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Curiosa - Brugge, Vlamingstraat

Vlamingstraat 22, 8000 Brugge

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe à l'oignon
9.00
Onion soup with toast and cheese — avec toast et fromage
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Brie au four
14.00
Brie in the oven, garlic, tomato, herbs — ail, tomate, herbes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Escargots (12)
15.00
Snales (12) with garlic, cream, tomato — ail, crème, tomate
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes au fromage
14.00
Cheese croquettes, salad — avec salade
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Croquettes aux crevettes
18.00
Shrimp croquettes, salad — avec salade
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Duo croquettes crevettes et fromage
16.00
Duo shrimp and cheese croquet, salad — avec salade
estimation≈ 500 kcal33 g de glucides
Beef carpaccio
16.00
Beef carpaccio, olives, sun dried tomatoes, parmesan — olives, tomates séchées, parmesan
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes royales (6)
16.00
King prawns (6) with garlic, small vegetables — ail, petits légumes
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo de pâté de gibier
17.00
Duo of game pâté, cranberries, onion confit, toast — canneberges, confit d'oignons, toast
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Viandes
Filet de poulet
19.00
Chicken fillet
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de bœuf (250 gr.)
24.00
Beef steak (250 gr.)
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Giant mixed kebab
24.00
Giant mixed kebab (chicken, beef, pork) — poulet, bœuf, porc
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrecôte (350 gr.)
29.50
estimation≈ 900 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Sauces
3.50
Sauces: mushrooms, green pepper, béarnaise, roquefort, garlic butter — champignons, poivre vert, béarnaise, roquefort, beurre à l'ail
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Carbonnade flamande
23.00
Flemish beef stew prepared with Brugze Zot dark beer — préparée avec bière Brugse Zot brune
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lapin à la flamande
26.00
Rabbit Flemish style
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poissons
Filet de saumon
24.00
Salmon fillet, salad, fresh french fries, sauce béarnaise — salade, frites fraîches, sauce béarnaise
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Crevettes royales (10)
24.00
King prawns (10) with garlic, small vegetables, fresh french fries — ail, petits légumes, frites fraîches
estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Pot de poisson gratiné
24.00
Gratinated fish pot, salmon, cod fish, king prawn, sole, fresh french fries — saumon, cablaud, crevette royale, sole, frites fraîches
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Soupe de poisson
27.00
Fish soup with salmon, cod fish, king and tiger prawn, mussels, toast, rouille — saumon, cablaud, crevettes royales et tigrées, moules, toast, rouille
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Moules
Moules nature
22.00
Mussels nature with fresh french fries — avec frites fraîches
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Moules au vin blanc
24.00
Mussels with white wine, fresh french fries — avec frites fraîches
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Moules à l'ail et à la crème
24.00
Mussels with garlic and cream, fresh french fries — avec frites fraîches
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Moules à la Brugse Zot Blond et à la crème
26.00
Mussels with Brugze Zot Blond and cream, fresh french fries — avec frites fraîches
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Amuse-bouches
Lasagna Bolognese maison
17.00
Home made Lasagna Bolognese, bread — avec pain
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Salade au fromage de chèvre chaud
20.00
Salad with warm goat cheese, bread — avec pain
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Supplément frites fraîches
5.00
Supplement fresh french fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Menu enfants (< 12 ans)
Steak de bœuf
14.00
Beef steak with salad and fresh french fries — avec salade et frites fraîches
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Filet de poulet
12.00
Chicken fillet with salad and fresh french fries — avec salade et frites fraîches
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Hot-dog à la viande hachée
9.00
Minced-meat hot dog, salad and fresh french fries — avec salade et frites fraîches
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Glace avec sauce caramel
Ice cream with caramel sauce included
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Menu 30,00 €
Carbonnade flamande
30.00
Flemish beef stew prepared with Brugse Zot dark beer, salad and french fries — préparée avec bière brune Brugse Zot, salade et frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Pot de poisson gratiné
30.00
Gratinated fish pot with french fries — avec frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Glace vanille
30.00
Vanilla ice cream with caramel sauce or coffee or tea — avec sauce caramel, café ou thé
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 41
Menu 38,00 €
Steak de bœuf
38.00
Beef steak with salad and french fries, sauce — avec salade, frites et sauce
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
Moules Nature / vin blanc / ail et crème
38.00
Mussels Nature / white wine / garlic and cream, french fries — avec frites
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Glace vanille
38.00
Vanilla ice cream with hot chocolate sauce or coffee or tea — avec sauce chocolat chaude, café ou thé
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Menu 49,00 €
Crevettes royales (5)
49.00
King prawns (5) with garlic, small vegetables — à l'ail, petits légumes
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Entrecôte
49.00
Entrecôte salad and french fries, sauce — salade, frites et sauce
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Irish Coffee ou tarte aux pommes chaude
49.00
Irish Coffee Or Hot apple pie
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Douceurs
Glace à la vanille
7.00
Vanilla ice cream
estimation≈ 210 kcal24 g de glucideslourd 42
Glace à la vanille avec sauce caramel et noix
9.00
Vanilla ice cream with caramel sauce and nuts
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34
Glace à la vanille avec sauce chocolat chaude
9.00
Vanilla ice cream with hot chocolat sauce
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Tarte aux pommes chaude avec glace à la vanille et crème fouettée
10.00
Hot apple pie with vanilla ice cream and whipped cream
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Sabayon avec glace à la vanille et liqueur aux fruits des bois
9.50
Sabayon with vanilla ice, liqueur of forrest fruits
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des croquettes au fromage, du brie au four ou une salade au fromage de chèvre chaud. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 45

67dia
scoreestimation

Plats belges et français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats de viande riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des plats de poisson et de moules sont servis avec des frites.

13 adaptés au diabète · 45 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Vlamingstraat 22, 8000 Brugge
Horaires
pas encore connu
Contact
+3250342334 info@curiosa-brugge.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), curiosa-brugge.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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