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Restaurants Crocodile - Bruay-la-Buissière, PARC DE LA PORTE NORD, 288 Rue Jean Joseph Etienne Lenoir

PARC DE LA PORTE NORD, 288 Rue Jean Joseph Etienne Lenoir 288, 62700 Bruay-la-Buissière

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FORMULES À BORD (midi en semaine)
Express 2 Plats
19.00
Express 2 Course Menu — Au choix : entrée + plat ou plat + dessert, Plat principal au choix, Café ou thé, Buffet de boissons
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
3 Plats
24.00
3 Course Menu — Menu complet : entrée + plat + dessert, Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Buffet de boissons, Café ou thé
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Tout inclus
28.00
All Inclusive Menu — La formule Crocodile tout compris : Apéritif au choix, Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Buffet de boissons
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Enfant
8.00
Kids Menu — Le voyage gourmand des plus jeunes : Plat principal au choix (Aiguillettes de volaille panées, Filet de poisson pané, Hot-Dog saucisse, Cheeseburger 100% boeuf), Buffet de saison à volonté, Buffet de boissons, Buffet de desserts, Cadeau
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
FORMULES À BORD (vendredi soir au dimanche et jours fériés)
2 Plats
25.00
2 Course Menu (Weekend) — Au choix : entrée + plat ou plat + dessert, Buffet de saison ou Buffet de desserts, Plat principal au choix, Buffet de boissons, Café ou thé
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 44
3 Plats
29.00
3 Course Menu (Weekend) — Menu complet : entrée + plat + dessert, Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Buffet de boissons
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 25
Tout inclus
36.00
All Inclusive Menu (Weekend) — La formule Crocodile tout compris : Apéritif au choix, Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Buffet de boissons
estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 25
LE MENU DU CHEF DE TRAIN
Travers de porc ‘Crocodile’ à volonté
Pork Spare Ribs — nos ribs tendres, servis nature ou nappés de notre sauce BBQ Crocodile maison
estimation≈ 850 kcal30 g de glucides
Filet de saumon rôti, citron et sauce champagnepescatarian
Roasted Salmon Fillet — Saumon rôti à la perfection, accompagné d’une purée fondante aux poireaux, d’une sauce champagne subtile et d’une huile à l’aneth fraîche
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Andouillettes de Troyes à l’ancienne
Andouillettes de Troyes — Deux andouillettes servies avec une sauce moutarde à l’ancienne
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Quiche aux légumes et touche mielvegetarian
Vegetable Quiche — Quiche maison aux poireaux, chou-fleur cuit lentement, petits pois, pignons de pin et une touche de miel. Servie avec une salade fraîche en accompagnement
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pavé de bìeğ (160 g)
Beef Steak — Pièce juteuse de bìeğ Blanc-Bleu Belge, Servie avec une sauce au choix
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet au Maroilles
Chicken with Maroilles Cheese — Poulet cuit lentement à basse température, gratiné avec une sauce onctueuse au Maroilles fermier AOP de Thiérache
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Welsh
Welsh Rarebit — une tranche de pain généreusement nappée de cheddar fondant et garni de jambon, le tout gratiné au four
estimation≈ 800 kcal40 g de glucides
Carpaccio de boeuf tranché sur place
Beef Carpaccio — bìeğ français tranché minute, garni de roquette, sauce pesto, tomates séchées et copeaux de Grana Padano
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burger Crocodile (bìeğ ou poulet croustillant)
Crocodile Burger — burger de bìeğ (avec bacon croustillant et cheddar fondant), ou un filet de poulet (pané aux cornflakes bien dorés). roquette, oignons rouges, tomate et notre sauce burger maison Crocodile
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

29veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat principal végétarien. Vous pouvez commander la quiche aux légumes.

1 plats végétariens et 0 végans sur 16

80dia
scoreestimation

Plats français riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les options de viande et de poisson conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

6 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
PARC DE LA PORTE NORD, 288 Rue Jean Joseph Etienne Lenoir 288, 62700 Bruay-la-Buissière
Horaires
pas encore connu
Contact
+33321525221
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantscrocodile.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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