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De Grilloir

Fort Lapin 25, 8000 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Jambon cuit fin
14.00
Fijne achterham van het ambachtelijk huis Marco d’Oggiono aan het Comomeer Lombardia Italië — De la maison artisanale Marco d’Oggiono au lac de Côme, Lombardie, Italie
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment
16.00
Assortiment met prosciutto Lago di Como, charcuterie uit de Provence, gegrild kippenboutje,scampi, kruidige grillworst , Breydelbeenham geparfumeerd met honing — Prosciutto Lago di Como, charcuterie de Provence, cuisse de poulet grillée, scampi, saucisse grillée épicée, jambon Breydel au miel
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Paleta
20.00
Paleta van het raszuivere Iberico varken uit Los Pedroches, gedroogd in Salamanca — Porc Iberico pur race de Los Pedroches, séché à Salamanque
estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes artisanales
28.00
Assortiment van 5 soorten artisanale kroketjes (10 stuks à 20 gr.) — Assortiment de 5 sortes (10 pièces de 20g)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideslourd 41
Planche apéro ‘De Grilloir’
16.50
Aperobordje ‘De Grilloir’
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Scampi du chef
19.50
Scampi van de chef
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
19.00
Rundscarpaccio met basilicum, parmezaanschilfers, fleur de sel — Basilic, copeaux de parmesan, fleur de sel
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats à la Grillade
Bar
24.00
Zeebaars, thijm, lemoenboter, frisse salade, Hasselback — Thym, beurre au citron, salade fraîche, Hasselback
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chateaubriand à la grillade
22.00
Chateaubriand van de grill, seizoengroenten, saus naar keuze — Légumes de saison, sauce au choix
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de poulet fermier
23.00
Hoevekipfilet, appelmoes, verse friet — Compote de pommes, frites fraîches — Poulets fermiers élevés en plein air !
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Irish Black Angus Beef
29.00
Fier, majestueux et noir comme l'encre
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc Bleu Belge
27.00
Belgisch witblauw — Réputé pour sa double musclure
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Picanha
42.00
Rouge foncé avec un riche persillage, rendant la viande tendre et savoureuse
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Trois viandes exclusives
49.00
Drie exclusieve vleessoorten — Selon l'offre – 450 à 500g par personne
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Tomahawk Hereford
39.00
Pièce de viande très grande et exceptionnelle
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rubia Gallega (Capricho D’Oro)
32.00
Race bovine originale de la péninsule Ibérique
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bœuf (faux-filet ou rumsteck)
44.00
Rundvlees (kleinhoofd of dikke lende) — Viande rouge clair, fine et à structure ferme
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viande tendre comme du beurre
38.00
Botermals vlees uit het zuiden van Ierland — Du sud de l'Irlande
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gîte
35.00
Rundstuk — Tendre morceau de bœuf coupé dans la partie centrale de la cuisse
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viande maturée (4 à 5 semaines)
49.00
Gerijpt vlees (4 à 5 weken) — Bien persillée avec un goût puissant, plein et rond
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viande maturée (4 semaines)
48.00
Gerijpt vlees (4 weken) — marbrée, crémeuse avec une texture ferme
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Principe Oedslach
62.00
Oedslach-principe — Beau morceau de viande marbré et affiné
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Desserts
Champignon de Paris
10.00
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
Moelleux au chocolat
11.00
Chocolade moelleux vergezeld van vanille-ijs en een vleugje frambozencoulis — accompagné de glace vanille et d'un soupçon de coulis de framboise
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Crème Brûlée
12.00
Crème Brûlé
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Dame Blanche
9.50
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Menu Enfants
Croquette aux crevettes ou au fromage
12.00
Garnaal- of kaaskroketje
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Frikandel
15.00
Frikandel, appelmoes, verse friet — compote de pommes, frites fraîches
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Glace pour enfants
8.50
Kinderijsje
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Mousse au chocolat
8.50
Chocolademousse
estimation≈ 350 kcal20 g de glucides
Formules
Menu déjeuner
Lunchmenu (voorgerecht of soep en hoofdgerecht) — entrée ou soupe et plat principal
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Menu
Menu (Aperitief, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht, Koffie/thee) — Apéritif, entrée, plat, dessert, café/thé. Choix parmi divers plats.
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33

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0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Vous pouvez choisir des desserts comme la Crème Brûlée ou la mousse au chocolat.

0 plats végétariens et 0 végans sur 32

79dia
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Options grillades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats de viande sans glucides. Les options grillées sont riches en protéines et adaptées à un régime pauvre en glucides.

21 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Fort Lapin 25, 8000 Brugge
Horaires
lun11:30–14:00, 18:00–22:00
marfermé
merfermé
jeu11:30–14:00, 18:00–22:00
ven11:30–14:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim11:30–14:00, 17:30–22:00
jaarlijks verlof van 31/8/2026 t.e.m. 17/9/2026. uitzonderlijk open op woensdag 14-02-2024 voor lunch en diner
Contact
+3250330106 info@degrilloir.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degrilloir.be/

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