Boho Brunch
Giststraat 3, 8000 Brugge
Fermé maintenant · ouvre ven 08:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
NOS COUPS DE CŒUR
Petit-déjeuner classique
19.00
Classic breakfast — Pain au maïs et viennoiserie, pâte au chocolat, confiture maison, jambon, fromage, mini yaourt granola & fruits frais
estimation≈ 1150 kcal135 g de glucides
Petit-déjeuner Deluxe
23.00
Deluxe breakfast — Petit-déjeuner classique + œuf au plat & saumon fumé ou brie
estimation≈ 1350 kcal138 g de glucideslourd 37
Petit-déjeuner Royal
26.00
Royal breakfast — Petit-déjeuner Deluxe + verre de cava
estimation≈ 1450 kcal148 g de glucideslourd 33
Petit-déjeuner Boho ♡
24.00
Boho breakfast ♡ — Mini açaí bowl classique, mini pancakes au choix, pain au maïs jambon & fromage, Pastel de nata & fruits frais
estimation≈ 1200 kcal160 g de glucideslourd 41
SIMPLE MAIS PARFAIT
Pain au chocolat
3.00
Chocolate bread
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Croissant
3.00
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Vegan Ⓟvegan
0.50
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Confiture ou pâte au chocolat
1.00
Jam or chocolate spread
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides
Viennoiserie
4.50
Pastry
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Gaufre au croissant
9.50
Croissant waffle — Avec banane, pistache et chocolat blanc
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 42
Salade de fruits frais Ⓟ Ⓟvegan
10.50
Fresh fruit salad Ⓟ Ⓟ
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Bol de yaourtvegetarian
12.50
Yogurt bowl — Yaourt grec avec granola & fruits
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Bol de yaourt au soja Ⓟvegan
13.50
Soy yogurt bowl Ⓟ — Yaourt au soja avec granola & fruits
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Toast à l'avocatvegetarian
14.00
Toast avocado
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
+ Œuf au platvegetarian
3.00
+ Fried egg
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
+ Saumon fumépescatarian
4.50
+ Smoked salmon salmoni
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
+ Bacon
3.50
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Pancakes américains
Sucrevegetarian
9.50
Sugar
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 44
Kinder Buenovegetarian
12.50
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 38
Oreovegetarian
12.50
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideslourd 41
Twixvegetarian
12.50
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 44
Lotus Biscoffvegetarian
12.50
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideslourd 39
Maltesersvegetarian
12.50
estimation≈ 840 kcal92 g de glucideslourd 40
Sirop d'érablevegetarian
12.50
Maple syrup
estimation≈ 700 kcal85 g de glucides
Fruits fraisvegetarian
13.50
Fresh fruit
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Açaí bowls
Classic Ⓟvegan
15.00
Guarana acai avec chia, banane, myrtilles, fraise, graines de chia capoe, baies de goji & granola
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Tropical Ⓟvegan
15.00
Guarana acai avec mangue, ananas, fruit de la passion, copeaux de coco, chia, goji & granola coco
estimation≈ 580 kcal68 g de glucides
Red Fruit Ⓟvegan
15.00
Guarana acai avec fraise, framboise, myrtilles, chia, baies de goji & granola aux fruits rouges
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Nutty Ⓟvegan
15.00
Guarana acai avec banane, myrtilles, pomme, beurre de cacahuète, chia, goji & granola aux noix
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
Power
16.00
Guarana acai avec protéines de lactosérum, banane, kiwi, myrtilles, pomme, beurre de cacahuète, chia & goji
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 75
Eggs Benedict
Bacon
17.00
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Avocatvegetarian
17.00
Avocado
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bacon & avocat
19.00
Bacon & avocado
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumonpescatarian
19.00
Salmon
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon & avocatpescatarian
20.00
Salmon & avocado
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sandwichs
Sandwich Hummusvegan
17.00
Hummus sandwich — Hummus de la semaine, avocat, tomates séchées, pignons de pin & roquette
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Sandwich Brievegetarian
17.00
Brie sandwich — Brie fondu, pomme, miel, éclats de noix & roquette
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Sandwich Brie & bacon
18.00
Brie & bacon sandwich — Brie fondu, pomme, miel, éclats de noix, bacon croustillant & roquette
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Sandwich Poulet & mangue
18.00
Chicken & mango sandwich — Lanières de poulet, mayo curry mangue & roquette
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Sandwich Beef carpaccio
19.00
Beef carpaccio sandwich — Beef carpaccio, mayo à la truffe, parmesan & pignons de pin
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich Burratavegetarian
18.00
Burrata sandwich — Tomate, burrata, sauce au basilic & pignons de pin
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Sandwich Burrata & jambon serrano
20.00
Burrata & serrano ham sandwich — Jambon serrano, tomate, burrata, sauce au basilic & pignons de pin
estimation≈ 720 kcal44 g de glucideséquilibré 65
Sandwich Saumon & avocatpescatarian
19.00
Salmon & avocado sandwich — Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, radis & grenade
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Salades
Salade Poulet & mangue
20.00
Chicken & mango salad — Lanières de poulet, mayo au curry de mangue
estimation≈ 550 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Salade Beef Carpaccio
21.00
Beef carpaccio salad — Beef carpaccio, mayo à la truffe, parmesan & pignons de pin
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Burratavegetarian
20.00
Burrata salad — Burrata, tomate, sauce au basilic & pignons de pin
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Burrata & jambon serrano
22.00
Burrata & serrano ham salad — Jambon serrano, burrata, tomate, sauce au basilic & pignons de pin
estimation≈ 560 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Saumon & avocatpescatarian
21.00
Salmon & avocado salad — Saumon fumé, avocat, radis & grenade
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Douceurs
Gâteau aux amandes et poirevegetarian
8.00
Almond cake with pear
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Tarte du jourvegetarian
8.00
Pie of the day
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Coupe de glace Agnes
10.50
Ice cream bowl Agnes — Glace vanille avec chocolat belge frais selon la recette de grand-mère
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Coupe de glace Lotus Biscoff
10.50
Ice cream bowl Lotus biscoff — Glace vanille avec sauce Lotus Biscoff & crumble Lotus
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Coupe de glace Kinder Bueno
10.50
Ice cream bowl Kinder Bueno — Glace vanille avec sauce Kinder Bueno & morceaux de Kinder Bueno
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideslourd 27
Coupe de glace fraises
11.50
Ice cream bowl strawberries — Glace vanille avec fraises fraîches
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Coupe de glace brésilienne
10.50
Ice cream bowl brésilienne — Glace vanille avec sauce caramel & noix sucrées
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 32
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Petit-déjeuner protéiné et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce café propose diverses options riches en protéines. Les œufs Bénédict et les salades conviennent aux personnes attentives aux glucides.
15 adaptés au diabète · 55 plats
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Pratique
- Adresse
- Giststraat 3, 8000 Brugge
- Horaires
- lun08:30–15:00mar08:30–15:00merferméjeuferméven08:30–15:00sam08:30–15:00dim08:30–15:00De keuken sluit om 14:15.
- Contact
- +32470605241
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bohobrunch.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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