retour à la recherche

Brasserie - Brioude, 43100 Brioude

Avenue d’Auvergne 77, 43100 Brioude

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 22 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 22 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS FORMULES RAPIDES ET BUFFETS
La rapide entrée
12.20
Starter and main course buffet — Buffet d’entrées et plat du jour
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 79
La rapide dessert
12.20
Main course and dessert buffet — Plat du jour et buffet des desserts
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
La formule « Le Petit Plus »
14.90
Full course buffet (starter, main, dessert) — Buffet d’entrées + Plat du jour + Buffet des desserts
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
La formule Fraîcheur
13.50
Starter and dessert buffet — Buffet d’entrées + Buffet des desserts
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
Buffet d’entrées
10.20
Starter buffet — seul et à volonté
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideséquilibré 68
Buffet des desserts
8.20
Dessert buffet — À volonté
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideslourd 34
Au grill
Pavé de saumon frais du Pacifiquepescatarian
14.50
Grilled Pacific salmon
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrecôte de boeuf d’origine française (environ 250g)
15.50
Beef entrecôte
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette d’Aloyau d’origine UE ou France (environ 220g)
14.50
Beef flank steak
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette Royale de Troyes (180g)
10.80
Andouillette Royale de Troyes
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak haché façon bouchère origine France (150g)
10.20
Beef burger patty
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pour les adeptes de fromage
Croustillant de Saint-Nectaire
11.50
Crispy Saint-Nectaire cheese — Saint-Nectaire en brick, salade, tomates, oignons, jambon de pays pommes frites, huile de noix et noix
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger au Cantal
12.50
Cantal cheese burger — Bun brioché, steak haché, sauce burger, oignons, lardons, cheddar
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Toast de chèvre chaud au miel
10.20
Warm goat cheese toast with honey — Lit de salade verte, pignon de pin, tomates, lardons fumés
estimation≈ 520 kcal25 g de glucides
Les originaux
L’inconsidérévegan
13.20
Soy burger with avocado — Bun feuilleté, galette de soja, oignons rouges, tomates, avocat sauce barbecue, salade verte
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Rösti Burger
12.80
Galette de rösti, sauce burger, tomates, oignons, steak haché de boeuf garni au choix – bleu, cheddar, cantal
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Saveurs du monde
Fish’n’chips de cabillaud sauce tartarepescatarian
14.50
Cod fish and chips
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Assiette Hawaïenne (Poke Bowl)
14.50
Hawaiian Poke Bowl — Sur un lit de riz des deux mondes, fruits frais et légumes du moment sauce hawaïenne, oeuf mollet, poulet ou saumon frais ou galette soja
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Assiette Espagnole
10.80
Spanish plate — Calamars frits, oeuf au plat et chorizo pommes frites, salade verte, tomates et oignons rouge
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une option vegan, L’inconsidéré avec une galette de soja. Le reste de la carte se compose principalement de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 1 végans sur 19

60dia
scoreestimation

Options bas carbone au grill

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La section grill propose plusieurs plats principaux riches en protéines et sans glucides. Les formules buffet contiennent beaucoup de sucre et d'amidon.

5 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Avenue d’Auvergne 77, 43100 Brioude
Horaires
pas encore connu
Contact
+330471501438 brasserielepetitplus@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitplusbrasserie.wordpress.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

Propriétaire de Brasserie - Brioude, 43100 Brioude ? Revendiquez votre établissement.