Restaurant Breydel De Coninc

Name: Restaurant Breydel De Coninc
Address: Breidelstraat 24, Brugge, 8000, BE
Telephone: +3250339746
Price range: €€

Breidelstraat 24, 8000 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 12:00

belgerestaurant de poisson€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions

Demi-homard au four à charbon

39.00

Halve kreeft uit houtskooloven met zeewierboter en pasta — avec beurre d'algues et pâtes

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Tapas

Assiette de jambon Mangalica

18.00

Bordje ham Mangalica

estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Filets d'anchois Delacueva

15.00

Ansjovisfilets Delacueva, briochebrood, zure room en citroenzeste (4 stuks) — pain brioche, crème aigre et zeste de citron (4 pièces)

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Moules à partager

19.00

Mosselen om te delen met fijne kruiden — aux fines herbes

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Tempura de scampi

13.00

Tempura scampi, dipsaus — avec sauce d'accompagnement

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Brochette de calmar grillée au four à charbon

14.00

Gegrilde spies van pijlinktvis uit houtskooloven met kruidenolie (paprika, tomaat en cayenne) — avec huile aux herbes (paprika, tomate et cayenne)

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Flat breadvegetarian

13.00

Flat bread met spinazie, rode ui, gegrilde courgette, fetakaas, gekonfijte kerstomaat, — épinards, oignon rouge, courgette grillée, feta, tomates cerises confites

estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Huîtres au ponzu

18.00

Oesters met ponzu, zure room en haringkaviaar (4 stuks) — crème aigre et caviar de hareng (4 pièces)

estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Tempura de poulpe

14.00

Tempura van octopus met jonge komkommers en kimchi mayonaise — jeunes concombres et mayonnaise kimchi

estimation≈ 360 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Calamars frits

13.00

Gefrituurde calamaris met dipsaus en parmezaan — avec sauce d'accompagnement et parmesan

estimation≈ 390 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

ENTRÉES

Croquettes de crevettes maison

19.50

Huisbereide garnaalkroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie — 2 pièces avec persil frit

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Huîtres Oysri

24.00

Oesters Oysri (6 stuks) — 6 pièces

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Tartare de saumon

16.50

Tartaar van zalm met avocado — avec avocat

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Noix de Saint-Jacques poêlées

26.00

Gebakken coquilles met citrusslaatje en Mangalica — salade d'agrumes et Mangalica

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gambas au barbecue

25.00

Gamba’s uit de barbecue

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

PLATS PRINCIPAUX - Moules

Moules nature

32.00

Mosselen natuur

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Moules beurre à l'ail

33.50

Mosselen lookboter

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Moules sauce vin blanc

33.50

Mosselen witte wijnsaus

estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Moules aphrodisiaque

33.50

Mosselen aphrodisiaque (gember, koriander en chili - pikant) — gingembre, coriandre et piment - épicé

estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 90

PLATS PRINCIPAUX - Homard canadien | 625 grammes

Homard canadien Belle-Vue

67.00

Canadese kreeft Belle-Vue

estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Homard canadien à l'ail

67.00

Canadese kreeft met look

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Homard canadien au four à charbon avec beurre d'algues

68.00

Canadese kreeft uit de houtskooloven met zeewierboter

estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Homard canadien Breydel

68.00

Canadese kreeft Breydel (met roomsaus en groentjes) — avec sauce à la crème et légumes

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PLATS PRINCIPAUX - Anguille de rivière

Anguille de rivière frite avec sauce tartare

37.00

Gebakken rivierpaling met tartaarsaus

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Anguille de rivière à la verte

38.00

Rivierpaling in 't groen

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Anguille de rivière à la crème

38.00

Rivierpaling in de room

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PLATS PRINCIPAUX - Plats de poisson

Saumon grillé

32.00

Gegrilde zalm met gepofte krieltjes, broccolini en XO-saus — avec pommes de terre rôties, broccolini et sauce XO

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sole avec salade fraîche

36.00

Slibtongetjes met fris slaatje

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bouillabaisse avec rouille

38.00

Bouillabaisse met rouille

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Jeune turbot poêlé aux câpres et estragon

45.00

Gebakken jonge tarbot met kappertjes en dragon

estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Croquettes de crevettes maison (3 pièces)

28.00

Huisbereide garnaalkroketten (3 stuks) met fris slaatje — avec salade fraîche

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Menu Enfants (< 14 ans)

Crispy chicken

18.00

Crispy chicken met slaatje en frietjes — avec salade et frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Bâtonnets de poisson frais avec salade fraîche

16.50

Verse fish sticks met fris slaatje

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

FOUR À CHARBON

Côte à l'os Blanc Bleu belge (± 1kg)

78.00

Côte à l'os Belgisch Witblauw (± 1kg) met saus naar keuze, salade of warme groentjes — avec sauce au choix, salade ou légumes chauds

estimation≈ 1200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Entrecôte Holstein (± 300 g)

42.00

Holstein entrecôte (± 300 gram) met saus naar keuze, salade of warme groentjes — avec sauce au choix, salade ou légumes chauds

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sauces

Béarnaise

4.00

Bearnaise

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce aux champignons

4.00

Champignonsaus

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au poivre

4.00

Pepersaus

estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Beurre à l'ail

4.00

Lookboter

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Mayonnaise

2.00

Mayonaise

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Tartare

2.00

Tartaar

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Accompagnements

Légumes chaudsvegetarian

6.00

Warme groentjes

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Pomme de terre farcie au fourvegetarian

4.00

Gevulde aardappel uit de oven

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Mélange de salade petitvegetarian

4.00

Salade mix klein

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Mélange de salade grandvegetarian

8.00

Salade mix groot

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Painvegetarian

3.00

Brood

estimation≈ 180 kcal32 g de glucides

DESSERTS

Mousse au chocolat

10.00

Chocolademousse

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34

Café glacé

13.00

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41

Crème brûlée

10.00

estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41

Glace vanille avec sauce au chocolat

10.00

Vanille-ijs met chocoladesaus

estimation≈ 350 kcal42 g de glucideslourd 41

Pavlova

11.00

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 36

Sorbet selon la saison

9.00

Sorbet volgens seizoen

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Colonel

12.00

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42

Espresso Martini

12.00

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 43

Menu Déjeuner

Crevettes grillées au curry et beurre de cajou

Gegrilde gamba's met curry en cashewboter

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Croquette de crevettes maison

Huisbereide garnaalkroket

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Longe de cabillaud avec tomate, concombre, coriandre et purée de patate douce

Kabeljauwhaasje met tomaat, komkommer, koriander en zoete aardappelpuree

estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Moules Nature (culture de fond) avec frites et sauce moules

Mosselen Natuur (bodemcultuur) met frietjes en mosselsaus

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82

Menu 2 plats

29.00

2-gangen menu — Crevettes grillées/croquette de crevettes + Cabillaud/Moules

estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Crème brûlée

Crème brûleé

estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41

Menu 3 plats

35.00

3-gangen menu — Entrée + Plat principal + Dessert

estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 33

Menu à partager 01

59.00

Menu to share 01 — Filet d'anchois, pain brioché, crème aigre et zeste de citron; Flatbread aux épinards, oignon rouge, courgette grillée, feta

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

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Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de poissons et de viandes riches en protéines. Vous pouvez facilement remplacer l'amidon par des légumes chauds ou une salade.

41 adaptés au diabète · 61 plats

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Pratique

Adresse: Breidelstraat 24, 8000 Brugge
Horaires: lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
merfermé
jeu12:00–14:30
ven12:00–14:30
sam12:00–14:30
dimfermé
Lunch served every afternoon except Wednesday and Sunday
Contact: +3250339746
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-breydel.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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