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Restaurant Patrick Devos

Zilverstraat 41, 8000 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 12:00

belge€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Alliance
Menu Alliance 3 plats
60.00
3-gangen Alliance menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Menu Alliance 4 plats
85.00
4-gangen Alliance menu
estimation≈ 2300 kcal180 g de glucideslourd 25
Menu Alliance 6 plats
115.00
6-gangen Alliance menu
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 25
menu végétalien
Menu vegan 3 platsvegan
55.00
3-gangen vegan menu
estimation≈ 1400 kcal160 g de glucideslourd 43
Menu vegan 4 platsvegan
75.00
4-gangen vegan menu
estimation≈ 1800 kcal200 g de glucideslourd 39
Menu vegan 6 platsvegan
95.00
6-gangen vegan menu
estimation≈ 2200 kcal240 g de glucideslourd 39
Prix déjeuner végétalien 3 plats
Déjeuner 3 platsvegan
45.00
3-gangen lunch
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides
Apéritif
Radis fermentés
Gefermenteerde radijsjes met een jus, rijst — avec un jus, riz
estimation≈ 120 kcal20 g de glucides
Tartelette d'houmous
Tartelette van humus met gemarineerde gele en groene courgette — avec courgettes jaunes et vertes marinées
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mélange de pois et fèves
Mengeling van erwtjes en tuinboon, ijzerkruid en schuim van paprika — verveine et mousse de paprika
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Menu
Noir de Crimée
Noir de Crimée, gekonfijte kerstomaat met lookhoning, venkelsla met gepofte venkel, lekjus van tomaat — tomate cerise confite au miel à l'ail, salade de fenouil, jus de tomate
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kohlrabi
Koolrabi, jus van koolrabi met kardemom, lange java peper, gemarineerde shiitakes , monnikenbaard, ijskruid — jus de kohlrabi à la cardamome, poivre long, shiitakes marinés, plant d'ice
estimation≈ 280 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Steak de betterave rougevegetarian
Steak van rode biet, fleur de courgette met cashewnotenkaas, groentejus met tijm — fleur de courgette au fromage de cajou, jus de légumes au thym
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Abricots grillés
Gegrilde abrikozen, amandelen, ijzerkruid — amandes, verveine
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

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64dia
scoreestimation

Plats belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats à base de légumes et de protéines avec peu de glucides. Les menus dégustation contiennent beaucoup de sucres et de glucides.

4 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Zilverstraat 41, 8000 Brugge
Horaires
lun12:00–13:00, 18:30–20:30
mar12:00–13:00, 18:30–20:30
merfermé
jeu12:00–13:00, 18:30–20:30
ven12:00–13:00, 18:30–20:30
sam18:30–20:30
dimfermé
closed on public holidays. closed Saturday lunch
Contact
+32050335566 info@patrickdevos.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patrickdevos.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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