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Bo Bun Express

Rue de la Porte 40, 29200 Brest

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Spécialités
DRE - Dakgangjeong Riz Epicee 🌶️
15.90
Dakgangjeong Spicy Rice Bowl — Un bol de riz accompagne avec kimchi epicee et pou...
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
R1 - Ramen Malaisien avec Kimchi
15.90
Malaysian Ramen with Kimchi — Découvrez notre ramen malaisien fait avec des noui...
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Porc Laqué accompagnee avec du riz et salade
13.90
Char Siu Pork with Rice and Salad — Découvrez notre délicieux riz au porc char siu fai...
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Entrées
Baozi au porc et poireau
3.90
Pork and Leek Baozi — 2 pieces
estimation≈ 320 kcal36 g de glucides
Baozi duo
3.90
Baozi Duo (Chicken Curry and Pork) — 1 piece baozi poulet au curry et 1 piece baozi por...
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Baozi au poulet
3.90
Chicken Baozi — 2 piece
estimation≈ 300 kcal36 g de glucides
RP - rouleau printemps
4.90
Spring Rolls — 1 piece sans crevette inclus la salade, pates de...
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SW - Seoul wings
4.90
Seoul Wings — 4 pieces
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
GV4- Gyozas au legumevegetarian
4.90
Vegetable Gyoza — 4 pieces
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
G4- Gyozas au poulet
4.90
Chicken Gyoza — 4 pieces
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
N4 - Nems aux poulet
4.90
Chicken Nem — 4 pieces
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Bo Bun
BBI - Bo Bun Au Imperial
13.90
Imperial Bo Bun — Vermicelle de riz, salade, cacahuète, menthe , nem...
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 90
BBP- Bo bun poulet
13.90
Chicken Bo Bun — Vermicelle de riz, salade, cacahuète, menthe, 2 ne...
estimation≈ 630 kcal70 g de glucideséquilibré 90
BBB - Bo bun boeuf
13.90
Beef Bo Bun — Vermicelle de riz, salade, cacahuète, menthe, boeu...
estimation≈ 660 kcal70 g de glucideséquilibré 90
BBV - Bo Bun au Vegetarien 🥬vegetarian
13.90
Vegetarian Bo Bun — Vermicelle de riz, salade, cacahuète, menthe, Gyoz...
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 86
BBC - Bo Bun Au Crevettepescatarian
13.90
Shrimp Bo Bun — Vermicelle de riz, salade, cacahuète, menthe, 2 ne...
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 90
Les bons plan
NS - Nouille sauté
12.90
Stir-fried Noodles — Émincé de viande, nouille de ble, sauce soja, oign...
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
PC- Poulet aux Curry
12.90
Chicken Curry — Émincé de poulet, Curry jaune, Riz parfume, lait c...
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Spécialités du chef
Riz sauté au poulet & kimchi
13.90
Chicken and Kimchi Fried Rice — Riz sauté au wok avec poulet tendre, kimchi légère...
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Nos accompagnements
RN - Riz Naturevegan, gluten_free
2.90
Steamed Rice — riz nature supplementaire
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
NS - Nouille saute sans viandevegan
Plain Stir-fried Noodles — Petit portion du nouille saute (accompagnement)
estimation≈ 320 kcal52 g de glucides
VM - Vermicellevegan, gluten_free
Rice Vermicelli — pates de vermicelles supplementaire
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Nos sauces
Sauce Nem
1.00
Nem Sauce — Sauce Nem
estimation≈ 45 kcal9 g de glucides
Sauce Rouge (Aigre Douce)
Sweet and Sour Sauce — Sauce Rouge (Aigre Douce)
estimation≈ 60 kcal14 g de glucides
Sauce Genki Mayo
1.50
Genki Mayo Sauce — Peu pimente
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce gochujang
Gochujang Sauce — Sauce pimente coreen fait maison
estimation≈ 35 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Nos Desserts
PCOCO- Perle de coco (2P)vegetarian
Coconut Pearls — 2 pieces de boules de coco
estimation≈ 350 kcal48 g de glucides
T - Tiramisu
Speculoos Tiramisu — tiramisu en speculous
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Haagen dazs - Vanilla Pecan 400g
7.90
Vanilla Pecan Ice Cream — Découvrez notre Häagen-Dazs Vanille Pécan en forma...
estimation≈ 1050 kcal52 g de glucideslourd 10
Haagen dazs - Cookies dough 400g
Cookie Dough Ice Cream — Découvrez notre Häagen-Dazs Cookie Dough en format...
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 8
Baozi au Sesame Noir Maison (Sucrée)vegetarian
Black Sesame Sweet Baozi — Découvrez nos baozi sucrés au sésame noir faits ma...
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Mochi Glace 2 piecesvegetarian
Ice Cream Mochi
estimation≈ 240 kcal36 g de glucideslourd 39
Lava Bao (1 Piece)vegetarian
Lava Bao — Délicat bao vapeur au cœur doré et fondant de jaun...
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Choix limité de plats principaux

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le Bo Bun Vegetarien est le seul plat principal végétarien. Les autres options sont des accompagnements comme les gyozas au légume ou des desserts comme le mochi et le lava bao.

9 plats végétariens et 3 végans sur 33

31dia
scoreestimation

Options limitées en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Seules quelques entrées conviennent à un régime pauvre en glucides.

5 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Rue de la Porte 40, 29200 Brest
Horaires
lun12:00–14:00, 18:30–21:30
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:00, 18:30–21:30
ven12:00–14:00, 18:30–21:30
sam12:00–14:00, 18:30–21:30
dim12:00–14:00, 18:30–21:30
Contact
+33298310320
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bobunexpresse.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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