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Restaurant A la Charrue - Breuschwickersheim, 59 Rue Principale

rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Foie gras de canard maison mi-cuit
18.50
Foie gras — Chutney de saison, brioche maison
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Queue d'écrevisses, avocats, noisettes torréfiées
16.50
Crayfish and avocado salad — Feuilleté aux graines de sésames, vinaigrette mangue
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croustillant de chèvre chaud aux éclats de maïs
14.50
Warm goat cheese crisp — Jambon forêt noir, salade Galettes de pommes de terre maison, salade
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Fromage blancvegetarian
18.50
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Jambon de Parme
22.00
Parma ham
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon gravlax et crème de citronpescatarian
23.00
Salmon gravlax
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cassolette de munster et lardons
20.50
Munster cheese and bacon casserole
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fraîcheurs Printanières & Estivales
Salade César
22.50
Caesar salad — Aiguillettes de volailles panées, anchoix, croutons, parmesan
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Salade Rénato
22.50
Renato salad — Jambon de Parme, melon, mozzarella, tomate, parmesan, sorbet citron basilic
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Bruschetta de gambas en Bellevue et saumon grawlaxpescatarian
25.50
Shrimp and salmon bruschetta — Brunoise de tomates, sauce Tzatziki maison
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Salade de Pot-au-feu maison
19.50
Pot-au-feu salad — Sélection de crudités
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Fromage blanc aux 2 jambons
21.00
Fromage blanc with ham — Jambon blanc, jambon Forêt-Noire, pommes sautées
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, roquette
23.50
Beef carpaccio — Sorbet citron basilic, frites
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Nos plats
Filet de boeuf
32.50
Beef fillet Rossini — Façon Rossini (foie gras pôelé, pain d'épices, jus porto)
estimation≈ 850 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Filet de boeuf
28.00
Beef fillet with maître d'hôtel butter — Beurre maîtra d'hôtel fait maison
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cordon bleu de veau
26.50
Veal cordon bleu — Sauce crème champignons
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Onglet de boeuf
24.50
Beef hanger steak — Tombée d'échalottes confites
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de veau
23.50
Veal escalope — Sauce crème champignon ou viennoise
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rognons de veau
22.90
Veal kidneys — Flambés au cognac ou à la moutarde
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cuisses de grenouilles
24.50
Frog legs — Crème à l'ail persillée
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Spar ribs (uniquement le soir)
23.50
Spare ribs — Laqués au miel, grillés au barbecue
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Roulé têtte de veau façon "Charrue"
25.50
Calf's head roll — Petits légumes, lard salé, pomme de terre rattes
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Munster fritvegetarian
19.50
Fried Munster cheese — Pommes sautées, salade
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos suggestions
Tataki de magret de canard, tomates de couleurs
17.50
Duck breast tataki — Cacahuête s grillées, crémeux carottes
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burrata crémeuse au pistou, cécina de Léon
16.50
Burrata with cecina — Légumes croquants, crémeux carottes
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette de poissons (lotte, St Jacques, gambas)pescatarian
32.50
Fish skewers — Sauce vierge (concassé de tomates), riz sauvage
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Plmu Ibérique, espuma chorizo
29.50
Iberian pork pluma — Légumes de saisons, frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Ris de veau laqué aux agrumes, éclats de pistache
35.50
Glazed veal sweetbreads — Légumes croquants, purée crémeuse
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu enfants
Escaloppe de poulet façon nuggets
14.50
Chicken nuggets — Frites ou spaétzles maison, 2 boules de glace au choix, Sirop à l'eau
estimation≈ 1350 kcal140 g de glucideslourd 32
Nos Desserts
Le Baba
9.50
Baba au rhum — Accompagné de son rhum, glace vanille Chantilly maison au café
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29
Le Cygne ( profiteroles maison )
9.50
Profiteroles — Glace vanille chocolat, pot de chocolat fondu
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
Moelleux au chocolat maison, coeur coulant
9.50
Chocolate fondant — Glace vanille (10 minutes de cuisson)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25
Gaufre maison
9.50
Waffle — Pot de chocolat fondu ou 2 boules de glaces
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22
Crème brûlée maison
8.00
Crème brûlée — A la vanille de Tahiti
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Tarte maison
7.50
House tart — Boule de glace au choix
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29
Demi melon garni de fruits fraisvegan, vegetarian
10.50
Fruit melon — Sorbet citron
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 43
Dame blanchevegetarian
8.00
Glace vanille, pot de chocolat fondu
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Pavlova glacée aux fruits fraisvegetarian
8.50
Pavlova — Sorbet orange
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
Ecureuil façon rochervegetarian
9.50
Chocolate hazelnut mousse — Mousse au chocolat, pralin et noisette torrifiées
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideslourd 29
Assiette de sorbet ou crème glacéevegetarian
7.50
Ice cream selection — 3 boules
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 42
Café liégoisvegetarian
8.00
Café Liégeois — glace café,chantillly maison au café
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Chocolat liégoisvegetarian
8.00
Chocolat Liégeois — glace vanille choco,crème anglaise, chantilly
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Assiette de sorbet arrosé (3 boules)vegan, vegetarian
9.00
Sorbet selection — Verre d'arrosage au choix 2cl
estimation≈ 310 kcal55 g de glucideslourd 32
Café Italienvegetarian
9.50
Italian Coffee — Grappa, chantilly maison au café
estimation≈ 240 kcal18 g de glucides
Café Alsacienvegetarian
9.50
Alsatian Coffee — Marc, chantilly maison au café
estimation≈ 240 kcal18 g de glucides
Irish Coffeevegetarian
9.50
Whisky, chantilly maison au café
estimation≈ 240 kcal18 g de glucides
Menu du jour
Plat + Entrée ou Dessert
15.00
Daily menu (Main + 1)
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Plat + Entrée et Dessert
17.00
Daily menu (Full)
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu d'options

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le munster frit est le seul plat principal végétarien. Les autres options sont limitées au fromage blanc et aux desserts comme la Pavlova.

13 plats végétariens et 2 végans sur 48

74dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les viandes sont généralement très adaptées.

19 adaptés au diabète · 45 plats

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Pratique

Adresse
rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
ouverts du mercredi midi au dimanche midi du mercredi soir au samedi soir. Fermé lundi, mardi et dimanche soir
Contact
+33388960004 resto-charrue@wanadoo.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacharrue.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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