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La Maison de Franca Maurizio

Pl. de Verdun 15, 69126 Brindas

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

italien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Ravioles
Ravioli
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Glace Franca
French Ice Cream
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Raviolis À la Truffe
Truffle Ravioli
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Bresaola Pecorino Trufe Noire
Bresaola with Pecorino and Black Truffle
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Osso Bucco
Osso Buco
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Affogato
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Glace Vanille À la Grappa
Grappa Vanilla Ice Cream
estimation≈ 320 kcal32 g de glucideslourd 42
Polenta de Légumes Au Gorgonzolavegetarian
Vegetable Polenta with Gorgonzola
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose un plat principal végétarien, la polenta de légumes au gorgonzola. Pour le dessert, il y a le tiramisu, l'affogato et diverses glaces.

1 plats végétariens et 0 végans sur 9

62dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de bons choix à faible teneur en glucides. La Bresaola et l'Osso Bucco sont des options adaptées.

3 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Pl. de Verdun 15, 69126 Brindas
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:15–21:30
mer12:00–14:00, 19:15–21:30
jeu12:00–14:00, 19:15–21:30
ven12:00–14:00, 19:15–21:30
sam12:00–14:00, 19:15–21:30
dimfermé
Réservations obligatoires pour le dîner et conseillées pour le déjeuner
Contact
+33478458884
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-maison-de-franca-maurizio.onataste.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 92 %

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