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Bistro Dampierre

Maalse Steenweg 504, 8310 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Dampierre
Tonijn - watermeloen - burrata
Tuna, watermelon and burrata
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langoustines - fidéua - tomaat
Langoustines and fideua
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 76
Kalf - crispy polenta - flageolet bonen
Veal with crispy polenta
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Passievrucht - mango - chocolade
Passion fruit, mango and chocolate
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Langoustines ipv tonijn
6.00
Langoustines (alternative)
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Kaas i.p.v. dessert
8.00
Cheese (alternative to dessert)
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kaas extra
12.00
Extra cheese
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
4 Gangen
67.00
4 Course Menu
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
3 Gangen
55.00
3 Course Menu
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Lunch
2 gangen
32.00
2 Course Lunch — voorgerecht + hoofdgerecht
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Kip tempura - quinoa - tomaat
Chicken tempura with quinoa
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Catch of the daypescatarian
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Linguini - curry - wortel
Linguine with curry
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Chocolade - aardbei - munt
Chocolate, strawberry and mint
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43
VOORGERECHTEN
Rundstartaar
24.00
Beef tartare — Radijs - komkommer
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tonijn
25.00
Tuna, watermelon and burrata — watermeloen - burrata
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langoustines
27.00
Langoustines and fideua — Fidéua - tomaat
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 76
HOOFDGERECHTEN
Kippenoester
42.00
Chicken oyster and veal sweetbreads — Kalfszwezerik - morilles
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Duif
42.00
Pigeon with Pommes Anna — Pommes Anna - bloemkool
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zeebaarspescatarian
40.00
Sea bass and fideua — Fidéua - paprika - honingtomaat
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Kalf
50.00
Veal with polenta — Polenta - flageolet - romanesco
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tarbot mootpescatarian
28.00
Turbot with asparagus — Asperges - mousseline aardappel
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERTS
Coupe Colonel
14.00
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Dame Blanche
13.00
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Passievrucht
13.00
Passion fruit, mango and chocolate — Mango - chocolade
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Kaasbord
12.00
Cheese board — rozijnenbrood - confituur
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

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scoreestimation

Pas de plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir un plateau de fromages ou des desserts comme le fruit de la passion avec mangue et chocolat.

0 plats végétariens et 0 végans sur 26

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Pratique

Adresse
Maalse Steenweg 504, 8310 Brugge
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:00, 18:30–20:00
mer12:00–13:00, 18:30–20:00
jeu12:00–13:00, 18:30–20:00
ven12:00–13:00, 18:30–20:00
sam12:00–13:00, 18:30–20:00
dimfermé
Keuken open van dinsdag tot en met zaterdag. ’s Middags last call om 15u30. 's Avonds last call om 23u30
Contact
+3250375825 info@bistrodampierre.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodampierre.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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