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Le 6e Sens

8 rue Majour, Brive la Gaillarde

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
ESCALOPE DE RIS DE VEAU
25.00
Veal sweetbreads — Huile de truffe blanche, cèpes juste snackés
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
PRESSE DE FOIE GRAS AUX POIRES EPICEES
15.00
Foie gras press — Chips de poires
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CROUSTILLANT DE TOURTEAU
17.00
Crispy spider crab — Gaspacho de concombre, brunoise concombre/rhubarbe
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat
DOS DE CABILLAUD, CRUMBLE AU PARMESAN
24.00
Cod loin with parmesan crumble — Purée de haricots tarbais au chorizo, cannelloni de courgettes
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CARRE DE COCHON DE MONTAGNE
24.00
Mountain pork rack — Boudin noir, caviar d’aubergines et pomme
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FILET DE TAUREAU LIMOUSIN, façon Rossini
32.00
Limousin beef fillet Rossini — Risotto aux girolles, jus aux truffes et foie gras
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Dessert
Baba au Rhum
9.00
Rum Baba — Coulis et suprêmes d’orange
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 31
Crémeux aux trois chocolats à l’huile d’olive d'agrumes
9.00
Three chocolate creamy dessert — meringue aux zestes d’orange
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 28
Délice de Fraises sur sablé nantais
9.00
Strawberry delight on sable — crème noix de coco, sorbet à la kalamensi
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

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Pratique

Adresse
8 rue Majour, Brive la Gaillarde
Horaires
pas encore connu
Contact
09 81 25 10 04
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/le-6eme-sens-brive-la-gaillarde
Dossier
complétude 17 %, confiance 35 %

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