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Petite Aneth

Maria van Bourgondiëlaan 1, 8000 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 18:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de milieu de semaine
Menu de milieu de semaine
35.00
midweekmenu — Entrée, plat principal et dessert selon l'inspiration du chef
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Menu Petite Aneth – L'Écho de l'Été
Maquereau fumé et escabèche de maquereau
Warmgerookte makreel en escabèche van makreel — Avec textures de betteraves colorées, tarama et pain Carasau croustillant
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de magret de canard
Filet van Eendenborst — Gratin de patate douce aux cinq épices chinoises, saucisse de canard confite laquée, crème grillée veloutée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Cheesecake à la feuille de figuier
Cheesecake met vijgenblad — Confiture de figues vertes, gel velouté de limonade à la figue, crumble aux noix parfumé et glace aux noix de pécan
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Sélection raffinée de fromages
Een verfijnde selectie kazen — Sélectionnés par Van Tricht, servis avec du pain maison enrichi de fruits secs
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Menu Petite Aneth – L'Écho de l'Été
50.00
Menu petite aneth – De Echo van de Zomer (totaal) — Menu complet
estimation≈ 2220 kcal155 g de glucideslourd 25
Fromage au lieu du dessert
7.00
Kaas i.p.v dessert
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Fromage et dessert
15.00
Kaas en dessert
estimation≈ 1150 kcal87 g de glucideslourd 33

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23dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de menus dégustation riches en glucides. Seule l'entrée au maquereau est faible en glucides.

1 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Maria van Bourgondiëlaan 1, 8000 Brugge
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00, 18:30–21:00
jeu12:00–14:00, 18:30–21:00
ven12:00–14:00, 18:30–21:00
sam12:00–14:00, 18:30–21:00
dimfermé
lunch menu van 11:30 tot 14u (niet verkrijgbaar op feestdagen)
Contact
+3250311189
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aneth.be/

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