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't Huidevettershuis

Huidenvettersplein 10, 8000 Brugge

horaires pas encore connus

belge
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe du jour
Dagsoep
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jambon flamand
Vlaamse ham met seizoensalade — avec salade de saison
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de bœuf
Rundscarpaccio met raketsla, parmesan en dennenpitjes — avec roquette, parmesan et pignons de pin
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade au chèvre chaudvegetarian
Salade met warme geitenkaas, rode biet en nootjes — avec betteraves rouges et noix
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Scampis à l'ail
Scampi in de look met rijst — avec riz
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Scampis ‘diabolique’
Scampi ‘diabolique’ met rijst — avec riz
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Croquettes aux crevettes
Garnaalkroketjes (st) met salade — avec salade
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromagevegetarian
Kaaskroketjes (st) met salade — avec salade
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Moules
Mosselen met frietjes — avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Filets de sole frits
Gebakken sliptongetjes(st) met salade en frietjes — avec salade et frites
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Croquettes aux crevettes
Garnaalkroketjes (st) met salade en frietjes — avec salade et frites
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
Pâtes aux scampis
Pasta met scampi, groenten en curry-roomsaus — avec légumes et sauce crème au curry
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Koninginnehapje
Koninginnehapje met frietjes — avec frites
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
1/2 poulet rôti
½ gebraden kip met sla en frietjes — avec salade et frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Carbonnade flamande
Rundsstoverij met Brugse Zot, salade en frietjes — à la Brugse Zot, salade et frites
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Lapin aux pruneaux
Konijn met pruimen en saus van Straffe Hendrik — avec sauce Straffe Hendrik
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Boulettes de viande
Gehaktballetjes met tomatensaus en frietjes — avec sauce tomate et frites
estimation≈ 840 kcal68 g de glucides
Rumpsteak
Rumsteak met salade en frietjes — avec salade et frites — sauce poivre/champignons/moutarde
estimation≈ 860 kcal60 g de glucides
Jambon de porc
Varkenshammetje met salade, frietjes en mosterdsaus — avec salade, frites et sauce moutarde
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Spaghetti Bolognaise
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Menus Enfants
Boulettes de viande à la sauce tomate
Gehaktballetjes in tomatensaus
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carbonnade avec frites
Stoverij met frietjes
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Kipcorn avec compote de pommes et frites
Kipcorn met appelmoes en frietjes
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Vol-au-vent avec frites
Vol au vent met frietjes
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux entrées végétariennes : la salade au chèvre chaud et les croquettes au fromage. Il n'y a pas de plats principaux végétariens au menu.

2 plats végétariens et 0 végans sur 25

61dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées offrent de bons choix. Les plats principaux contiennent souvent des frites ou du riz.

7 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Huidenvettersplein 10, 8000 Brugge
Horaires
pas encore connu
Contact
+3250339506 info@huidevettershuis.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huidevettershuis.be/
Dossier
complétude 50 %, confiance 85 %

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