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Spetters

Kaai 5, 4511 RC Breskens

Fermé maintenant · ouvre 12:00

restaurant de poisson€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU Grande Expérience
Gado gado
Holstein, betterave fumée, bbq
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Couteau
Scheermes, quinoa, komkommer, wakamé — Quinoa, concombre, wakamé, Romesco
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Ode au pêcheur de crevettes CRABE DE LA MER DU NORD
Ode aan de garnalenvisser NOORDZEEKRAB — Leche de tigre, fenouil, feuilles de rapa arapstelen, chou-rave, jalapeño
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pain du jour
dagelijks brood, desem en seizoensboter — Levain et beurre de saison
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
HUÎTRE POCHÉE
GEPOCHEERDE OESTER — Anguille fumée, raifort, pomme de terre nouvelle, vanille
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LANGOUSTINE
Girolles, verjus, main de Bouddha, estragon
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
INSPIRATION POISSON DU MOMENT
VIS INSPIRATIE VAN HET MOMENT — Poisson de la mer du Nord
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
VEAU ROSE
ROSE KALF — Filet, chou-fleur, coco, noisette, langue de veau
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FRUIT DE LA PASSION
PASSIEVRUCHT — Crème brûlée
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
FEUILLE DE FIGUIER
155.00
VIJGENBLAD, kers, pistache — Cerise, pistache
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Taste & The Introduction
Menu Taste
77.00
Trois ou quatre plats où le chef a carte blanche
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu The Introduction
97.00
Trois ou quatre plats où le chef a carte blanche
estimation≈ 1300 kcal85 g de glucideslourd 41
À la carte
Huîtres 'Selection' (1 pc)
6.00
Oesters ‘Selection’ (1 pcs) — Nature, poivre noir, citron
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Caviar 10 grammes
32.00
Kaviaar 10 gram — Supplément pour plat
estimation≈ 50 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Royal Belgian Caviar 'Platinum'
95.00
Royal Belgian Caviar “Platinum” — Crème aigre, huile d'herbes vertes, œuf baveuse
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tartelette au thon
24.00
Tartelette tonijn — Thon, togarashi, yaourt au yuzu, avocat
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Tartelette Thon & Royal Belgian Caviar
42.00
Tartelette Tonijn & Royal Belgian Caviar — Thon, togarashi, yaourt au yuzu, avocat, caviar
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Langoustine dans sa simplicité
38.00
Langoustine in haar eenvoud — Plancha, carotte
estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Ris de veau & Langoustine
68.00
Zwezerik & Langoustine — Signature, miso, orange
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saveurs du moment
20.00
Smaken van het moment — Dessert
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Fromages affinés
24.00
Geaffineerde kazen — Plateau de fromages
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Vous pouvez choisir le plateau de fromages ou des desserts comme la crème brûlée à la passion.

0 plats végétariens et 0 végans sur 22

Avis

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Pratique

Adresse
Kaai 5, 4511 RC Breskens
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:30, 18:30–19:30
jeu12:00–13:30, 18:30–19:30
ven12:00–13:30, 18:30–19:30
sam12:00–13:30, 18:30–19:30
dim12:00–13:30
Tijd van aankomst. Service rondt af omstreeks: middag 16:30 uur, avond 24:00 uur. Vakantiesluiting: 23 sept '26 - 1 okt '26, 4 nov '26 - 12 nov '26, 30 dec '26 - 24 jan '27
Contact
+31117381223 info@restaurantspetters.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantspetters.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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