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Cantine Copine/ Unieke ligging in Brugge

Steenkaai 34S, 8000 Brugge

Ouvert maintenant · jusqu'à 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu à la carte
3 plats
71.00
3 gerechten
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
4 plats
84.00
4 gerechten
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
Lotte
Lotte/ gochujanglak/ choron/ stoofpotje kikkererwten/ tomaat — laque gochujang, choron, ragoût de pois chiches, tomate (poisson, lactose)
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tartare de betterave rougevegetarian
Tartare rode biet/ sucrine/ cottage cheese/ radijs/ mosterdzaad (V) — sucrine, cottage cheese, radis, graines de moutarde (V, lactose, moutarde)
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chou pointu rôtivegetarian
Geroosterde spitskool/ tahini/ salsa macha/ appel (V) — tahini, salsa macha, pomme (V, lactose, gluten, sésame)
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kohlrabi confitvegetarian
Gekonfijte koolrabi/ shiitakee/ pastinaak/ hazelnoot (V) — shiitake, panais, noisette (V, lactose, gluten, œuf, fruits à coque)
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plie
Pladijs/ aardappel/ artisjok/ pompoen/ pompoenboter — pomme de terre, artichaut, courge, beurre de courge (lactose, poisson)
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard
Eend/ vlierbessen en kappertjes/ knolselder/ velouté zuurkool — sureau et câpres, céleri-rave, velouté de choucroute (lactose)
estimation≈ 720 kcal30 g de glucideséquilibré 83
Longe de veau
Kalfslende/ couscous/ labneh/ gremolata crumble — couscous, labneh, crumble gremolata (gluten, lactose)
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Dame Blanche
lactose, gluten, œuf
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 27
Riz au lait
Rijstpap/ sorbet geroosterde banaan/ kokos/ Thaise basilicum — sorbet banane rôtie, coco, basilic thaï (gluten, lactose, œuf)
estimation≈ 480 kcal70 g de glucideslourd 37
Assortiment de fromagesvegetarian
Assortiment kaas — lactose
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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67dia
scoreestimation

Options faibles en glucides à Bruges

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de légumes et de poisson avec un index glycémique bas. Le menu contient plusieurs options rassasiantes et pauvres en glucides.

6 adaptés au diabète · 12 plats

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Pratique

Adresse
Steenkaai 34S, 8000 Brugge
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–16:00, 19:15–23:00
jeu12:00–16:00, 19:15–23:00
ven12:00–16:00, 19:15–23:45
sam19:15–23:45
dimfermé
Zon- en feestdagen : Gesloten
Contact
+32470970455
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinecopine.be/nl/home/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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