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Ristorante Scala - Bremerhaven, Mühlenstraße

Mühlenstraße 11, 27568 Bremerhaven

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Chèvre flambévegetarian
15.50
Flambierter Ziegenkäse auf Wildkrautsalat — sur salade d'herbes sauvages
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtres françaisespescatarian
3.90
Französische Austern - Fines de Claire - — Fines de Claire
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Carpaccio d'espadonpescatarian
16.50
Schwertfisch-Carpaccio mit Zitronenpesto — au pesto de citron
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux
Raviolis aux crustacés maisonpescatarian
26.90
Hausgemachte Krustentierravioli mit Hummerfleisch an Calvadossauce — à la chair de homard, sauce au Calvados
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Pappardellepescatarian
26.50
Pappardelle mit Pfifferlingen, Riesengarnelen und Burrata — aux chanterelles, gambas et burrata
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 79
Tagliolini
28.50
Tagliolini mit frischem Trüffel auf Rindercarpaccio — à la truffe fraîche sur carpaccio de bœuf
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Filet de limandepescatarian
29.90
Limandesfilet mit Pfifferlingen und Salzkartoffeln — aux chanterelles et pommes de terre vapeur
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Espadon grillépescatarian
29.50
Schwertfisch vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Salat — avec pommes de terre au romarin et salade
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Plateau grillade Scala
34.90
Grillteller Scala mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter — avec pommes de terre au romarin et beurre aux herbes
estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de veau
34.50
Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen, Tagliatelle und Salat — aux chanterelles fraîches, tagliatelles et salade
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Dessert
en menu 3 plats
46.50
als 3-Gang Menü
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 37
en menu 4 plats
55.00
als 4-Gang Menü
estimation≈ 1700 kcal150 g de glucideslourd 39
Menus Surprise
Menu surprise 3 plats
42.50
3-Gang Überraschungsmenü
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucides
Menu surprise 4 plats
55.00
4-Gang Überraschungsmenü
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 39
Antipasti - Entrées
Caprese di Bufalavegetarian
12.50
mozzarella di bufala, tomates cerises et basilic
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Manzo
15.50
bœuf coupé finement avec roquette, champignons et parmesan
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
15.90
veau tranché finement, sauce au thon et câpres
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti Scala
21.50
assortiment d'entrées italiennes maison
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zuppe - Soupes
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.50
soupe à la tomate avec une touche de crème
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Minestronevegan, vegetarian
bouillon clair aux légumes frais
estimation≈ 120 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata - Salades
Insalata Scalavegetarian
8.50
Grande salade mixte
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Rucolavegetarian
8.90
Salade de roquette avec pignons de pin, tomates cerises et parmesan
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata con Tonnopescatarian
14.50
Salade mixte au thon
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata con Gamberipescatarian
15.50
Grande salade avec crevettes Black Tiger
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pasta - Plats de Pâtes
Spaghetti alla Carbonara
14.90
Avec parmesan, œuf et pancetta
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tagliatelle all’ Arrabiatavegetarian
Pâtes rubans dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Strozzapretti al Pesto Genovesevegetarian
Pâtes torsadées avec courgettes, pignons de pin et pesto vert
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Spaghetti aglio, olio e peperoncini con Gamberipescatarian
18.50
Notre classique piquant avec crevettes
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Tagliolini alla Rossini
19.50
Fines pâtes rubans avec pointes de filet de bœuf, sauce à la crème
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Ravioli con Ricotta e Spinacivegetarian
18.90
Raviolis ricotta buffala et épinards, beurre et sauge
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Lasagne al Ragú
16.90
Base de bolognaise de veau et béchamel
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Le Pizze - Pizzas artisanales au four à pierre
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
14.50
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Pizza Vegetarianavegetarian
Sauce tomate, mozzarella, légumes frais
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Pizza ai 4 formaggi biancavegetarian
Quatre sortes de fromage, sans sauce tomate
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Pizza Sergio Primaveravegetarian
Sauce tomate, mozzarella, mozzarella buffala, tomates cerises
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Pizza alla Diavola
Sauce tomate, mozzarella, salami calabrese piquant
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Pizza Mista
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, salami, champignons
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Pizza Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan, tomates cerises
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Pizza alla Bresaola
16.50
Sauce tomate, mozzarella, bresaola, roquette, parmesan, tomates cerises
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Pizza ai Gamberonipescatarian
Sauce tomate, mozzarella, crevettes Black Tiger, tomates cerises, roquette
estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 69
Carne di Maiale - Escalope de porc
Scaloppine al Gorgonzola
20.50
3 petites escalopes à la sauce gorgonzola
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine ai Funghi
3 petites escalopes aux champignons frais sauce crème
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Involtini al Gorgonzola
Roulades de porc farcies à la sauce gorgonzola
estimation≈ 750 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carne di Manzo - Bœuf argentin
Bistecca alla Griglia au beurre d'herbes
29.90
Bistecca alla Griglia mit Kräuterbutter — Rumpsteak grillé avec champignons, oignons et pommes de terre au romarin
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bistecca al Pepe Verde
30.90
Rumpsteak grillé sauce poivre vert
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bistecca ai Funghi
Rumpsteak aux champignons frais sauce crème
estimation≈ 740 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto alla Griglia au beurre d'herbes
36.50
Filetto alla Griglia mit Kräuterbutter — Filet de bœuf grillé tendre avec beurre d'herbes maison
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto al Barolo
Filet de bœuf sauce au vin rouge
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto al Gorgonzola
Filet de bœuf sauce gorgonzola
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Frutti di Mare - Fruits de mer
Calamari alla Grigliapescatarian
24.50
Calamars grillés avec Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Gamberoni alla Griglia
31.90
Gambas entières grillées avec remoulade
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gamberoni al Calvados
32.90
Gambas décortiquées sauce crème au Calvados et homard
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dolci - Dessert
Tiramisu
Le classique italien
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna Cotta
Dessert italien type pudding avec coulis de fruits
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Tartufo
Spécialité glacée inspirée des pralines au truffe
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Menu du Midi
Pizza aux girolles et fromage de brebisvegetarian
12.50
Pizza mit Pfifferlingen und Schafskäse
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Spaghetti à la bolognaise de bœuf
13.50
Spaghetti mit Rinderbolognese
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Tagliata de rumpsteak aux champignons et oignons
15.90
Tagliata vom Rumpsteak mit Champignons und Zwiebeln
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Variation de poisson sauce moutarde, bette et saladepescatarian
16.50
Fischvariation an Senfsauce mit Mangold und Salat
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Classiques italiens avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les ravioli ricotta et épinards ou les strozzapretti au pesto Genovese. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la Pizza Sergio Primavera. La carte propose aussi des viandes comme la Bistecca alla Griglia.

13 plats végétariens et 1 végans sur 59

75dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés comme la viande et le poisson grillés. Les antipasti et les salades sont généralement faibles en glucides.

29 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse
Mühlenstraße 11, 27568 Bremerhaven
Horaires
lun12:00–14:30, 18:00–22:00
mar12:00–14:30, 18:00–22:00
mer12:00–14:30, 18:00–22:00
jeu12:00–14:30, 18:00–22:00
ven12:00–14:30, 18:00–22:00
sam12:00–14:30, 18:00–22:00
dim12:00–14:30, 18:00–22:00
Contact
+494719418771
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-scala.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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