dessert
Mango Panna Cottavegetarian
9.90
dessert à la crème fruité avec sauce aux fraises
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Crème Brûléevegetarian
9.90
crème caramélisée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Eistraumvegetarian
9.90
une boule de glace vanille et chocolat avec liqueur d'œuf et crème
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Eiswolkevegetarian
9.90
deux boules de glace vanille avec Amaretto et crème
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Gâteau au chocolatvegetarian
11.90
Schokoladenküchlein — avec cœur fondant et crème mascarpone à l'orange
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
MENU DU MIDI
Grande Salade
14.90
„Großer Salat“ — avec blanc de poulet grillé et fruits frais dans une sauce yaourt au curry
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Cordon Bleu
16.90
„Cordon Bleu“ — petite escalope de porc farcie au fromage et jambon cuit, avec petits pois à la crème et croquettes
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Hacksteak
15.50
„Hacksteak” — avec sauce au poivre, purée de pommes de terre, œuf au plat et salade mixte
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Goulash de bœuf
15.90
„Rindergulasch“ — avec poivrons et champignons, avec pommes de terre au persil
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Limandesfilet
17.90
„Limandesfilet” — poêlé à l'œuf, avec pommes de terre sautées, sauce rémoulade et salade de haricots verts
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Apfelstrudel
4.90
„Apfelstrudel” — avec sauce vanille
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Recommandations
Carpaccio
18.90
Carpaccio mit gebratenen Pfifferlingen, Rucola und gehobeltem Parmesan — avec chanterelles poêlées, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta aux chanterelles
13.90
Bruschetta mit Pfifferlingen — quatre morceaux de pain rustique avec chanterelles poêlées, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Burrata avec mangue au miel fraîchevegetarian
13.90
Burrata mit frischer Honig-Mango — fromage frais italien avec mangue au miel, roquette et vinaigrette balsamique
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
Knödel aux chanterellesvegetarian
23.90
Knödel mit Pfifferlingen — deux quenelles de pommes de terre avec chanterelles, sauce crème pesto-roquette et petite salade mixte
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti aux chanterellesvegetarian
17.90
Spaghetti mit gebratenen Pfifferlingen, Parmesan und Kirschtomaten in Rucola-Pesto-Sahnesauce — avec parmesan et tomates cerises dans une sauce crème pesto-roquette
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Flammkuchen aux chanterellesvegetarian
16.90
Flammkuchen mit Pfifferlingen — avec tomates cerises, roquette et parmesan
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Salade colorée aux chanterellesvegetarian
17.90
Bunter Salat mit Pfifferlingen — salade mixte avec chanterelles, copeaux de parmesan et vinaigrette balsamique
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Joues de veau
39.90
Kalbsbäckchen — joues braisées sauce vin rouge avec chanterelles poêlées et purée de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Chanterelles fraîches avec pommes de terre sautées et :
Œufs brouillésvegetarian
29.90
Rührei
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc
35.90
Schweineschnitzel
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Schnitzel de veau
39.90
Kalbschnitzel
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Rumpsteak 250g
46.90
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bœuf 200g
56.90
Rinderfilet 200g
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartelette yaourt-myrtillevegetarian
11.90
Joghurt-Heidelbeer-Törtchen mit weißer Schokolade und Zitrone — au chocolat blanc et citron
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Divers plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les tortellinis épinards et ricotta, la flammekueche végétarienne ou les spaghetti aux chanterelles. Il y a aussi plusieurs desserts comme la panna cotta à la mangue et la crème brûlée.

18 plats végétariens et 0 végans sur 66

77dia
scoreestimation

Beaucoup d'options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les steaks et le gibier sont très adaptés.

35 adaptés au diabète · 66 plats

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Pratique

Adresse
Oberneulander Landstraße 165, 28355 Bremen
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:30, 17:30–22:30
mer11:30–14:30, 17:30–22:30
jeu11:30–14:30, 17:30–22:30
ven11:30–14:30, 17:30–22:30
sam11:30–22:30
dim11:30–22:30
The text contains conflicting hours for the bar ('Herman's - die Bar') and the restaurant; the extracted hours are for the restaurant as per the footer 'Aktuelle Öffnungszeiten'.
Contact
+49421251737 info@hermanpost.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermanpost.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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