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Preus

Philipstockstraat 45, 8000 Brugge

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

belge€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Raisin Leopoldvegetarian
18.00
Leopold druif — verjus - ail noir
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bar sauvagepescatarian
22.00
Wilde Noordzeebaars — miso - laitue de mer
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ris de veau
20.00
Kalfszwezerik — oignon doux
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat
Turbot sauvagepescatarian
55.00
Wilde tarbotmoot — crabe mou - vin blanc
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Canard sauvage belge
32.00
Belgische wilde eend — cinq épices
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Risottovegetarian
28.00
légumes du producteur bio
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Dessert
Baie de kiwivegetarian
12.00
Kiwibes — kéfir
estimation≈ 140 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Vanillevegetarian
12.00
chocolat
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Plateau de fromages belges par Studio Smaak & briochevegetarian
16.00
Belgisch kaasbordje door Studio Smaak & brioche
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Déjeuner
Déjeuner
35.00
Lunch
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Plat intermédiaire supplémentaire
20.00
Extra tussen gerecht
estimation≈ 250 kcal15 g de glucideséquilibré 66
Effiloché de joue de porc
Pulled porc van varkenswang - daslook - half open ravioli — ail des ours - ravioli semi-ouvert
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Langoustinepescatarian
Langoustine - gebakken - gelakte zandwortel — poêlée - carotte sable laquée
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bavette 'Berugi' (vache laitière belge)
Bavette 'Berugi' (Belgische melkkoe) - groene bio asperges - morille — asperges vertes bio - morille
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrées
Kohlrabivegan
20.00
Koolrabi - avocado - ceviche — avocat - ceviche
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Noix de Saint-Jacquespescatarian
30.00
Coquille - gebakken - mousseline — poêlée - mousseline
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Joue de porc
24.00
Varkenswangetje - pompoen — citrouille
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de langoustinepescatarian
38.00
Langoustine in tartaar - cappuccino — cappuccino
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat
Filet de barpescatarian
40.00
Noordzeebaarsfilet - salsa zeevruchten - aardappel — salsa aux fruits de mer - pomme de terre
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ris de veau
42.00
Kalfszwezerik - citroenpeper — poivre citron
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pigeon d'Anjou
42.00
Duif uit Anjou
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
Citrouille - cardamome - granolavegetarian
12.00
Pompoen - kardemom - granola
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Plateau de fromages belges par Studio Smaak & pain de de Broodsmidvegetarian
16.00
Belgisch kaasbordje door Studio Smaak & brood van de Broodsmid
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides

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74veggie
scoreestimation

Cuisine belge avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto aux légumes bio et le ceviche de chou-rave. Pour le dessert, il y a un plateau de fromages belges ou de la courge au cardamome.

9 plats végétariens et 1 végans sur 24

82dia
scoreestimation

Cuisine belge faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le turbot et le canard sauvage contiennent environ 10 à 12 grammes de glucides.

15 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Philipstockstraat 45, 8000 Brugge
Horaires
lun12:00–13:15, 18:30–20:15
mar12:00–13:15, 18:30–20:15
merfermé
jeu12:00–13:15, 18:30–20:15
ven12:00–13:15, 18:30–20:15
sam18:30–20:15
dimfermé
Arrival times listed as 12:00-13:00 & 18:30-20:00 on contact pages
Contact
+32495625329 info@restopreus.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopreus.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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