Brioche Dorée - BREST, 53 rue de Siam

53 rue de Siam 53, 29200 BREST

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BD VIENNOISERIE

Beignet au nutella®

Nutella doughnut

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Beignet pistache

Pistachio doughnut

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Beignet framboise

Raspberry doughnut

estimation≈ 290 kcal32 g de glucides

Brioche longue nature ou sucre

Plain or sugar brioche

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Brioche ronde nature ou sucre

Round plain or sugar brioche

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Brioche à la part, 4 ou 8

Brioche slice

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Bretzel

Pretzel

estimation≈ 220 kcal40 g de glucides

Bretzel fromage

Cheese pretzel

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Briochette au sucre

Sugar brioche roll

estimation≈ 240 kcal30 g de glucides

Chausson aux pommes

Apple turnover

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30

Chouquettes

estimation≈ 45 kcal6 g de glucides

Cookie Bueno®

Bueno cookie

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Cookie eclats de chocolat

Chocolate chip cookie

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 42

Cookie Kinder®

Kinder cookie

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Cookie caramel au beurre salé

Salted butter caramel cookie

estimation≈ 270 kcal34 g de glucides

Cookie chocolat pistache

Chocolate pistachio cookie

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Croissant

estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Croissant cœur cacao-noisette

Cocoa hazelnut croissant

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Croissant rocher lait pécan

Milk pecan croissant

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Croissant rocher praliné amande framboise

Almond raspberry praline croissant

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Croissant rocher praliné amande pistache

Almond pistachio praline croissant

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 44

Fleur de croissant au Nutella®

Nutella croissant flower

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 42

Fleur de croissant crémeux citron

Lemon cream croissant flower

estimation≈ 430 kcal44 g de glucideslourd 42

Fleur de croissant pistache

Pistachio croissant flower

estimation≈ 460 kcal40 g de glucides

Mascotte choco noisette

Chocolate hazelnut mascot

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30

Mini croissants

estimation≈ 120 kcal11 g de glucides

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30

Mini raisin bread

estimation≈ 130 kcal15 g de glucides

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30

Mini pain au chocolat

estimation≈ 140 kcal13 g de glucides

Pain au chocolat

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Pain aux raisins

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Roulé cannelle

Cinnamon roll

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Tartine beurre confiture

Butter and jam toast

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Torsade chocolat

Chocolate twist

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

BD PAINS

Baguette Blanche / Demi-baguette Blanche

White baguette

estimation≈ 260 kcal52 g de glucides

Baguette Céréales / Demi-baguette Céréales

Cereal baguette

estimation≈ 250 kcal48 g de glucides

Pain Pochon / Demi-pain Pochon

Pochon bread

estimation≈ 270 kcal50 g de glucides

Déjeunette Signature

Signature breakfast roll

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

QUICHES

Quiche Chèvre épinards individuellevegetarian

Goat cheese and spinach quiche

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Quiche Chèvre épinards à la partvegetarian

Goat cheese and spinach quiche slice

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Quiche Lorraine individuelle

Quiche Lorraine

estimation≈ 600 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Quiche Lorraine à la part

Quiche Lorraine slice

estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Croque Monsieur brioché

Brioche Croque Monsieur

estimation≈ 720 kcal35 g de glucides

BD SANDWICHS

Authentique jambon sec roquette

Dry cured ham and arugula sandwich

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Authentique jambon emmental

Ham and emmental sandwich

estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Authentique poulet crudités

Chicken and salad sandwich

estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Authentique rosette

Rosette salami sandwich

estimation≈ 530 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Authentique thon cruditéspescatarian

Tuna and salad sandwich

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Club brioché bacon raclette

Bacon and raclette brioche club

estimation≈ 780 kcal40 g de glucides

Club brioché saumon ricottapescatarian

Salmon and ricotta brioche club

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Club brioché tomates rôties stracciatellavegetarian

Roasted tomato and stracciatella brioche club

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Mini œufs brouillés bacon emmental

Mini scrambled eggs, bacon and emmental sandwich

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini œufs brouillés emmentalvegetarian

Mini scrambled eggs and emmental sandwich

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini rosette

Mini rosette salami sandwich

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini saumonpescatarian

Mini salmon sandwich

estimation≈ 290 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini jambon emmental

Mini ham and emmental sandwich

estimation≈ 330 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Toasté jambon raclette

Toasted ham and raclette sandwich

estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Toasté poulet cheddar spicy

Toasted spicy chicken and cheddar sandwich

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Toasté tomate mozzarellavegetarian

Toasted tomato and mozzarella sandwich

estimation≈ 490 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Wrap Libanais

Lebanese wrap

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Wrap Poulet César

Chicken Caesar wrap

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 79

Wrap Saumon Avocatpescatarian

Salmon and avocado wrap

estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BD DESSERTS

Cake Citron Pavotvegetarian

Lemon poppy seed cake

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Cake Chocolatvegetarian

Chocolate cake

estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 36

Crêpevegetarian

estimation≈ 350 kcal48 g de glucides

Cup de fruitsvegan, vegetarian

Fruit cup

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Flan coco la partvegetarian

Coconut flan

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42

Flan nature la partvegetarian

Plain flan

estimation≈ 260 kcal24 g de glucideslourd 42

Fromage Blanc aux Fraisesvegetarian

Fromage blanc with strawberries

estimation≈ 210 kcal18 g de glucideséquilibré 75

Fromage Blanc framboise granolavegetarian

Fromage blanc with raspberry and granola

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Fromage Blanc crémeux citron granolavegetarian

Creamy lemon fromage blanc with granola

estimation≈ 360 kcal35 g de glucides

Fromage Blanc caramel granola chocolatvegetarian

Caramel and chocolate fromage blanc with granola

estimation≈ 390 kcal38 g de glucides

Mousse au chocolat et granola chocolatvegetarian

Chocolate mousse with chocolate granola

estimation≈ 420 kcal36 g de glucideslourd 43

Tarte aux pommes la partvegetarian

Apple tart

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Tartelette chocolat bananevegetarian

Chocolate banana tartlet

estimation≈ 380 kcal44 g de glucideslourd 37

Tartelette aux Fraisesvegetarian

Strawberry tartlet

estimation≈ 290 kcal35 g de glucides

Tartelette aux Framboisesvegetarian

Raspberry tartlet

estimation≈ 290 kcal35 g de glucides

Riz au laitvegetarian

Rice pudding

estimation≈ 220 kcal32 g de glucides

Riz au lait caramelvegetarian

Caramel rice pudding

estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 39

Gaufrevegetarian

Waffle

estimation≈ 310 kcal45 g de glucides

Moelleux au Chocolat, la partvegetarian

Chocolate fondant

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37

BD SALADES

Salade Caesar crispy

Crispy Caesar salad

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade cobb

Cobb salad

estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Libanaisevegetarian

Lebanese salad

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade Parisiennevegetarian

Parisian salad

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade saumon avocatpescatarian

Salmon and avocado salad

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Salade tomate mozzarella jambon sec

Tomato, mozzarella and dry ham salad

estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade vertevegan, vegetarian

Green salad

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERT MENU ENFANT

Kinder® Barrevegetarian

Kinder Bar

estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 42

Kinder® Joyvegetarian

Kinder Joy

estimation≈ 220 kcal18 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Beaucoup de sucré et quelques salés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une quiche chèvre épinards ou un toast tomate mozzarella. Il y a beaucoup de viennoiseries comme des croissants et des pains au chocolat. Les options vegan se limitent à une cup de fruits et une salade verte.

29 plats végétariens et 2 végans sur 89

65dia
scoreestimation

Snacks salés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Les salades et les quiches sont les meilleurs choix.

27 adaptés au diabète · 89 plats

Avis

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Pratique

Adresse: 53 rue de Siam 53, 29200 BREST
Horaires: pas encore connu
Contact: +32298442578
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/store-finder
Dossier: complétude 50 %, confiance 95 %

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