Vlaminck
Vlamingstraat 14, 8000 Brugge
Fermé maintenant · ouvre sam 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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VOORGERECHTEN
Verse Groentensoepvegetarian
8.00
Vegetable Soup — Soupe de Légumes Frais
Vissoep van het Huis / lookbrood / rouille
18.00
Fish Soup — Soupe de Poisson Maison / pain à l'ail / rouille
Tomaat Mozzarella / verse pesto vinaigrettevegetarian
13.50
Tomato Mozzarella — Tomate Mozzarella / vinaigrette pesto
Gebakken Scampi's in Himalaya Kruidenboter
19.00
Fried Scampi — Scampis au Beurre aux Herbes de l'Himalaya
Mosselen met Kokosmelk / Koriander / Chilli
19.00
Mussels with Coconut Milk — Moules au Lait de Coco / Coriandre / Piment
Lauw Geitenkaasje / honing-framboos vinaigrette / gerookte spek
19.00
Warm Goat Cheese — Fromage de Chèvre Tiède / vinaigrette miel-framboise / lardons
Huisgemaakte Kaaskroketten / garnituur 2stvegetarian
18.00
Cheese Croquettes — Croquettes de Fromage Maison / garniture
Huisgemaakte Kaaskroketten / garnituur 3stvegetarian
22.00
Cheese Croquettes — Croquettes de Fromage Maison / garniture
Huisgemaakte Garnaalkroketten / garnituur 2st
22.00
Shrimp Croquettes — Croquettes de Crevettes Maison / garniture
Huisgemaakte Garnaalkroketten / garnituur 3st
28.00
Shrimp Croquettes — Croquettes de Crevettes Maison / garniture
Duo van Kaas / Garnaalkroket / garnituur
20.50
Cheese and Shrimp Croquette Duo — Duo de Croquettes Fromage et Crevettes / garniture
Carpaccio / balsamico vinaigrette / rucola / parmezaanschilfers
20.50
Beef Carpaccio — Carpaccio / vinaigrette balsamique / roquette / parmesan
SNACKS
Vegetarische Saladevegetarian
12.00
Vegetarian Salad — Salade Végétarienne
Chef's Style Pilaf Jardinière / seizoensgroenten / glutenvrij · lactosevrij · veganvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
24.00
Vegetable Pilaf — Pilaf Jardinière Chef's Style / légumes de saison
Huisgemaakte Kaaskroketten / salade / verse frietjes 2stvegetarian
21.00
Cheese Croquettes with Fries — Croquettes de Fromage Maison / salade / frites
Huisgemaakte Kaaskroketten / salade / verse frietjes 3stvegetarian
25.00
Cheese Croquettes with Fries — Croquettes de Fromage Maison / salade / frites
Huisgemaakte Garnaalkroketten / salade / verse frietjes 2st
24.00
Shrimp Croquettes with Fries — Croquettes de Crevettes Maison / salade / frites
Huisgemaakte Garnaalkroketten / salade / verse frietjes 3st
30.00
Shrimp Croquettes with Fries — Croquettes de Crevettes Maison / salade / frites
Duo van Kaas en Garnaalkroket / salade / verse frietjes
23.00
Cheese and Shrimp Croquette Duo with Fries — Duo Croquettes Fromage et Crevettes / salade / frites
SALADES
Salade Mozzarella / Parmaham / Pesto Vinaigrette
23.00
Mozzarella and Parma Ham Salad — Salade Mozzarella, Jambon de Parme et Vinaigrette Pesto
Salade met Geitenkaas / Honing-Framboos Vinaigrette / Spek
23.00
Goat Cheese and Bacon Salad — Salade au Fromage de Chèvre / Vinaigrette Miel-Framboise / Bacon
Salade met Scampi's en Gerookte Zalmpescatarian
25.50
Scampi and Smoked Salmon Salad — Salade Scampis et Saumon Fumé
Kids Special
Balletjes in Tomatensaus / salade / verse frietjes / huisgemaakte mayo
13.00
Meatballs in Tomato Sauce (Kids)
Stoverij 100% Belgisch Rund / salade / verse frietjes / huisgemaakte mayo
16.00
Beef Stew (Kids)
VLAAMSE KLASSIEKERS
Stoverij 100% Belgisch Rund / salade / verse frietjes / huisgemaakte mayonaise
26.00
Flemish Beef Stew — Ragoût 100% Bëëf Belge
Konijn op Vlaamse Wijze / bruin bier / spek / pruimen / aardappelkroketten
28.00
Flemish Rabbit Stew — Lapin à la Flamande / bière brune
Oostends Vispannetje / aardappelpuré of verse frietjes / saladepescatarian
30.00
Ostend Fish Stew — Cassolette de Poisson d'Ostende
Vol-au-Vent / verse frietjes / salade
27.00
Vol-au-Vent — Vol-au-Vent / frites fraîches / salade
Balletjes in Tomatensaus / verse frietjes / salade
23.00
Meatballs in Tomato Sauce — Boulettes de Viande à la Sauce Tomate
VLEESGERECHTEN
Spare Ribs / soja-honing gelakt
26.90
Honey Soy Spare Ribs — Spare Ribs Laqués au Miel et Soja
Steak Tartare à la Minute
26.90
Steak Tartare — Steak Tartare Préparé à la Minute
Belgisch Witblauw Rund — Handgesneden Biefstuk
26.90
Belgian White-Blue Steak — Steak Blanc Bleu Belge
Handgesneden Filet Mignon (Witblauw)
28.90
Filet Mignon — Filet Mignon Blanc Bleu
Gegrilde Côte à l'Os (Witblauw)
36.90
Grilled Côte à l'Os — Côte à l'Os Grillée (Blanc Bleu)
VISGERECHTEN
Verse Gebakken Sliptong / verse frietjes / saladepescatarian
31.90
Sole Meunière — Petite Sole Meunière
Gamba's in Himalaya Kruidenboter / tagliatelle
31.90
Gamba with Tagliatelle — Crevettes au Beurre aux Herbes de l'Himalaya
Gebakken Scampi / gewokte verse groenten / tagliatelle / pittige Himalaya currysaus
26.90
Sautéed Scampi with Tagliatelle — Scampis Sautés / légumes au wok
Klassieke Franse Bouillabaisse / lookbrood / rouillepescatarian
30.00
Bouillabaisse — Bouillabaisse Classique
MOSSELEN
Natuurpescatarian
26.00
Mussels Natural — Selder & ajuin
Belgisch Bierpescatarian
28.00
Mussels with Belgian Beer — Selder, ajuin & Belgisch bier
Witte Wijnpescatarian
28.00
Mussels with White Wine — Selder, ajuin & witte wijn
Tomaat en Tijmpescatarian
28.00
Mussels with Tomato and Thyme — Selder, ajuin, tomaat & tijm
Room en Lookpescatarian
30.00
Mussels with Cream and Garlic — Selder, ajuin, room & look
Kokosmelk / Chili / Korianderpescatarian
30.00
Mussels with Coconut Milk — Selder, ajuin, kokosmelk, chili, koriander & citroengras
FORMULAS
MENU VLAMINCK '14
42.90
Starter, Main Dish, Dessert
KLASSIEK VLAAMS MENU
50.90
Classic Flemish Menu — Starter, Main Dish, Dessert
DESSERTS
Dame Blanchevegetarian
11.50
Vanilla ice cream · Whipped cream · Belgian homemade dark chocolate sauce
Huisgemaakte Chocolademoussevegetarian
12.00
Chocolate Mousse — Mousse au Chocolat Maison
Huisgemaakte Crème Brûléevegetarian
12.00
Crème Brûlée — Crème Brûlée Maison
Klassiek Appeltaart met Vanille-ijsvegetarian
12.50
Apple Pie with Vanilla Ice Cream — Tarte aux Pommes Classique avec Glace à la Vanille
Huisgemaakt Moelleux de Chocolade / frambozencoulis / vers fruit / vanille-ijs
13.50
Chocolate Moelleux — Moelleux au Chocolat Maison
Coupe Aardbeien (seizoen)
13.00
Strawberry Coupe — Coupe Fraise (en saison)
Verse Gemarineerde Aardbeienvegetarian
14.00
Marinated Strawberries — Fraises Marinées Fraìhes
Kinder-ijs
7.00
Kids Ice Cream — Glace pour Enfants
WAFELS
Met Bloemsuiker
8.50
Waffle with Icing Sugar — Au Sucre Glace
Vanille-ijs / Warme Chocolade / Slagroom
11.00
Waffle with Vanilla Ice Cream, Chocolate and Whipped Cream — Glace Vanille / Chocolat Chaud / Crème Fraìhe
Warme Chocolade / Slagroom
10.00
Waffle with Chocolate and Whipped Cream — Chocolat Chaud / Crème Fraìhe
Verse Aardbeien / Vanille-ijs / Warme Chocolade (seizoen)
13.50
Waffle with Strawberries, Vanilla Ice Cream and Chocolate — Fraises Fraìhes / Glace Vanille / Chocolat Chaud
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Pratique
- Adresse
- Vlamingstraat 14, 8000 Brugge
- Horaires
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mer12:00–22:00jeu12:00–22:00ven12:00–22:00sam12:00–22:00dim12:00–22:00
- Contact
- +3250666375 info@vlaminck14.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vlaminck14.be/
- Dossier
- complétude 50 %, confiance 40 %