Zur Mooreiche GmbH

Rostocker Chaussee 18, 18184 Broderstorf

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suppen & Vorspeisen

WALDPILZCREME-SUPPEvegetarian

7.10

wild mushroom cream soup

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

GEBRATENE-PFIFFERLINGE

14.90

fried chanterelles with bacon — Mit Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Baguette

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Suppen

Soljanka

mit Zitrone und saurer Sahne verfeinert

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Vorspeisen

Knoblauchcremevegetarian

garlic cream — mit frischem Baguette

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Würzfleisch

baked seasoned pork with cheese — Schweinefleisch in Würfel geschnitten, mit Käse im Ofen überbacken, dazu reichen wir Ihnen Zitrone, Worcestersauce und Baguette

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Salate

Kleiner Salatvegetarian

small seasonal salad — ein Mix aus bunten Salaten der Saison

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Großer Salatvegetarian

large seasonal salad — ein Mix aus bunten Salaten der Saison

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Hähnchenbrust

chicken breast — Zusatz zum Großen Salat, ca. 200 Gramm

estimation≈ 330 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Scampi Spießpescatarian

scampi skewer — Zusatz zum Großen Salat

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kartoffelglück

Cheese-Potatovegetarian

cheese potato — mit leckerer Ranch Creme und Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Lachs-Potatopescatarian

salmon potato — mit leckerer Ranch Creme, Räucherlachs, Spinat und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

Chicken-Potato

chicken potato — mit leckerer Ranch Creme, Hähnchenbrust, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Beilagen-Potatovegetarian

side potato — mit leckerer Ranch Creme

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Grüne Freude

Kartoffel-Gemüseröstivegetarian

potato vegetable rösti

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Vegetarische Potatovegetarian

vegetarian potato — mit leckerer Ranch Creme, Mais, Zwiebeln und Paprika belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 66

Hauptgerichte

Spare Ribs

nach hauseigenem Rezept, mit Barbecue Sauce und Cole Slaw

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Hauseigenes Sauerfleisch

house-made sour meat — im Glas serviert, dazu Remoulade

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

„Broderstorfer Rieseneisbein“

giant pork knuckle — mit Sauerkraut und hausgemachtem Erbsenpüree

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Schweineleber

pork liver with onions — mit geschmorten Zwiebeln und Apfelringen

estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Schlemmersteak „Mooreiche“

pork loin steak Mooreiche — Schweinerückensteak mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Champignons belegt und Sauce Bernaise überbacken

estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Schweinerückensteak au four

pork loin steak au four — mit Würzfleisch und Käse überbacken

Schnitzel „Zigeuner Art“

schnitzel Zigeuner style — mageres Schweinelachsschnitzel mit Paprikazwiebelsoße

Schnitzel „Jäger Art“

schnitzel Jäger style — mageres Schweinelachsschnitzel mit frischen Champignons in Rahm

Schnitzel „Hamburger Art“

schnitzel Hamburger style — mageres Schweinelachsschnitzel mit einem Spiegelei

Kalbsschnitzel

veal schnitzel — Zitronenspalte, dazu frischer Gurkensalat

Hähnchenbruststeak

chicken breast steak — mit saisonalem Pfannengemüse, dazu Kräuterbutter

Rinderroulade

beef roulade — gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Apfelrotkohl

Fisch

Matjes Nordische Artpescatarian

matjes Nordic style — 2 Matjesfilets auf Remoulade, Zwiebeln und Apfel

Zanderfiletpescatarian

zander fillet — auf der Haut gebraten, mit frischem saisonalem Pfannengemüse

Scholle "Finkenwerder Art"pescatarian

plaice Finkenwerder style — gebraten, dazu ausgelassener Speck und Zwiebeln

Desserts

Schokokuchen

chocolate cake — mit einem Kern aus heißer Schokolade, frische Schlagsahne und 1 Kugel Bananeneis

Apfelstrudelvegetarian

apple strudel — Hausmacher Art mit gefüllten Bratapfelstücken dazu eine Kugel Vanilleeis und frische Schlagsahne

Kuchenvegetarian

cake — je nach Angebot, bitte fragen Sie uns!

Portion Schlagsahnevegetarian

whipped cream

Eiskarte

Erdbeereisbecher Saisonalvegetarian

strawberry ice cream sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Schwarzes Johannisbeersorbet, frische Erdbeeren, frische Schlagsahne

Schwedeneisbechervegetarian

Swedish ice cream sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Eierlikör mit Schoko-, 1 Kugel Stracciatella Eis, Apfelmus, Eierlikör und frische Schlagsahne

Eis und Heißvegetarian

ice and hot cherries — heiße Kirschen, 1 Kugel Vanille-, 1 Kugel Joghurt-, 1 Kugel Waldfruchteis und frische Schlagsahne

Cup Dänemarkvegetarian

Denmark ice cream cup — 1 Kugel Vanille-, 1 Kugel Mohn-Marzipan-, 1 Kugel Bananeneis mit Schokoladensauce und frische Schlagsahne

Gemischtes Eisvegetarian

mixed ice cream — 3 Kugeln Eis nach Wahl und frische Schlagsahne

Sanddorn Gläschenvegetarian

sea buckthorn ice cream — 1 Kugel Vanilleeis, 2cl Sanddornlikör und frische Schlagsahne

Baileys Gläschenvegetarian

Baileys ice cream — 1 Kugel Zartbittersorbet mit 2cl Baileys und frische Schlagsahne

Heiß trifft kaltvegetarian

espresso affogato — 1 Kugel Vanilleeis auf heißem Espresso und frische Schlagsahne

Eine Kugel Eis Ihrer Wahlvegetarian

scoop of ice cream

Kindereisbecher

Einhorn Bechervegetarian

unicorn ice cream cup — 1 Kugel Milchreis-Zucker-Zimt-Eis, 1 Kugel Erdbeereis, Marshmallows und frische Schlagsahne mit Zuckerwerk

Smarties Bechervegetarian

Smarties ice cream cup — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis und frische Schlagsahne, bunte Streusel und Smarties

Kinderkarte

Pommes Fritesvegetarian

french fries

Schweinchen Schlau

kids pork schnitzel — kleines paniertes Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes

Kikeriki

kids chicken nuggets — 5 Hähnchennuggets mit Gurkensalat und Pommes

Käpt´n Kidpescatarian

kids fish fingers — 3 Fischstäbchen mit Gemüse und Stampfkartoffeln

Pfanntoffel Flipvegetarian

kids potato pancakes — Kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker

Mascha Bär

Dumplings with sauce — Kloß mit Sauce

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Pratique

Adresse: Rostocker Chaussee 18, 18184 Broderstorf
Horaires: lun11:00–21:00
mar11:00–21:00
merfermé
jeu11:00–21:00
ven11:00–21:00
sam11:00–21:00
dim11:00–21:00
Erweiterte Öffnungszeiten nach individueller Absprache.
Contact: +493820415230
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurmooreiche.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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