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Le Bouche à Oreille - Brest, 10 Rue Massillon

rue Massillon 10, 29200 Brest

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Formules
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
28.50
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
Entrée, Plat, Dessert
36.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert
Entrées
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry douxvegan, vegetarian
Red Lentil Soup with Coconut Milk and Mild Curry
Charlotte de crabe, avocat, mousse au saumon fumé et alguespescatarian
Crab Charlotte with Avocado and Smoked Salmon Mousse
Satay de bœuf à la Balinaise avec sa sauce cacahuètes
Balinese Beef Satay with Peanut Sauce
Ballottine de foie gras aux pépites de chocolat et son chutney
Foie Gras Ballotine with Chocolate Chips and Chutney
Œuf basse température siphon comté et chorizo
Low Temperature Egg with Comté and Chorizo
Plats
Dos de cabillaud et sa croûte aux petits pois, wasabi et raifortpescatarian
Cod Loin with Pea Crust, Wasabi and Horseradish
Brochettes de mi-cuit de thon rouge et sa sauce Teriyakipescatarian
Seared Red Tuna Skewers with Teriyaki Sauce
Filet de magret de canard, crème au poivre de Madagascar
Duck Breast Fillet with Madagascar Pepper Cream
Duo terre et mer : médaillon de filet de bœuf et gambas royale
Surf and Turf: Beef Fillet Medallion and Royal Prawns
Plat « canaille »
Chef's Special Dish — servi uniquement les vendredi et samedi soir
Fromages
L’assiette de notre fromager : L’Escale Fromagère à Brestvegetarian
Cheese Platter
Desserts
Moelleux au chocolat blanc et son cœur fruits de la passionvegetarian
White Chocolate Fondant with Passion Fruit Center
Charlotte Pina Colada et sa mousse à la fleur d’orangervegetarian
Pina Colada Charlotte with Orange Blossom Mousse
Crème brûlée aux Carambars, fruits rouges et gingembrevegetarian
Carambar Crème Brûlée with Red Fruits and Ginger
Tartelette aux agrumes meringuée et son gel au basilic Thaïvegetarian
Citrus Meringue Tartlet with Thai Basil Gel
Trilogie café gourmand du Bouche à Oreillevegetarian
Coffee Gourmet Trilogy

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Pratique

Adresse
rue Massillon 10, 29200 Brest
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:15
mer12:00–13:15
jeu12:00–13:15, 19:15–20:30
ven12:00–13:15, 19:30–21:45
sam12:00–13:15, 19:30–21:45
dimfermé
Contact
+33951806268
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboucheaoreillebrest.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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