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Quatre Vins

Philipstockstraat 8, 8000 Brugge

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

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3 bouchées, déjeuner léger
33.00
3 bites, small lunch
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideséquilibré 69
4 bouchées, déjeuner copieux
44.00
4 bites, hearty lunch
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
5 bouchées, déjeuner complet ou dîner normal
55.00
5 bites, extensive lunch or normal dinner
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides
6 bouchées, expérience complète
66.00
6 bites, full experience
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39
7 bouchées, pour les bourgeois d'entre nous
77.00
7 bites, for the Burgundians among us
estimation≈ 1400 kcal105 g de glucideslourd 31
BAR BITES
Tartinade de noix de cajou (G) (V)vegetarian
10.00
Cashew bread spread (G) (V)
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Noix & olives (N) (V)vegetarian
8.00
Nuts & olives (N) (V)
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salame di cervo
10.00
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pan con ventresca anchois 3PCS (G)pescatarian
12.00
Pan con ventresca anchovies 3PCS (G)
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Pain & beurre (G) (L) (V)vegetarian
3.00
Bread & butter (G) (L) (V)
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Plates
CREVETTES GRISES DE LA MER DU NORD PÉLÉES À LA MAIN (V)pescatarian
TOMATO HAND-PEELED NORTH SEA GREY SHRIMPS (V) — Crumble de tomate
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
BEEF TARTARE ‘VACAPUNK’ (G)
Betterave d'été
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHOO CHEE COCKLES & MUSSELSpescatarian
Curry rouge | Basilic thaï
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DUMPLINGS (G) (N) (V)
Cacahuètes Dan Dan | Poulet
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
WONTONS CROUSTILLANTS (G)
CRUNCHY WONTONS (G) — Pad Krapow | Dinde hachée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
PASTEQUE RÔTIE (V) (N)vegetarian
BAKED WATERMELON (V) (N) — Tartinade de cajou
estimation≈ 280 kcal20 g de glucides
ASPERGES VERTES (N) (L) (V)vegetarian
GREEN ASPARAGUS (N) (L) (V) — Pesto de pistache | Stracciatella | Morcilla
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BAR SAUVAGE (V)pescatarian
WILD SEABASS (V) — Mojo Verde | Little Gem | Olive
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POITRINE DE PORC LAQUÉE
LACQUERED PORK BELLY — Carotte | Ras el Hanout | Grenade
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CUISSES DE CAILLE
QUAIL LEGS — Nam Jim Jaew | Concombre
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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78dia
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Petites assiettes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines avec un index glycémique bas. Vous pouvez composer votre repas en choisissant un nombre de bouchées.

10 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Philipstockstraat 8, 8000 Brugge
Horaires
pas encore connu
Contact
+3250335650 info@quatre-vins.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quatre-vins.be
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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