Arthie's

Wollestraat 10, 8000 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-gueules

Portion de fromagevegetarian

8.00

Portiekaas — Portion de fromage / Portion cheese

estimation≈ 350 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Portion d'olivesvegan

8.00

PortieOlijfjes — Portion olives / Portion olives

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Amuse-gueules frits

18.00

Gefrituurdeborrelhapjes — Amuse-gueules frit / Fried fingerfood

estimation≈ 800 kcal45 g de glucides

Entrées

Gambas à l'ail

14.50

Scampi’s in look — Gamba's à l'ail / Baked prawns with garlic

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Croquettes au fromage (2pcs)vegetarian

13.00

Kaaskroketten (2st.) — Croquettes au fromage / Cheesecroquettes

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Croquettes aux crevettes (2pcs)

14.50

Garnaalkroketten (2st.) — Croquettes au crevettes / Shrimpcroquettes

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

Croquette au poulet (1pc)

8.00

Kipkroket (1st.) — Croquettes au poulet / Chickencroquette

estimation≈ 250 kcal18 g de glucides

Soupe du jour

9.00

Soep van de dag — Soupe de jour / soup of the day

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats principaux

Steak Nature

26.00

Steak Natuur

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak sauce poivre

27.50

Steak pepersaus — Steak poivre / Peper sauce

estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak Roquefort

29.50

Sauce au fromage Roquefort

estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Travers de porc au beurre épicé

21.00

Ribbetjes met kruidenboter — Travers de porc, beurre epice / Spare ribs with herb-butter

estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

1/2 poulet avec 3 sauces maison

19.00

1/2 kip met 3 huisbereide sausje — 1/2 poulet, 3 sauces faites maison / 1/2 chicken with 3 homemade sauces

estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Vol-au-vent

21.50

Bouchée à la reine

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Carbonnade flamande maison

22.00

Huisbereid rundsstoofvlees — Carbonades de boeuf / Homemade flemish beefstew

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Jambonneau sauce moutarde à l'ancienne

28.50

Beenhammetje met graantjesmosterdsau — Jambonneau sauce moutarde a l'ancienne / Ham hock with mustard sauce

estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de saumon sauce tartarepescatarian

24.50

Zalmmoot met tartaarsaus — Fliet de Saumon, sauce tartare / Bakedfilet of salmon with tarrarsuce

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cassolette de poissonspescatarian

27.00

Vispannetje — Cassolette de poissons / Fish Casserole

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burger aux légumesvegetarian

19.00

Groentenburger — Burger au legumes / Vegetables burger

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Suppléments

Supplément pain

3.00

Supplement brood

estimation≈ 150 kcal25 g de glucides

Supplément fritesvegan

4.50

Supplement friet

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Supplément croquettes

6.00

Supplement kroketten

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Supplément mélange de saladevegetarian

8.00

Supplement sla mix

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Supplément plat principal

8.00

Supplement hoofdgerecht

estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Supplément sauce: mayonnaise, ketchup

1.00

Supplement saus, mayonaise, ketchup

estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Supplément sauce Poivre ou Roquefort

4.50

Supplement Peper- , Roquefortsaus

estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Snacks

Pasta Bolognaise

16.50

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Omelette naturevegetarian

14.00

Omelet natuur met garnituur — Avec garniture

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Omelette au jambon

15.00

Omelet ham met garnituur — Avec garniture

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Omelette au fromagevegetarian

15.00

Omelet kaas met garnituur — Avec garniture

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Omelette fromage & jambon

16.00

Omelet kaas & ham — Omelette fromage avec jambon / Omlet with cheese and ham

estimation≈ 640 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Croque Monsieur

14.00

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Croque Madame

15.50

estimation≈ 720 kcal42 g de glucides

Croque Bolognaise

16.50

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Moules (saison) + frites

Moules au vin blancpescatarian

26.00

Mosselen witte wijn — Moules au vin blanc / Mussels white wine

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Moules au Roquefortpescatarian

29.50

Mosselen met roquefort — Moules au Roquefort / Mussels with roquefortcheese

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Moules à l'ailpescatarian

28.00

Mosselen met look — Moules à l'ail / Mussels with garlic

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 71

Moules au currypescatarian

28.00

Mosselen met curry — Moules au curry / Mussels with garlic

estimation≈ 920 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Moules au vin blanc et à l'ailpescatarian

29.00

Mosselen witte wijn & look — Moules à l'ail vin blanc / Mussels white wine with garlic

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 71

Moules Himalayapescatarian

31.00

Mosselen Himalaya — Crémeux et épicé avec des épices himalayennes du Népal

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

Salades

Salade au fromage de chèvrevegetarian

21.00

Slaatje met geitenkaas — Salade au fromage de hévre / Salad with goatcheese

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade au poulet

18.00

Slaatje met kip — Salade au poulet / Salad with chicken

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade aux gambaspescatarian

22.50

Slaatje met scamp — Salades au gambas / Salade with prawns

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pour les petits

1/2 Travers de porc et frites

12.00

1/2 Rib met frietjes — 1/2 trevers de porc, frietes / 1/2 spare-ribs with fries

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Nuggets de poulet, frites & compote de pomme

13.00

Kippennuggets, frietjes & appelmoes — Nuggets de poulet, compate de pomme, frites / Chicken nuggets with apple sauce, fries

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Bâtonnets de poisson et fritespescatarian

13.50

Fishsticks met frietjes — Fishsticks et frietes / Fishsticks and fries

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Spaghetti pour enfants

12.00

Kinderspaghetti — Spaghetti bolognaise

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Desserts

Dame Blanchevegetarian

11.00

Glace vanille, sauce au chocolat

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43

Coupe Caramelvegetarian

11.00

Glace vanille, sauce au caramel

estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 36

Mousse au chocolatvegetarian

11.00

Chocolade mousse — Mousse au chocolat / Chocolatmousse

estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 43

Colonel

11.50

Kolonel: sorbet van citroen met wodka — Sorbet au citron avec vodka

estimation≈ 210 kcal25 g de glucideslourd 39

Tarte aux pommes chaude

11.00

Warme appeltaart, bolletje vanille ijs — Avec une boule de glace vanille

estimation≈ 650 kcal78 g de glucideslourd 30

Glace pour enfants

14.50

Kinderijsje — Glace vanille

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Moelleux au chocolat

12.50

Chocolade Moelleux met Room ijs — Avec glace à la vanille

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25

Menu Marché

28.00

Marktmenu (Soep van de dag, Stofvlees, Frietjes, Dame Blanche) — Soupe du jour, carbonnade, frites, Dame Blanche

estimation≈ 1450 kcal120 g de glucideslourd 27

Menu Poulet

26.00

Chicken Menu (Kaaskroketje, 1/2 Kip, frietjes & sla, Dame Blanche) — Croquette au fromage, 1/2 poulet, frites & salade, Dame Blanche

estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 20

Menu Travers

Menu Ribs

29.00

Ribs Menu (Kipkroketje, Ribbetjes met frietjes, Chocolademousse) — Croquette au poulet, travers de porc et frites, mousse au chocolat

estimation≈ 1550 kcal105 g de glucideslourd 20

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Classiques belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés. Le steak nature et le filet de saumon sont pauvres en glucides.

25 adaptés au diabète · 57 plats

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Pratique

Adresse: Wollestraat 10, 8000 Brugge
Horaires: lun11:00–15:00, 18:00–22:00
mar11:00–15:00, 18:00–22:00
merfermé
jeu11:00–15:00, 18:00–22:00
ven11:00–15:00, 18:00–22:00
sam11:00–15:00, 18:00–22:00
dim11:00–15:00, 18:00–22:00
closed for annual leave 15 Jan - 20 Feb
Contact: +3250334313 info@arthies.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arthies.be/

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