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Gaststätte Turmbaude

Am Turm 1, 98596 Brotterode-Trusetal

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soljanka
6.60
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Würzfleisch
7.30
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouillon de bœuf
6.90
Rinderkraftbrühe mit Speckknödel — avec quenelles au lard
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon
6.90
Zwiebelsuppe französischer Art — à la française
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Champignons panés
9.90
Panierte Champignons — avec salade et toast
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Salades
Salade »Wanderlust«vegetarian
13.90
Salat »Wanderlust« (sehr groß) — mélange de salades, crudités maison, concombre, tomate et radis
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Lanières de poulet frites
3.00
herzhaft gebratenem Backhändelstreifen — au choix avec
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de brebis épicé et olivesvegetarian
3.00
würzigen Schafkäse und saftigen Oliven — au choix avec
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Petite assiette de saladevegetarian
6.50
Kleiner Salatteller — mélange de salades, concombre, tomate, poivron et radis
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats principaux (saisonniers)
Tellerröstipescatarian
13.90
garnie de saumon et moutarde au miel
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Ragoût de pois maison
12.90
Hausgemachter Erbseneintopf — avec saucisse Wild-Wiener
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Rostbrätel »Köstritzer Style«
17.50
avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spaghetti à l'ail des ours
21.90
Bärlauchspaghetti — avec crevettes
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Steak
19.60
Steak mit Würzfleisch und Käse überbacken — gratiné au Würzfleisch et fromage, avec frites et salade
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Schnitzel à l'ail des ours
19.90
Bärlauchschnitzel — avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Hirtenschnitzelvegetarian
19.50
fourré au feta et piment, avec frites et salade
estimation≈ 1000 kcal65 g de glucides
Schnitzel
20.70
Schnitzel mit Gorgonzola-Weißweinsoße — sauce gorgonzola au vin blanc, pommes Dauphine et salade
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schnitzel
20.50
Schnitzel überbacken mit Camembert und Birnen — gratiné au camembert et poires, avec airelles, frites et salade
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Filetpfännchen
20.20
filet de porc aux champignons frais sauce crème, frites et salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Filet de porc en croûte de moutarde
21.50
Schweinefilet in Senfteig — pommes sautées, légumes et sauce hollandaise
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Thüringer Klöße avec roulade de bœuf et chou rouge
21.90
Thüringer Klöße mit Rinderroulade und Rotkohl
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rumpsteak au fromage de brebis râpé
28.90
Rumpsteak mit geraspeltem Schafskäse — roquette gratinée, servie avec des boulettes de pommes de terre et salade
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Petits Invités
Nuggets de poulet
6.20
Hähnchennuggets — poulet pané avec frites, ketchup ou mayonnaise et une sucette
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Schnitzel pour enfants
7.20
Kinderschnitzel — escalope de porc panée avec frites, ketchup ou mayonnaise et une sucette
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Igelwurst
6.20
Bockwurst grillée en forme de hérisson avec frites, ketchup ou mayonnaise et une sucette
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Räuberteller
0.00
Assiette vide avec couverts pour manger avec papa et maman – une sucette en dessert
estimation≈ 50 kcal12 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Hirtenschnitzel. Il y a aussi diverses salades et des champignons panés.

4 plats végétariens et 0 végans sur 26

78dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le menu offre de bonnes options pour limiter les glucides.

10 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Am Turm 1, 98596 Brotterode-Trusetal
Horaires
pas encore connu
Contact
+4936840409110 mandy-ullrich@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), turmbaude-trusetal.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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