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Gasthof zum Kaiser Friedrich

Lange Wieren 13, 28195 Bremen

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Mittagskarte
Tageseintopf / Tagessuppe
8.90
Daily Soup — Täglich wechselndes Suppengericht
Gemischte Salatschüsselvegetarian
12.50
Mixed Salad Bowl — aus eingelegtem Möhren-, Kraut- und Bohnensalat, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln
Thüringer Rostbratwurst
12.90
Thuringian Bratwurst — mit Bratkartoffeln, dazu Salatgarnitur
Curry-Bratwurst
13.90
Currywurst — mit Bratkartoffeln, dazu Salatgarnitur
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiernvegetarian
12.50
Fried Potatoes with Fried Eggs — und Gewürzgurke
Bremer Knipp
16.40
kross gebratene Grützwurst, dazu Bratkartoffeln und Gewürzgurke
Hausgemachtes Labskaus
16.90
Labskaus — aus selbst gepökelter Rinderbrust, mit Spiegelei und Gewürzgurke, wahlweise mit Rollmops +3,20€ und mit Matjes +4,00€
Bratkartoffeln mit hausgemachtem Sauerfleisch
15.90
Sauerfleisch with Fried Potatoes — und Remouladensoße (C)
Matjespescatarian
17.50
Matjes Herring — mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen (D)
Spezialtopf Kaiser Friedrich
24.50
Kaiser Friedrich Special Pot — 3 kleine Schweinefilets auf Bratkartoffeln, gemischtes Gemüse, Sauce Hollandaise und Spiegelei (C, G)
Büsumer Krabbenpescatarian
Büsum Shrimp — mit Spiegelei und Bratkartoffeln (C)
Original Wiener Kalbsschnitzel
29.50
Wiener Schnitzel — aus feinster Kalbsoberschale, handgeklopft, mit Preiselbeeren und kleinem Gurkensalat (A1, C)
Argentinisches Rumpsteak (200g)
30.50
Argentine Rump Steak — dazu Bratkartoffeln, gemischter Salat und Kräuterbutter (G)
Täglich wechselndes Bratfischgericht (D)pescatarian
16.90
Daily Fried Fish
VORSUPPEN
Tomatencremesuppevegetarian
7.50
Tomato Cream Soup — schmeckt wie bei Muttern (G, L)
Zwiebelsuppe nach Art des Hauses (G, L)vegetarian
8.30
Onion Soup — mit Käse überbacken
Kartoffelsuppe Kaiser Friedrichpescatarian
8.50
Potato Soup with Shrimp — mit Krabben und Brötchen (A1, B, G, 1, 2)
SALATE
Bauernsalatvegetarian
12.50
Farmer's Salad — Löffelsalat aus Tomate, Gurke, Zwiebel und Blattsalat, dazu wahlweise Zitronenvinaigrette, Hausdressing oder Essig und Öl (G, J)
Kleiner Beilagensalatvegetarian
5.50
Side Salad — aus eingelegtem Möhren-, Kraut- und Bohnensalat
VORSPEISEN & FEINES
Eingelegte Gambas auf kleinem Fischtellerpescatarian
13.90
Pickled Gambas Fish Platter — mit Gurkensalat und hausgemachter Remoulade (B, C, G)
Matjesbrot (A2, 3, D)pescatarian
16.00
Matjes Sandwich
Krabbenbrot mit Ei (A2, 3, B, C)pescatarian
Shrimp Sandwich with Egg
Hausgemachtes Schinkenschmalz und Bauernbrot
8.00
Ham Lard with Bauernbrot
FISCH
Lotsenteller (kalte Platte)pescatarian
23.00
Lotsen Platter — mit Krabben, Lachs, Gambas, Forellenfilet, Rollmops, Bratrollmops und Matjes, dazu Brötchen und Butter (A1,B,D,L,1,2)
Primtjes Matjespescatarian
22.50
mit Speckbohnen, Apfelzwiebelsahnesoße und Bratkartoffeln (D, G, 1, 2)
Schollenfiletpescatarian
23.50
Plaice Fillet — in Eihülle, Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Mandarinen-Eisberg-Rahmsalat (C,D,G,3)
Kutterscholle Finkenwerder (ganze Scholle)pescatarian
24.50
Finkenwerder Plaice — mit Salzkartoffeln, Bohnensalat und Speckstippe (D, G, 3)
Angeldorschpescatarian
23.50
Cod in Mustard Sauce — in grober Dijon-Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und kleinem Gurkensalat (D, G, J)
Limandesfilet (echte Rotzunge)pescatarian
25.50
Limande Fillet — in Einhülle und Butter gebraten, mit Salzkartoffeln, Mandarinen-Eisberg-Rahmsalat und zerlassener Butter (C,D,G,3)
SPEZIALITÄTEN
Hausgemachtes Bremer Labskaus
16.90
Bremer Labskaus — aus selbst gepökelter Rinderbrust, mit Spiegelei und Gewürzgurke (C), wahlweise mit Rollmops +3,20€ und mit Matjes +4,00€
Geschnetzeltes Schweinefilet Madagaskar
23.00
Pork Fillet Madagascar — in Champignonrahm-Pfeffersauce, dazu Rösti und Salatteller (G)
3 Schweinemedaillons
23.50
Pork Medallions — mit frischen Rahmchampignons und Bratkartoffeln (G)
Geschmorte Ochsenbäckchen
31.00
Braised Ox Cheeks — über 6 Stunden langsam geschmort, auf Stampfkartoffeln, dazu Prinzessbohnen und Portweinsauce
Hausgemachtes, kalt aufgeschnittenes arg. Roastbeef
24.00
Argentine Roast Beef — dazu Bratkartoffeln und hausgemachte Remoulade (C, J, G)
Vegetarische Kaiserpfannevegetarian
18.50
Vegetarian Kaiser Pan — mit Knoblauch, Pilzen und Blumenkohl, dazu Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise (C, G)
BRATKARTOFFELN MIT...
Kotelett (A1)
18.00
Pork Cutlet with Fried Potatoes
Knipp und Gurke (A, 2, 3)
16.40
Knipp and Cucumber with Fried Potatoes
2 Spiegeleiern (C)vegetarian
14.90
Fried Potatoes with Fried Eggs
Matjes (D)pescatarian
17.50
Matjes with Fried Potatoes
DESSERT
Hausgemachte Bremer Rote Grützevegetarian
8.50
Red Berry Pudding (Rote Grütze) — mit Vanillesoße und Sahne (C, G)
Apfelstrudel (A1, C, F, G, J)vegetarian
9.50
Apple Strudel
Warmes Schokokülchlein (A, C, F, G, H)vegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake
Kugel Eis (G)vegetarian
2.70
Ice Cream Scoop — Schokolade und oder Vanille
EXTRAS
Matjes (D)pescatarian
4.00
Matjes
Rollmops (D)pescatarian
3.20
Rollmops
Gewürzgurke (D)vegan
1.80
Pickled Gherkin
Spiegelei (C)vegetarian
2.50
Fried Egg
Bratkartoffelnvegan
6.00
Fried Potatoes
Kochwurst
3.50
cooked sausage
Hausgemachte Remoulade (C)
4.00
homemade remoulade
Hausgemachtes Schinkenschmalz zum Mitnehmen
5.00
homemade ham lard
Kleines & Feines
Eingelegte Gambas auf kleinem Fischteller (B, C, G)
13.90
pickled prawns fish platter — mit Gurkensalat und hausgemachter Remoulade
Matjes auf Bauernbrot (A2, 3, D)
16.00
herring on farmhouse bread — 3 Matjesfilets auf Bauernbrot
Fisch
Hauseigener „Primtjies“ Matjes
22.50
Primtjies herring — mit Speckbohnen, Apfelzwiebelsahnesoße und Bratkartoffeln (D, G, 1, 2)
BRATKARTOFFELN MIT…
Argentinisches Rumpsteak (200gr)
30.50
Argentinian rump steak — mit Kräuterbutter und gemischtem Salat
DESSERT
Warmes Schokoküchlein (A, C, F, G, H)
8.50
warm chocolate cake

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Pratique

Adresse
Lange Wieren 13, 28195 Bremen
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dimfermé
Sonntag/Feiertage geschlossen. Küchenzeiten Montag – Samstag 12:00 – 15:00 Uhr, 17:30 – 21:30 Uhr
Contact
+49421326429
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaiserfriedrich.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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