't Vissershuis
Scheldekade 25, 4511 AW Breskens
Fermé maintenant · ouvre sam 11:30
restaurant de poisson
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Suggesties
Sharingbord
Seafood sharing platter — calamaris, kibbeling, aperogarnalen, gefrituurde mosselen, mosselen in t zuur, kreukels en stokbrood
estimation≈ 1650 kcal110 g de glucideslourd 36
Trio van vis
Fish trio — vissoepje, garnaalkroket, vissalade en stokbrood
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Spaanse gemarineerde sardinefilets
Spanish marinated sardines — in olijfolie 120gr. (conserven)
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oud Brugge Kaaskroket 2 st.
Cheese croquettes — van de Ambachterie
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Twijfelaar
Cheese and shrimp croquette duo — Duo van een kaaskroket en een garnaalkroket
estimation≈ 380 kcal26 g de glucides
Gepocheerde grietfilet
Poached plaice fillet — met beurre blanc en aardappelpuree
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gepocheerde tongscharfilets
Poached sole fillets — met witte wijnsaus en aardappelpuree
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gebakken paling
Fried eel — met tartaarsaus en frietjes
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Paling in de room
Eel in cream — eerst gebakken, niet gestoomd en met frietjes
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Op de huid gebakken Tarbot 2st.
Pan-seared turbot — 2 stuks met tartaarsaus en frietjes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Gebakken zalm
Fried salmon — met bearnaisesaus
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
om te delen of voor de grote honger
Charcutterie plank
Charcuterie board — Spaanse ham, manchego kaas, gemarineerde olijfjes en stroop
estimation≈ 750 kcal25 g de glucides
Zeeplank
Seafood platter — grote garnalen, mosselen in ’t zuur, gefrituurde mosselen, calamaris, kibbeling en kreukeltjes
estimation≈ 1550 kcal100 g de glucideslourd 31
Stokbrood met kruidenboter
Baguette with herb butter
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Salade met gepelde grijze garnalen
Grey shrimp salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade met warme brie en honingdressing en spekjes
Brie and bacon salad
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Huisbereide rundcarpaccio met parmezaan en truffelmayo
Beef carpaccio
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi van de Chef
Chef's scampi — pernodsaus
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Huisgemaakte kroketjes van garnaaltjes
Homemade shrimp croquettes — 2 stuks
estimation≈ 360 kcal24 g de glucides
Gefrituurde calamarisreepjes met tartaarsaus
Fried calamari
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Rijk gevulde verse vissoep
Fish soup
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Huisgemaakte kreeftensoep
Lobster soup
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
voorgerechten
Canadese kreeft, Belle-vue (vanaf 500gr)
Gratinated Canadian lobster — gegratineerd met kruidenboter en kaas
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Lauwwarme krabbenpoten
Crab legs salad — geserveerd op een salade
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gambaplateau met verse frietjes en/of brood
Gamba platter — Voor 2 pers: 19 à 20 gambas met 2 verschillende sausjes
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Vissershuisplateau
Fisherman's platter — gamba’s, calamaris, pelgarnalen, crevettes royal, ansjovisjes enz. evt. uit te breiden met kreeft voor de hele grote honger
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plateau fruits de mer
Seafood plateau — p.p. ½ kreeft, krabbenpoten, 2 oesters, langoustines, grijze garnaaltjes, crevettes royal enzovoort
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
hoofdgerechten
Rib-eye van de grill (350gr.)
Grilled rib-eye
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vers gesneden ossenhaaspuntjes
Beef tenderloin tips
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gebakken tournedos
Fried tournedos
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gebakken malse biefstuk
Fried beef steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Warme sauzen-toebehoren
Steak sauces — pepersaus, champignonroomsaus, kruidenboter
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Mosselen – Jumbo’s
Jumbo mussels — natuur, witte wijn, knoflookroomsaus
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Grote gebakken zeetong
Fried sole
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lotte met preisaus en aardappelpuree
Hake with leek sauce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gebakken kabeljauw
Fried cod — met graantjesmosterdsaus
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gestoomde kabeljauw
Steamed cod — met botersaus en aardappelpuree
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kabeljauw Florentine
Cod Florentine — ovenschotel met spinazie, kabeljauw, tomaat en gegratineerde kaas
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vispan uit de oven
Baked fish pan — 5 soorten vis met witte wijnroomsaus
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sliptongetjes
Small sole — met huisgemaakte tartaarsaus
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vissershuisplateau voor 2 pers.
Fisherman's platter for two — met Gamba’s, calamaris, garnalen, o.i.d.
estimation≈ 1400 kcal40 g de glucides
kinderkaart
Vissticks
Fish sticks — met frietjes, appelmoes en mayonaise of ketchup
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Kipnuggets
Chicken nuggets — met frietjes, appelmoes en mayonaise of ketchup
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Frikandel
met frietjes, appelmoes en mayonaise of ketchup
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Vleeskroket
Meat croquette — met frietjes, appelmoes en mayonaise of ketchup
estimation≈ 900 kcal72 g de glucides
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu se compose principalement de poisson et de viande. Vous pouvez choisir les croquettes au fromage Oud Brugge ou la baguette au beurre aux herbes.
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Pratique
- Adresse
- Scheldekade 25, 4511 AW Breskens
- Horaires
- lunfermémarfermémer17:15–20:30jeu11:30–20:30ven11:30–20:30sam11:30–20:30dim11:30–20:30De keuken is geopend vanaf 12.00 uur tot 20.30 muv 16.00u-17.00u. Bij hoge temperaturen sluiten wij tussen 14.00-17.00u
- Contact
- +31117382070 vissershuis@zeelandnet.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetvissershuisbreskens.nl/
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