Restaurant Maan
Kerkbrink 31, 3621 AN Breukelen
Fermé maintenant · ouvre dim 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Douceurs
Tarte aux pommes
5.25
Appeltaart — crème chantilly
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Tartelette
5.75
fraise | lemon curd | meringue
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Friandises maison
11.00
huisgemaakte friandises — 4 pièces | café/thé au choix
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Sgroppino
10.00
orange sanguine | gin | vodka
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 36
Déjeuner
Pain au levain avec croquettes
11.50
Zuurdesembrood met kroketten — mayo à la moutarde
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Focaccia carpaccio
12.50
pesto | roquette | amande fumée
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pinsa mortadella
13.50
pesto arrabbiata | burrata | roquette (option végane possible)
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Focaccia saumon fumépescatarian
13.50
Focaccia gerookte zalm — mayo aux herbes | câpres
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pinsa muhammaravegetarian
12.50
Pinsa muhamarra — légumes grillés | feta | grenade
estimation≈ 610 kcal50 g de glucides
Bao bun poulet croustillant
13.50
Bao bun crispy chicken — mayo hoisin | concombre aigre-doux
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Focaccia salade de thonpescatarian
13.50
Focaccia tonijn salade — mayo aux herbes | oignon aceto
estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de Maanpescatarian
17.50
Maan’s salade — saumon | mayo à l'ail des ours | little gem | radis
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak tartare
17.50
Steak tartaar — avec pain ou frites
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Supplément foie de canard poêlé
7.50
supplement gebakken eendenlever
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Dîner
Huîtres (no.3)pescatarian
4.00
Oesters (no.3)
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Coppa stagionata
13.50
tranchée finement
estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Thonpescatarian
17.50
Tonijn — pastèque | gaufre okonomiyaki | citron vert | chou pommé
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Burratavegetarian
15.75
courgette | citron confit | bouillon de tomate | pistache
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Entrée du Chef
16.50
Chefs voorgerecht — entrée variable
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poitrine de porc & coquille
17.75
Buikspek & coquille — shiitake | ail noir | radis | poireau | XO
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bar sauvagepescatarian
18.50
Wilde zeebaars — toast aux gambas | safran | bisque hollandaise
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Panais rôtivegetarian
17.50
Geroosterde Bospeen — Bulger | fromage de chèvre | livèche | chipotle
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrée du Chef
17.50
Chefs tussengerecht — entrée variable
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Steak Frites
29.50
entrecôte | sauce au poivre | frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Filet de bœuf
34.50
ossenhaas — rosti au jalapeño | artichaut | crème d'oignons | jus à l'ail
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sebastepescatarian
29.00
Roodbaars — fregola | antiboisse | salade d'herbes | beurre blanc au fenouil
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Raviolivegetarian
26.50
Ricotta | épinards | cerise | citron | beurre blanc à la tomate
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Plat principal du Chef
29.50
Chefs hoofdgerecht — plat principal variable
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tiramisu
11.00
limoncello | yaourt égoutté | chocolat blanc | glace à la fraise
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 37
Fromages de Zuivellandvegetarian
15.50
Kazen van zuivelland — garniture assortie
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert du Chef
12.00
Chefs dessert — dessert variable
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Menu du Chef
entrée | plat | dessert
47.00
voor | hoofd | dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
entrée | entrée | plat
53.00
voor | tussen | hoofd
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 33
entrée | entrée | plat | dessert
57.00
voor | tussen | hoofd | dessert
estimation≈ 2100 kcal160 g de glucideslourd 33
entrée | entrée | entrée | plat | dessert
67.00
voor | tussen | tussen | hoofd | dessert
estimation≈ 2300 kcal180 g de glucideslourd 33
Fromage au lieu du dessert sucrévegetarian
3.50
Kaas i.p.v. zoet dessert
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Kerkbrink 31, 3621 AN Breukelen
- Horaires
- lunfermémar—mer—jeu—ven—sam—dim12:00–18:00dinsdag, woensdag & donderdag geopend vanaf 16.00 uur. vrijdag & zaterdag geopend vanaf 12.00 uur. zondag uitsluitend lunch. maandag open op aanvraag
- Contact
- +31346264265 info@restaurantmaan.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaan.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
Propriétaire de Restaurant Maan ? Revendiquez votre établissement.