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Pastis - Brugge, Speelmansrei

Speelmansrei 8, 8000 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Tapas
Pain à l'ail catalanvegetarian
Catalaans knoflookbrood
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Carpaccio de filet de bœuf
Carpaccio van ossenhaas
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capellini au poulet et scampis au curry de coco
Capellini met kip en scampi in kokoscurry
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Gambas épicées avec salade
Kruidige gamba’s met sla
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plateau gourmand
45.00
Verwenbord
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrées
Carpaccio de filet de bœuf
18.00
Carpaccio van ossenhaas met notensla en Parmezaanse kaas — avec salade aux noix et parmesan
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio veggie de betteravevegetarian
16.00
Veggie carpaccio van rode biet met geitenkaas en mosterddressing — avec fromage de chèvre et vinaigrette à la moutarde
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de saumon norvégienpescatarian
Carpaccio van Noorse zalm met Oosterse invloeden — aux influences orientales
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux
Cabillaud poêlé et moules bouchot sauce tomatepescatarian
32.00
Gebakken kabeljauw met bouchot mosselen in tomatensaus
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pintade
30.00
Parelhoen met gesauteerde groenten en dragonsaus — avec légumes sautés et sauce dragon
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Speelmans
28.00
Speelmanssalade met gerookte zalm, scampi's en kaaskroket — avec saumon fumé, scampis et croquette de fromage
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu Déjeuner
Menu déjeuner
27.00
Lunchmenu
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Brie frit (Vg)vegetarian
Vg: Gefruite brie
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Saumon au curry vert (Hg)pescatarian
Hg: Zalm met groene curry
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu du Mois
Amuse-bouche du chef
Hapje van de chef
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Pintade
Parelhoen met gesauteerde groenten en dragonsauus — avec légumes sautés et sauce dragon
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Création aux fraisesvegetarian
Creatie van aardbeien
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Menu du mois
55.00
Maandmenu
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37

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54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le pain à l'ail catalan, le carpaccio de betteraves et le brie frit. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

4 plats végétariens et 0 végans sur 19

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Pratique

Adresse
Speelmansrei 8, 8000 Brugge
Horaires
lun12:00–14:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:00, 18:00–21:00
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sam12:00–14:00, 18:00–21:00
dim12:00–14:00, 18:00–21:00
Maandagavond, Dinsdag en Woensdag gesloten. Jaarlijks verlof van 17 augustus t.e.m. 31 augustus
Contact
+3250341809 info@pastis.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastis.be/nl/

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