Gaststätte Kleiner Olymp, Bremen
Hinter der Holzpforte 20, 28195 Bremen
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 23 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Kohl et Pinkel de Brême
Kohlplatte
24.00
Chou frisé, pommes de terre, pinkel, saucisse bouillie, kassler et lard fumé
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kohltellervegetarian
12.50
Chou frisé et pommes de terre
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 86
Pinkel
2.00
Accompagnement extra
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Kassler
4.00
Accompagnement extra
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kochwurst
3.00
Accompagnement extra
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lard fumé
2.50
geräucherter Bauchspeck — Accompagnement extra
estimation≈ 200 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Matjes hollandais
Pain au Matjespescatarian
9.50
Matjesbrot — Pain complet beurré avec double filet de matjes et rondelles d'oignons
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Matjes Pommes Sautéespescatarian
14.50
Matjes Bratkartoffeln — Double filet de matjes avec pommes de terre sautées et rondelles d'oignons
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Matjes Hausfrauenpescatarian
16.50
Double filet de matjes avec sauce maison et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Matjes Haricotspescatarian
17.50
Matjes Prinzeßbohnen — Double filet de matjes avec pommes de terre, haricots et dip au lard
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Double filet de Matjes extrapescatarian
4.50
Matjes Doppelfilet Extra
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Asperges de la région
Velouté d'aspergesvegetarian
7.50
Spargelcremesuppe — Avec baguette
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Asperges Gratinéesvegetarian
17.50
Spargel Gratiniert — Asperges avec sauce hollandaise et toast
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Asperges Pommes de Terrevegetarian
18.50
Spargel Salzkartoffeln — Asperges avec pommes de terre | sauce au beurre ou sauce hollandaise
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Asperges Jambon
21.50
Spargel Schinken — Asperges avec jambon paysan et pommes de terre | sauce au beurre ou hollandaise
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges Schnitzel
26.50
Spargel Schnitzel — Asperges avec schnitzel et pommes de terre | sauce au poivre
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Asperges Médaillons
26.50
Spargel Medaillons — Asperges avec 2 médaillons de porc et pommes de terre | sauce au poivre
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges Saumonpescatarian
26.50
Spargel Lachs — Asperges avec filet de saumon poêlé et pommes de terre | sauce citron
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges Sandrepescatarian
28.50
Spargel Zander — Asperges avec filet de sandre sous croûte de raifort et pommes de terre | sauce ciboulette
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges Noix de Lamb
31.50
Spargel Lammhüfte — Asperges avec noix de lamb | quartiers de pommes de terre | légumes braisés | jus au thym
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges Rumpsteak
31.50
Spargel Rumpsteak — Asperges avec rumsteak, pommes de terre à l'eau et sauce au poivre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Portion d'asperges supplémentairevegetarian
12.00
Portion Spargel Extra — env. 250g
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Stint (Weser)
Stintpescatarian
Stinte — Stint de la Weser avec pommes de terre à l'eau, sauce au beurre et salade de haricots
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrées
Soupe à la tomatevegetarian
7.00
Tomatensuppe — avec ciabatta
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Velouté de pommes de terrevegetarian
7.00
Kartoffelcremesuppe — avec ciabatta
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Soupe curryvegetarian
7.50
Currysuppe — avec ciabatta
estimation≈ 360 kcal40 g de glucides
Soupe carottes et fetavegetarian
7.50
Möhren-Schafskäsesuppe — avec ciabatta
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Soupe à l'oignonvegetarian
8.50
Zwiebelsuppe — gratinée au fromage
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Bouillabaisse maisonpescatarian
13.50
Bouillabaise nach Art des Hauses — Soupe de poisson claire avec légumes, filet de baudroie, moules et crevettes de la mer du Nord
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Chair de moulespescatarian
11.50
Muschelfleisch — Chair de moules au beurre aux herbes et gratinée au fromage, avec ciabatta
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Bruschettavegetarian
10.00
Entrée italienne, légèrement gratinée
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Escargotspescatarian
13.50
Weinbergschnecken — au beurre aux herbes, huile pimentée et à l'ail, légèrement gratinés, avec toast
estimation≈ 410 kcal25 g de glucides
Crevettes de la mer du Nord | Gambas
Crevettes gratinéespescatarian
12.50
Garnelen Gratininiert — au beurre aux herbes, huile pimentée et à l'ail, légèrement gratinées, avec toast
estimation≈ 390 kcal22 g de glucides
Crevettes chilipescatarian
12.50
Chili Garnelen — Crevettes Black Tiger, oignons et ail dans une sauce crémeuse pimentée au curcuma, avec ciabatta
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Crevettes sur ciabattapescatarian
13.50
Krabben auf Ciabatta — Crevettes de la mer du Nord sur ciabatta beurrée avec roquette et beurre
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
1/2 sandwich aux crevettespescatarian
14.50
1/2 Krabbenbrot — pain complet avec crevettes de la mer du Nord et œuf au plat
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Plats de poisson
Sandwich aux crevettespescatarian
23.50
Krabbenbrot — pain complet avec crevettes de la mer du Nord et 2 œufs au plat
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Bremer Pannfischpescatarian
23.50
filet de poisson poêlé avec concombre braisé, crevettes et sauce moutarde sur pommes sautées
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Festin du Capitainepescatarian
23.50
Kapitän's Schmaus — dés de filet de baudroie, moules et crevettes braisés au lard et oignons, avec pommes sautées
estimation≈ 780 kcal38 g de glucides
Plie de la mer du Nordpescatarian
21.00
Nordseescholle — Plie de la mer du Nord avec pommes de terre à l'eau et sauce au beurre
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Speckscholle
22.50
Plie de la mer du Nord poêlée aux lardons, pommes de terre et sauce au beurre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre poêlépescatarian
23.50
Gebratenes Zanderfilet — panure au raifort, pommes de terre et sauce à la ciboulette
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fischteller Olymppescatarian
23.50
lieu rouge, saumon et filet de sandre avec sauce au vin blanc et pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fischerfrühstückpescatarian
27.50
crevettes de la mer du Nord avec œufs brouillés et pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Optionnel pour tous les plats de poisson
Portion d'accompagnement crevettespescatarian
7.50
Beilagenportion Nordseekrabben
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pommes de terre sautéesvegetarian
2.50
Bratkartoffeln anstelle von Salzkartoffeln — à la place des pommes de terre vapeur
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats de viande
Schnitzel
19.50
avec pommes de terre sautées et champignons
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roastbeef
18.50
bœuf Angus en fines tranches froides avec pommes de terre sautées, cornichon et rémoulade
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Medaillonpfanne
24.50
avec brocoli frais, carottes, champignons, sauce béarnaise et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Hanche d'agneau
25.50
Lammhüfte — avec quartiers de pommes de terre, légumes mijotés et jus au thym
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak (Bœuf Angus env. 250g) Pur
21.50
Rumpsteak (Angusrind ca. 250g) Pur — sel et poivre
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak (Bœuf Angus env. 250g) Cognac
25.50
Rumpsteak (Angusrind ca. 250g) Cognac — finition au cognac et sauce champignons-cognac
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnements
Toast
1.50
estimation≈ 120 kcal20 g de glucides
Champignons poêlésvegetarian
4.00
gebratene Champignons
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Beurre maîtrevegetarian
1.50
Kräuterbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Pomme de terre au fourvegetarian
5.50
Folienkartoffel - Kartoffelcreme — crème de pomme de terre
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Pommes de terre sautéesvegetarian
5.50
Bratkartoffeln
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cuisine traditionnelle de Brême
Bremer Knipp
17.00
saucisse de grains grillée avec pommes de terre sautées, cornichon et compote de pommes
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bremer Knipp avec œuf au plat
18.50
Bremer Knipp mit Spiegelei — saucisse de grains grillée avec pommes de terre sautées, cornichon et compote de pommes
estimation≈ 810 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bremer Labskaus
18.50
maison : avec œuf au plat, hareng fumé, betteraves et cornichon
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Matjes Hausfrauen Artpescatarian
17.50
Hareng fumé avec sauce maison et pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Krabben Hausfrauen Artpescatarian
21.50
Crevettes de la mer du Nord avec sauce maison et pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes
Lachs Pappardellepescatarian
17.50
Pappardelle au saumon frais et brocoli, sauce crème à la tomate
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Pappardelle Provencial
18.50
Pappardelle avec lamelles de rumsteak, oignons et tomates cerises, sauce crème aux herbes
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Spaghetti Garnele Pestopescatarian
18.50
Crevettes Black Tiger, tomates cerises, oignons, olives et pesto
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Salades
Salade d'accompagnementvegetarian
6.50
Beilagensalat — Mélange de salade, tomates cerises, concombre, maïs, oignons rouges et sauce maison
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'accompagnement au fromagevegetarian
9.50
Beilagensalat / Schafskäse — Mélange de salade, tomates cerises, concombre, maïs, oignons rouges, feta, thym frais, olives et sauce maison
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hirtensalatvegetarian
17.50
Mélange de salade, tomates cerises, concombre, maïs, oignons rouges, thym frais, olives, feta et sauce maison
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caesars Salad
18.50
Mélange de salade, tomates cerises, anchois, Parmigiano Reggiano, blanc de poulet, sauce Caesar et croûtons
estimation≈ 610 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salat Olymp
21.50
Mélange de salade, tomates cerises, concombre, blanc de poulet, champignons sautés, crevettes, sauce maison et croûtons
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dessert
Gâteau aux pommesvegetarian
7.00
Apfelkuchen — Fait maison, avec crème chantilly
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Gâteau aux pommesvegetarian
9.50
Apfelkuchen — Fait maison, avec glace vanille, sauce vanille-chocolat et crème chantilly
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 33
Rote Grütze maisonvegetarian
6.50
Hausgemachte Rote Grütze — Compote de fruits rouges avec sauce vanille
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 35
Nussknackervegetarian
8.50
Glace noix et noisettes, sauce chocolat, crème chantilly et croquant noisette
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Advokaatjevegetarian
8.50
Glace chocolat avec advocaat et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Coupe Pistachevegetarian
8.50
Pistazienbecher — Glace pistache avec morceaux de brownie, sauce caramel et crème chantilly
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Coupe Glace Vanillevegetarian
8.50
Vanilleeisbecher — Glace vanille avec Rote Grütze et crème chantilly
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 42
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61veggie
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Options végétariennes et plats saisonniers
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des soupes comme la soupe au curry et la soupe carotte au fromage de brebis. Il y a des salades comme la Hirtensalat et des plats saisonniers comme les asperges gratinées. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour une table mixte.
26 plats végétariens et 0 végans sur 77
74dia
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Viandes et poissons avec légumes
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Le choix de poissons et de viandes est vaste.
44 adaptés au diabète · 77 plats
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Pratique
- Adresse
- Hinter der Holzpforte 20, 28195 Bremen
- Horaires
- lun12:30–23:30mar12:30–23:30mer12:30–23:30jeu12:30–23:30ven12:30–23:30sam12:30–23:30dim12:30–23:30Closing Days 24.12.2026 | 01.01.2027
- Contact
- +49421326667
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kleiner-olymp.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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