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Poggenkrog

Bruchhöfener Straße 3, 27305 Bruchhausen-Vilsen

Fermé maintenant · ouvre ven 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Glace assortievegetarian
4.00
Gemischtes Eis — avec crème fouettée
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Glace au chocolatvegetarian
5.00
Schokoladeneis — avec liqueur d'œuf & crème fouettée
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33
Schwarzwald Bechervegetarian
5.50
avec glace vanille et chocolat, cerises chaudes & crème
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Glace aux noixvegetarian
6.80
Walnuss Eis — avec des noix sur Zabaione à l'Amaretto
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Glace au chocolatvegetarian
7.00
Schokoladeneis — sur crème à l'orange au Grand-Marnier
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Soupes
Velouté de tomatesvegetarian
6.00
Tomatencremesuppe — avec une touche de crème
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de poisson asiatiquepescatarian
7.00
Asiatische Fischsuppe — avec légumes
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Bouillon „Celestin“
7.50
Kraftbrühe „Celestin“ — avec légumes, bœuf et lamelles de crêpes
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salades
Salade composée „Poggenkrog“
14.50
Gemischter Salat „Poggenkrog“ — avec lamelles de poivron, concombre, tomate, oignons, lamelles de blanc de poulet & mozzarella
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades mélangées colorées au canard frit
16.50
Bunte Blattsalate mit gebackener Ente — avec concombres & tomates
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrées
Nems thaïlandais
11.50
Thailändische Frühlingsrollen — faits maison avec diverses garnitures, avec dip sweet-chili
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Petite assiette d'entrées „Poggenkrog“
12.50
Kleiner Vorspeisenteller „Poggenkrog“ — saumon fumé sur salade, lamelles de poulet sur légumes, fromage de brebis mariné, avec toast & beurre
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Rustique
Omelette paysannevegetarian
11.50
Bauernomelette — avec cornichon
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Filet de porc sur toast
12.50
Schweinelendchen auf Toast — avec champignons à la crème & garniture de salade
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Cuisine Thaïlandaise
Nouilles sautées
12.50
Gebratene Nudeln — avec filet de poulet
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées
15.50
Gebratene Nudeln — avec filet de canard
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Thai Curry Gourmet Scampi
17.50
poêlée de crevettes et patates douces avec légumes & riz
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Poêlée asiatique
18.50
Asiatische Pfanne — avec blanc de poulet ou filet de porc, légumes thaïs, piments & riz
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Pad Met Ma Muang
19.50
avec blanc de poulet ou filet de porc, noix de cajou grillées, légumes thaïs & riz
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Pad Pet -relevé-
20.50
Pad Pet -scharf- — lamelles de filet de bœuf avec haricots, légumes thaïs & riz
estimation≈ 660 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Poisson
Filet de saumon poêlépescatarian
18.50
Gebratenes Lachsfilet — sur purée de pommes de terre et épinards, sauce au vin blanc et aneth
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumon à la vapeurpescatarian
18.50
Gedünstetes Lachsfilet — avec sauce safran, riz & salade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Filet de poisson-chat croustillantpescatarian
20.50
Knuspriges Steinbeißerfilet — avec légumes thaï, sauce aigre-douce & riz
estimation≈ 710 kcal58 g de glucides
Filet de poisson-chat poêlépescatarian
20.50
Gebratenes Steinbeißerfilet — dans une sauce légère à la moutarde et crème, avec croquettes de pommes de terre & salade
estimation≈ 740 kcal42 g de glucides
Pour nos petits invités
Chicken Nuggets
8.50
avec frites & garniture de salade
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Petite Schnitzel
8.50
Kleines Schnitzel — escalope de porc panée avec champignons à la crème & frites
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Viande
Schnitzel Hawaii
16.50
Schnitzel „Hawaii“ — escalope de porc panée gratinée à l'ananas et au fromage, avec frites & salade
estimation≈ 890 kcal62 g de glucides
Schnitzel Jäger Art
16.50
Schnitzel „Jäger Art“ — escalope de porc panée avec champignons à la crème, avec frites & salade
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Schnitzel Holsteiner Art
18.50
Schnitzel „Holsteiner Art“ — escalope de porc panée avec œuf au plat & saumon fumé, avec pommes de terre sautées & salade
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Poêlée Poggenkrog
20.50
Poggenkrog-Pfanne — steaks de porc & de bœuf avec légumes & pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grillteller Poggenkrog
21.50
Grillteller „Poggenkrog“ — steaks de poulet, porc & bœuf avec champignons à la crème, frites, beurre aux herbes & salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Rumpsteak aux oignons braisés
22.50
Rumpsteak mit Schmorzwiebeln — avec haricots & potato wedges
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rumpsteak sauce poivre douce
22.50
Rumpsteak auf milder Pfeffersauce — avec haricots & potato wedges
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tomatencremesuppe ou une Bauernomelette. Il y a plusieurs desserts glacés comme le Walnuss Eis.

7 plats végétariens et 0 végans sur 33

67dia
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Choix protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers plats principaux à base de protéines et des salades. Les options vont du poisson à la viande.

10 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Bruchhöfener Straße 3, 27305 Bruchhausen-Vilsen
Horaires
lun18:00–22:00
marfermé
merfermé
jeu—
ven16:00–20:00
sam16:00–20:00
dim12:00–15:00, 16:00–20:00
Sonntag Mittagstisch: 12:00 - 15:00 Uhr. nach telefonischer Absprache
Contact
+4942522556
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poggenkrog.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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