Brioche Dorée - BREST, 53 rue de Siam

53 rue de Siam, 29200 BREST

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BD VIENNOISERIE

Beignet au nutella®

Nutella doughnut

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Beignet pistache

Pistachio doughnut

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Beignet framboise

Raspberry doughnut

estimation≈ 290 kcal32 g de glucides

Brioche longue nature ou sucre

Plain or sugar brioche

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Brioche ronde nature ou sucre

Round plain or sugar brioche

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Brioche à la part, 4 ou 8

Brioche slice

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Bretzel

Pretzel

estimation≈ 220 kcal40 g de glucides

Bretzel fromage

Cheese pretzel

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Briochette au sucre

Sugar brioche roll

estimation≈ 240 kcal30 g de glucides

Chausson aux pommes

Apple turnover

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30

Chouquettes

estimation≈ 45 kcal6 g de glucides

Cookie Bueno®

Bueno cookie

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Cookie eclats de chocolat

Chocolate chip cookie

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 42

Cookie Kinder®

Kinder cookie

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Cookie caramel au beurre salé

Salted butter caramel cookie

estimation≈ 270 kcal34 g de glucides

Cookie chocolat pistache

Chocolate pistachio cookie

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Croissant

estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Croissant cœur cacao-noisette

Cocoa hazelnut croissant

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Croissant rocher lait pécan

Milk pecan croissant

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Croissant rocher praliné amande framboise

Almond raspberry praline croissant

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Croissant rocher praliné amande pistache

Almond pistachio praline croissant

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 44

Fleur de croissant au Nutella®

Nutella croissant flower

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 42

Fleur de croissant crémeux citron

Lemon cream croissant flower

estimation≈ 430 kcal44 g de glucideslourd 42

Fleur de croissant pistache

Pistachio croissant flower

estimation≈ 460 kcal40 g de glucides

Mascotte choco noisette

Chocolate hazelnut mascot

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30

Mini croissants

estimation≈ 120 kcal11 g de glucides

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30

Mini raisin bread

estimation≈ 130 kcal15 g de glucides

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30

Mini pain au chocolat

estimation≈ 140 kcal13 g de glucides

Pain au chocolat

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Pain aux raisins

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Roulé cannelle

Cinnamon roll

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Tartine beurre confiture

Butter and jam toast

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Torsade chocolat

Chocolate twist

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

BD PAINS

Baguette Blanche / Demi-baguette Blanche

White baguette

estimation≈ 260 kcal52 g de glucides

Baguette Céréales / Demi-baguette Céréales

Cereal baguette

estimation≈ 250 kcal48 g de glucides

Pain Pochon / Demi-pain Pochon

Pochon bread

estimation≈ 270 kcal50 g de glucides

Déjeunette Signature

Signature breakfast roll

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

QUICHES

Quiche Chèvre épinards individuellevegetarian

Goat cheese and spinach quiche

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Quiche Chèvre épinards à la partvegetarian

Goat cheese and spinach quiche slice

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Quiche Lorraine individuelle

Quiche Lorraine

estimation≈ 600 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Quiche Lorraine à la part

Quiche Lorraine slice

estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Croque Monsieur brioché

Brioche Croque Monsieur

estimation≈ 720 kcal35 g de glucides

BD SANDWICHS

Authentique jambon sec roquette

Dry cured ham and arugula sandwich

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Authentique jambon emmental

Ham and emmental sandwich

estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Authentique poulet crudités

Chicken and salad sandwich

estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Authentique rosette

Rosette salami sandwich

estimation≈ 530 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Authentique thon cruditéspescatarian

Tuna and salad sandwich

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Club brioché bacon raclette

Bacon and raclette brioche club

estimation≈ 780 kcal40 g de glucides

Club brioché saumon ricottapescatarian

Salmon and ricotta brioche club

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Club brioché tomates rôties stracciatellavegetarian

Roasted tomato and stracciatella brioche club

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Mini œufs brouillés bacon emmental

Mini scrambled eggs, bacon and emmental sandwich

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini œufs brouillés emmentalvegetarian

Mini scrambled eggs and emmental sandwich

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini rosette

Mini rosette salami sandwich

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini saumonpescatarian

Mini salmon sandwich

estimation≈ 290 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini jambon emmental

Mini ham and emmental sandwich

estimation≈ 330 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Toasté jambon raclette

Toasted ham and raclette sandwich

estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Toasté poulet cheddar spicy

Toasted spicy chicken and cheddar sandwich

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Toasté tomate mozzarellavegetarian

Toasted tomato and mozzarella sandwich

estimation≈ 490 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Wrap Libanais

Lebanese wrap

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Wrap Poulet César

Chicken Caesar wrap

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 79

Wrap Saumon Avocatpescatarian

Salmon and avocado wrap

estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BD DESSERTS

Cake Citron Pavotvegetarian

Lemon poppy seed cake

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Cake Chocolatvegetarian

Chocolate cake

estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 36

Crêpevegetarian

estimation≈ 350 kcal48 g de glucides

Cup de fruitsvegan, vegetarian

Fruit cup

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Flan coco la partvegetarian

Coconut flan

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42

Flan nature la partvegetarian

Plain flan

estimation≈ 260 kcal24 g de glucideslourd 42

Fromage Blanc aux Fraisesvegetarian

Fromage blanc with strawberries

estimation≈ 210 kcal18 g de glucideséquilibré 75

Fromage Blanc framboise granolavegetarian

Fromage blanc with raspberry and granola

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Fromage Blanc crémeux citron granolavegetarian

Creamy lemon fromage blanc with granola

estimation≈ 360 kcal35 g de glucides

Fromage Blanc caramel granola chocolatvegetarian

Caramel and chocolate fromage blanc with granola

estimation≈ 390 kcal38 g de glucides

Mousse au chocolat et granola chocolatvegetarian

Chocolate mousse with chocolate granola

estimation≈ 420 kcal36 g de glucideslourd 43

Tarte aux pommes la partvegetarian

Apple tart

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Tartelette chocolat bananevegetarian

Chocolate banana tartlet

estimation≈ 380 kcal44 g de glucideslourd 37

Tartelette aux Fraisesvegetarian

Strawberry tartlet

estimation≈ 290 kcal35 g de glucides

Tartelette aux Framboisesvegetarian

Raspberry tartlet

estimation≈ 290 kcal35 g de glucides

Riz au laitvegetarian

Rice pudding

estimation≈ 220 kcal32 g de glucides

Riz au lait caramelvegetarian

Caramel rice pudding

estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 39

Gaufrevegetarian

Waffle

estimation≈ 310 kcal45 g de glucides

Moelleux au Chocolat, la partvegetarian

Chocolate fondant

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37

BD SALADES

Salade Caesar crispy

Crispy Caesar salad

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade cobb

Cobb salad

estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Libanaisevegetarian

Lebanese salad

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade Parisiennevegetarian

Parisian salad

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade saumon avocatpescatarian

Salmon and avocado salad

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Salade tomate mozzarella jambon sec

Tomato, mozzarella and dry ham salad

estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade vertevegan, vegetarian

Green salad

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERT MENU ENFANT

Kinder® Barrevegetarian

Kinder Bar

estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 42

Kinder® Joyvegetarian

Kinder Joy

estimation≈ 220 kcal18 g de glucideslourd 42

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Pratique

Adresse: 53 rue de Siam, 29200 BREST
Horaires: pas encore connu
Contact: 02 98 44 25 78
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/store-finder
Dossier: complétude 17 %, confiance 35 %

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