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Martin's Visrestaurant

Sint-Donaaskerkstraat 19, 8380 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 12:00

belgerestaurant de poisson€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Amuse-bouches pour l'apéro
Portion d'olivesvegan
8.00
Portie olijven
Boulettes de fromage à la crème de truffevegetarian
12.00
Kaasbolletjes met crème van truffel (6 st.) — 6 pcs.
Calamares panés au panko et sauce tartare
16.00
Calamares gepaneerd met panko en tartaarsaus (6 st.) — 6 pcs.
Boulettes de crevettes
24.00
Garnaalbolletjes (6 st.) — 6 pcs.
Entrées froides
Saumon fumé d'Écosse
22.00
Gerookte Schotse zalm — Saumon fumé d’Écosse
Carpaccio de bœuf et parmesan
22.00
Carpaccio van rundvlees en parmezaanse kaas — Carpaccio de bœuf et parmesan
Huîtres creuses sur glace
14.00
Holle oesters op ijs geserveerd 3st. — 3 pcs.
Huîtres creuses sur glace
26.00
Holle oesters op ijs geserveerd 6st. — 6 pcs.
Huîtres creuses sur glace
38.00
Holle oesters op ijs geserveerd 9st. — 9 pcs.
Huîtres creuses sur glace
50.00
Holle oesters op ijs geserveerd 12st. — 12 pcs.
Entrées chaudes
Bisque de homard
12.00
Bisque van kreeft — Bisque d’homard
Croquettes de crevettes
24.00
Garnaalkroketten 2st. — 2 pcs.
Croquettes de crevettes
36.00
Garnaalkroketten 3st. — 3 pcs.
Croquettes de fromagevegetarian
20.00
Kaaskroketten 2st. — 2 pcs.
Croquettes de fromagevegetarian
30.00
Kaaskroketten 3st. — 3 pcs.
Scampis maison
22.00
Scampi’s van het huis 6st. — 6 pcs.
Huîtres creuses gratinées
16.00
Holle oesters gegratineerd 3st. — 3 pcs.
Huîtres creuses gratinées
28.00
Holle oesters gegratineerd 6st. — 6 pcs.
Huîtres creuses gratinées
40.00
Holle oesters gegratineerd 9st. — 9 pcs.
Huîtres creuses gratinées
52.00
Holle oesters gegratineerd 12st. — 12 pcs.
Poissons
Solettes meunières (3 pièces)
Gebakken sliptongetjes 3 stuks — Solettes meunières 3 pièces
Scampis maison (9 pcs)
30.00
Scampi’s van het huis 9st. — Scampis maison
Marmite de poissons
32.00
Vispannetje — Marmite de poissons
Raie sauce beurre noisette et câpres
34.00
Rog met hazelnootboter en kappertjes — Raie sauce beurre noisette et câpres
Cabillaud à la façon du chef
34.00
Kabeljauw op wijze van de chef — Cabillaud à la façon de chef
Anguille: meunière
36.00
Paling/ Anguille: gebakken / meunière
Anguille: à la crème
38.00
Paling/ Anguille: in de room / à la crème
Anguille: au vert
38.00
Paling/ Anguille: in het groen / au vert
Homard Belle-Vue
10.50
Kreeft belle-vue — Homard en belle-vue
Homard frais du Homarium
4.00
Kreeft bereidingen vers uit het Homarium (à l’Armoricaine of grillé met lookboter) — À l'Armoricaine ou grillé au beurre d'ail
Viande
Filet Pur
38.00
Ossenhaas / Filet Pur
Suppl. sauce champignons
3.50
Supl. sauzen champignons
Suppl. sauce poivre
3.50
Supl. sauzen peper/poivre
Suppl. sauce béarnaise
3.50
Supl. sauzen béarnaise
Desserts
Mousse au chocolat
8.50
Chocolademousse
Sorbet citron ou framboisevegan
9.50
Sorbet van citroen of framboos
Crème brûlée
9.50
Crème brûlée avec une boule de glace vanille
10.00
Crème brûlée met bolletje vanille ijs
Dame blanche
10.00
Coupe bresilienne
10.00
Coupe advokaat
10.50
Sabayon avec glace vanille
12.00
Sabayon met vanille ijs
Coupe Colonel
12.00
Menu au choix
Menu au choix
64.00
Keuze Menu
Saumon fumé d'Écosse
Gerookte Schotse zalm / Saumon fumé décosse
Croquettes de crevettes (2 pc.)
Garnaalkroketten 2st. / Croquettes de crevettes 2 pc.
Scampis maison
Scampi’s van het huis / Scampis maison
Carpaccio de boeuf et parmesan
Carpaccio van rundvlees en parmezaanse kaas / Carpaccio de boeuf et parmesan
Cabillaud à la façon du chef
Kabeljauw op wijze van de chef / Cabillaud à la façon du chef
Raie sauce beurre noisette et câpres
Rog met hazelnootboter en kappertjes / Raie sauce beurre noisette et câpres
Filet Pur nature, salade et frites
Ossenhaas natuur, sla en frietjes / Filet Pur nature, salade et frites

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35veggie
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Options végétariennes limitées

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Vous pouvez choisir des boulettes de fromage à la crème de truffe et des croquettes de fromage. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

5 plats végétariens et 2 végans sur 53

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Pratique

Adresse
Sint-Donaaskerkstraat 19, 8380 Brugge
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 18:00–21:00
jeu12:00–14:00, 18:00–21:00
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sam12:00–14:00, 18:00–21:00
dim12:00–14:00, 18:00–21:00
jaarlijks verlof vanaf zondag 20 september tot en met dinsdag 29 september
Contact
+3250544327
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), martinsvisrestaurant.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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